سلال تصفية

ويمكن تقسيم التصفية المستخدمة في آلات الإسبريسو إلى ثلاث فئات. تصفية واحدة، تصفية مزدوجة ومرشح أعمى. كل هذه القذارة لها ملامحها الخاصة لكن لديهم شيء واحد مشترك هذه هي الحافة على جانب القذارة هذه الثلاجة مضبوطة في الفيلترباسكيت لـ ربيع المرفأ بسبب ربيع هذا المعدن، لن يسقط الفيلترباسكيت من مرشّح الميناء عندما تضرب حانة قهوتك.

تقريباً كُلّ التصفيةِ المستخدمةِ على آلاتِ إسبريسو تَجْعلُ مِن قِبل الشركةِ الإيطاليةِ IMS Filtri. وهذا هو الحال بالنسبة لسلالات " المعيارية " ، فضلا عن نماذج المنافسة/القهوة الخاصة. لديك شركة أخرى تصنعها أيضاً وهي شركة "في إس" ولكن هذه هي فقط سلة مرشح المنافسة.

القذارة الوحيدة

وعادة ما تستخدم القهوه المفردة في صنع قهوه واحده، وبعض الناس يستعملون قهوه مزدوجه من أجل هذا أيضا. يمكن العثور على القشرة الوحيدة في أشكال و أحجام أكبر حجم من الفيلترباسكيت هو نسخة 70 ملم هذا الفيلترباسكيت يستخدم 58 أو 58,5 ملم وهي متاحة في أحجام الطول التي تتراوح من التقريب. 17 ملم طول الطريق حتى 24،5 ملم. هذه السلال يمكن أن تحمل عادة ما بين 6-8 غرام من القهوة الأرضية

القذارة المزدوجة

سلة التصفية المزدوجة تُستخدم عادةً مع مرشّح مزدوج، لذا لاثنين من القهوة. ولكن في بعض الحالات يستخدم هذا أيضاً في قهوة واحدة. والحجم الأكثر شيوعاً من الفيلترباسكيت هو أيضاً 70 ملم، يشاهدون أنهم يستخدمون نفس المرشّح، ولكن هناك أيضاً الكثير من الأحجام الأخرى.

ويمكن لـ " المطابقة " أن تصمد في الفلفل المضاعف بين 12 و 21 غراماً من القهوة الأرضية، ويمتد ارتفاعها من 21 إلى 25 ملم

حجم القذارة

هناك أحجام مختلفة من سلة التصفية، في حالة آلات الإسبريسو التجارية، أصغر حجم مستعمل على آلة إسبريسو التجارية، هذا الحجم معيار La Spaziale portafilters and for some models of Astoria CMA. العلامة التجارية الأخرى التي تستخدم بحجم مختلف La (سان ماركو) يستعملون تصفية بحجم 66 ملم رَأيتْ هذه السمادِ أصغرُ سلالَ التصفيةِ يُمْكِنُ أَنْ تَحتوي أقل قهوةِ ثمّ السماد الأكبرَ.

سلال التنظيف

يجب عليكنظّفْ قاذفَكَ و سلة قهوه يومياً نقل سلة التصفية من المرشّح قد يكون تحدياً أحياناً لكن مع filterbasket removal tool of IMSهذا يصبح أسهل بكثير فقط ضع أداة إزالة التصفية تحت حافة السلة، حيث توجد آذان تصفية الموانئ، والدفع نحو الأعلى. الآن القهوه ستظهر بسهولة الآن يمكنك تنظيف المرشّح والسلال بسهولة وهي تعمل في بعض الأحيان على تطهير المرشّح والسلال في مقهى بولى، ولكن لا تغمر المقبض!