هناك إصداران رئيسيان من رانسيليو Classe 11، ولكل منهما ميزات مميزة:
طراز USB Xcelsius هو أحد الإصدارات المتطورة، ويتميز بتقنية Xcelsius، والتي تُستخدم أيضًا في طرازات رانسيليو الأخرى. يستخدم هذا النظام إعداد متعدد الغلايات، حيث يكون لكل مجموعة تخمير غلاية خاصة بها. توفر الغلاية الرئيسية البخار والماء الساخن، بينما تضمن غلايات المجموعة الفردية التحكم الدقيق في درجة حرارة التخمير. هذه التقنية مدمجة في مجموعة التخمير، على غرار ما تجده في موديلات مثل Cimbali M100. يسمح التحكم الدقيق في درجة الحرارة للباريستا بضبط عملية استخلاص الإسبريسو للحصول على تناسق ونكهة أفضل.
إن نسخة USB من Classe 11 هي آلة إسبرسو تقليدية أكثر من آلة الإسبريسو. فهي تستخدم غلاية مركزية لإنتاج البخار والماء الساخن، إلى جانب أنابيب مبادل حراري (HX) تمر عبر الغلاية لتسخين الماء لمجموعات التخمير. على الرغم من أنها لا تحتوي على غلايات فردية مثل طراز Xcelsius، إلا أن Classe 11 USB لا يزال يوفر أداءً عالي الجودة والموثوقية.
يتوفر كل من إصداري Rancilio Classe 11 USB Xcelsius و USB في تكوينات 2 و3 و4 مجموعات. وهذا يضمن مجموعة واسعة من الخيارات المناسبة لمختلف أحجام المقاهي، بدءًا من المقاهي الصغيرة إلى المؤسسات ذات الحجم الكبير. يحتوي كلا الإصدارين أيضًا على خيار الكوب الطويل، وهو خيار مثالي لتقديم القهوة الجاهزة أو اللاتيه ماكياتو.
تم تجهيز الموديلات Classe 11 بالعديد من ميزات عصا البخار المتقدمة، مثل صمامات Rancilio C-lever وعصا البخار ذات الملمس البارد. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن الأتمتة، تُعد عصا البخار I-steam الحاصلة على براءة اختراع خيارًا ممتازًا، مما يسمح للباريستا بإزباد الحليب بسرعة وسهولة مع الحد الأدنى من الخبرة المطلوبة.
على عكس بعض موديلات رانسيليو الأخرى، فإن Classe 11 غير متوفر بتكوين 110/120 فولت. بدلاً من ذلك، تعمل على طاقة 220/240 فولت أو 380-415 فولت. تم تصميم الغلاية الرئيسية للماكينة لتحقيق سعة وأداء عاليين، مما يضمن قدرتها على التعامل مع أكثر البيئات ازدحامًا.
إحدى الميزات البارزة في Classe 11 هي واجهة الشاشة الأمامية التي تعمل باللمس. الشاشة التي تعمل باللمس مدمجة في لوحة عرض مسطحة، مما يجعلها صحية وسهلة التنظيف - وهو اعتبار مهم للمقاهي والمطاعم المزدحمة.
نوفر في بروكس مجموعة واسعة من قطع الغيار لجهاز رانسيليو Classe 11، سواء كان لديك طراز USB أو إصدار USB Xcelsius. يمكننا توفير قطع الغيار الأصلية/الأصلية وقطع غيار ما بعد البيع عالية الجودة. إذا لم تكن متأكدًا من القطعة التي تحتاجها لجهازك Classe 11، فلا تتردد في الاتصال بنا، وسنساعدك في العثور على القطعة الصحيحة للحفاظ على عمل جهازك بسلاسة.