Modellen van de Rancilio Classe 11
Er zijn twee hoofdversies van de Rancilio Classe 11, elk met verschillende functies:
Rancilio Classe 11 USB Xcelsius
Het USB Xcelsius model is een van de high-end versies, met de Xcelsius technologie, die ook in andere Rancilio modellen wordt gebruikt. Dit systeem maakt gebruik van een multi-boiler opstelling, waarbij elke zetgroep zijn eigen boiler heeft. De hoofdketel levert stoom en heet water, terwijl de individuele groepsketels zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling bij het brouwen. Deze technologie is geïntegreerd in de zetgroep, vergelijkbaar met wat je vindt in modellen zoals de Cimbali M100. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling kunnen barista's hun espresso-extractie nauwkeurig afstellen voor een betere consistentie en smaak.
Rancilio Classe 11 USB
De USB versie van de Classe 11 is een meer traditionele espressomachine. Hij maakt gebruik van een centrale boiler voor de productie van stoom en heet water, samen met buizen met warmtewisselaar (HX) die door de boiler lopen om water voor te verwarmen voor de zetgroepen. Hoewel hij niet beschikt over de individuele boilers zoals het Xcelsius model, biedt de Classe 11 USB nog steeds hoogwaardige prestaties en betrouwbaarheid.
Technische kenmerken van de Classe 11 modellen
Zowel de Rancilio Classe 11 USB Xcelsius als de USB versies zijn beschikbaar in 2, 3 en 4 groep configuraties. Dit zorgt voor een breed scala aan opties die geschikt zijn voor verschillende koffiewinkels, van kleine cafés tot grote koffiegelegenheden. Beide versies hebben ook een optie voor hoge kopjes, perfect voor het serveren van meeneemkoffie of Latte Macchiatos.
De Classe 11 modellen zijn uitgerust met verschillende geavanceerde stoompijpfuncties, zoals de Rancilio C-hendelventielen en de cool touch stoompijp. Voor degenen die op zoek zijn naar automatisering is de gepatenteerde I-stoomstam een uitstekende optie, waarmee barista's snel en eenvoudig melk kunnen opschuimen met minimale ervaring.
Vermogensconfiguraties en gebruikersinterface
In tegenstelling tot sommige andere Rancilio modellen is de Classe 11 niet verkrijgbaar in een 110/120V configuratie. In plaats daarvan werkt hij op 220/240V of 380-415V. De hoofdketel van de machine is ontworpen voor hoge capaciteit en prestaties, zodat hij zelfs de drukste omgevingen aankan.
Een van de opvallendste kenmerken van de Classe 11 is de touchscreen interface aan de voorkant. Het touchscreen is geïntegreerd in een vlakke displayplaat, waardoor het zowel hygiënisch als eenvoudig schoon te maken is - een belangrijke overweging voor drukke cafés en restaurants.
Rancilio Classe 11 Reserveonderdelen van Brooks
Bij Brooks bieden we een ruime keuze aan reserveonderdelen voor de Rancilio Classe 11, of je nu het USB-model of de USB Xcelsius versie hebt. We kunnen zowel OEM/originele onderdelen als hoogwaardige aftermarket onderdelen leveren. Als je niet zeker weet welk onderdeel je nodig hebt voor je Classe 11, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen en wij helpen je het juiste onderdeel te vinden om je machine soepel te laten werken.
