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Die Funktion einer duschsieb besteht darin, das aus der Gruppe austretende Wasser gleichmäßig über den Kaffee zu verteilen. Eine der standardisierten und am häufigsten verwendeten Größen ist die 60-mm-duschsieb. Diese Dusche ist ein gepresstes Modell von IMS IMSDR300. Der Außendurchmesser beträgt 60 mm, die Innenhöhe beträgt 17 mm und der Durchmesser der Einstichlöcher beträgt 2,5 mm
Hinweis: Dies ist keine Kaffeespezialität, sondern IMS produziert auch normale Duschen.
Diese Duschabtrennung hat 2 Arten von Perforationen. Das erste ist ein Blech mit einem kreisförmigen Lochmuster und darunter ein feines Edelstahlgewebe.
Die Duschabtrennung hat kein Befestigungsloch, wie es bei manchen der Fall ist, sondern wird von der Siebträgerdichtung gehalten.
Dieses spezielle Duschsieb wird bei einer Vielzahl von Brühgruppen wie den Brühgruppen Faema E61 und E61 verwendet, die von einer Vielzahl von Marken wie Vibiemme, La Scala, San Remo, Casadio, ECM Heidelberg, Grimac und Bezzera verwendet werden.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob diese duschsieb zu Ihrer Espressomaschine passt, senden Sie uns einfach eine Nachricht und wir können Ihnen möglicherweise weiterhelfen.
Technische Daten
Nun, diese Antwort ist ziemlich einfach, nein ist es nicht. Das ursprüngliche Ventil funktioniert wie folgt, wenn Sie die Welle nach innen drehen, wird der Ventilstift einen Dichtungshalter drücken. Der Dampf kann aussteigen, wieder schließen und kein Dampf kann aussteigen. Bei den modernen E61 Ventilen ist, dass hinter dem Dichtungshalter eine kleine Edelstahlkugel mit einer Feder ist.
Von Beginn der Faema E61 Braugruppe sind grundsätzlich keine Unterschiede zwischen den innerhalb der Braugruppe installierten Teilen. Teile wie Ventildichtungen, Federn, Ventilanordnungen und Filter sind alle gleich geblieben. Die größte Veränderung ist das kleine Reinigungsloch an der Vorderseite der Braugruppe. Mit den frühesten Modellen existierte dieses Loch nicht.
Es gibt 5 Arten von Kessel auf der Faema E61 Espressomaschine verwendet. Am bekanntesten ist das Doppelflanschmodell. Sie haben auf einer Seite den Heizelementflansch und auf der anderen Seite den Wasserstand Flansch, beide sind aus der Produktion. Diese werden mit Aluminiumkesselringen gehalten. Für die einzelnen Gruppen haben Sie einen Kessel mit einem Flansch auf einer Seite.
Das nächste Modell ist ein Edelstahlkessel, mit einem Flansch. Diese Art von Kessel ist weniger üblich, dann der Kupferkessel oben. Es gibt auch einen späteren Modell-Edelstahl, der keinen abnehmbaren Flansch hat. Beide Kessel haben Korrosionsprobleme, dies muss wegen des Edelstahls tun.
Das neueste Modell ist auch ein Kupferkessel, dieser Kessel hat einen einzigen Wärmetauscher (HX) in der Mitte. Die modernsten Espressomaschinen haben für jede einzelne Braugruppe eine individuelle HX.
Ja, aber das hängt von verschiedenen Faktoren ab. Das erste ist Erfahrung, gesehen, dies ist eine manuell betriebene Espressomaschine, es erfordert viel mehr Aufmerksamkeit von der Barista dann ein magnetisch betriebenes Modell. Dort müssen Sie den Brühvorgang manuell stoppen. Wenn Sie nicht die Erfahrung haben, können Sie wahrscheinlich nicht mit dem Tempo halten, das in einer solchen Bar benötigt wird. Dann würde ich raten, für das Faema E61 Jubilee zu gehen, dies ist die magnetisch betriebene Version der Faema E61 Legend Espressomaschine.
We would not advice to do so, seen the capacity is too little to proper function in a bar or a restaurant. For a small office this espresso machine would be a good solution, as well as the use in a kitchen.
Well this does depend on how old your Bezzera BZ10 is. Seen you have 2 model versions. There is a pre- 26-06-2010 and a post 27-05-2010 version. The older type is in it’s original configuration isn’t available anymore, for this is a relay rebuild kit available which is the same as the new model.
This model of Bezzera espresso machine is fitted with a solenoid operated Bezzera ring brewing group, so it hasn’t been fitted with a E61 style of brewing group.
The Bezzera BZ10 espresso machine is fitted with a water tank, from this tank the water is pumped, with a Ulka vibration pump, towards the brewing group and into the boiler. So you won’t be able to fit a main water connection to this espresso machine.
The Bezzera BZ10 has been fitted with a double scale pressure gauge, or manometer. So you will see 2 needles, one is for the pump pressure and the other is for the boiler pressure. The boiler pressure goes from 0 up to 3 bar and the pump pressure goes from 0 up to 16 bar.
