Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin MKN
Pidä keittiösi täydessä toiminnassa sopivilla varaosilla MKN-laitteisiin. MKN tunnetaan ammattimaisista "kuumapuolen" keittiölaitteista, jotka on suunniteltu intensiiviseen päivittäiseen käyttöön ravintoloissa, hotelleissa, kanttiineissa ja tuotantokeittiöissä. Kun laite on poissa käytöstä, kapasiteetti laskee välittömästi, joten oikea varaosa on olennainen osa käytettävyyttä ja tasaisia tuloksia.
Olipa kyseessä sitten yhdistelmäuuni, monitoiminen ruoanvalmistusjärjestelmä tai modulaarinen keittolinja, luotettavat varaosat auttavat vähentämään käyttökatkoja ja pitämään tuotannon vakiona ruuhka-aikoina.
MKN OEM 203484 Turvakytkin 360°C, 1890 mm kaapeli
MKN OEM 203818 Muuntaja 162 VA
MKN OEM 203488 Termostaatti 50 - 300 °C, pituus 2430 mm
MKN OEM 10017528 -putkihylly (sisältää letkun, ilman käsipuhallinta)
MKN OEM 10018351 Retrofit Kit -sytytyslaatikko 201735
MKN OEM 203992 kaksinkertainen solenoidiventtiili 3/4" 0,3 - 10 baaria
MKN OEM 10018537 Tuuletinmoottori 240V Taajuuden säätö
MKN OEM 573021 Lämpöelementti 1,75 kW 440V
MKN OEM 574163 lämmitinelementti 2 kW 440 V
MKN OEM 573109 Lämpöelementti 5 kW 440V
MKN OEM 574176 Lämpöelementti 9,9 kW 400V johdoilla
MKN OEM 10022590 WaveClean -pumppu 230V 50Hz
MKN OEM 211125 Tiivistesarja 1,5 tuuman ulostulohanan venttiilille
MKN OEM 203494 Termostaatti 3-vaihe 50-300 °C
MKN OEM 10017574 Termostaatti 93 - 178 °C, 1780 mm Pituus
MKN OEM 10017228 Putkikuljetin sisältäen letkun FlexiChef Version 2:lle
MKN OEM 10019505 Käsisuihku (ilman letkua) MKN höyryuuneille
MKN OEM 574113 lämmitin 1,2 kW, 230 V
MKN OEM 574155 lämmitin 1,2 kW, 230 V keskitetty
MKN OEM 574174 lämpöelementti 1,2 kW, 400 V
MKN:n alkuperäinen 574116 lämpöelementti, 1,65 kW, 230 V
MKN OEM 10039295 Sähköinen ajastin 15 min, 5A, 230V
MKN OEM 574145 Lämpövastus 1,2 kW 230V
MKN OEM 10033199 Käyttöpaneeli SpaceCombi MagicPilot
MKN OEM Kiertokytkin 12A/250V, 8A/400V kaupalliseen keittiölaitteistoon
MKN OEM -kamekytkin 16A/500V
MKN OEM kiertokytkin 16A/250V-10A/400V
MKN OEM Kontaktori 16A, 440V
MKN OEM 10017393 -muunnossarja
MKN OEM 202738 Core Lämpötila-anturi HD Compact
MKN OEM 211063 ovipaketti leivinuuniin
MKN OEM 10013677 Ovenkahva 20.x Mukavuusoven lukkoon
MKN OEM 10014559 Sytytyslaatikko 230V 50Hz
MKN OEM 209248 Nuppi 0 - R0
MKN OEM 209908 Nuppi Ga
MKN OEM 203601 Tasonmittari
MKN OEM 216156 Ovikilven jousi Junior/Compact -saranalle
MKN OEM Pilot-suihkusuutin M8×0,75, Ø0,2 mm
MKN OEM 201537 Piezo-sytytin ruuviliitännällä
MKN OEM 10011101 putkisto vesihuollon putkelle
MKN OEM 201639 Sytytys elektrodi 9.5 mm
MKN 209347 Nuppi 0-1-0-1
MKN OEM 209905 Nuppi 0–6
MKN OEM 10035673 Profiili tiiviste kaapin oveen
MKN OEM 201564 Painikekytkin 3/8 tuumaa
MKN OEM 203350 Kytkimen nuppi 1-0-2
MKN OEM 202807 Turvakytkin 330 °C:n lämpötilarajalla
Tietoa brändistä ja tyypillisistä sovelluksista
MKN keskittyy ammattimaisiin lämpöruoanlaittoratkaisuihin, joita käytetään tilanteissa, joissa nopeus, toistettavuus ja hygienia ovat tärkeitä. Heidän laitteensa on suunniteltu suurten tuotantomäärien keittiöihin, joissa tarvitaan vakaa lämpötilan säätö, luotettava höyry-/ruoanlaittoteho ja huoltoystävällinen rakenne. Monissa keittiöissä nämä laitteet ovat käytössä koko päivän, joten ennaltaehkäisevä huolto ja ajoissa tapahtuva kuluvien osien vaihto ovat avainasemassa odottamattomien vikojen välttämiseksi.
Tyypilliset MKN-laitteet, joita saatat huoltaa
Riippuen asennuksestasi, varaosien kysyntä liittyy usein seuraaviin:
-
Kombihöyrykeittimet, joita käytetään konvektio- ja höyryruoanlaittotehtävissä
-
Monikäyttöiset ruoanlaittojärjestelmät, joita käytetään keittämiseen, paistamiseen, hauduttamiseen ja eräruoanlaittoon
-
Modulaariset ruoanlaittoviivat ja keskeiset ruoanlaittolaitteet mukautetuissa keittiöasetuksissa
Tavalliset MKN-varaosat, joita voit hankkia
Tarkat osat riippuvat mallista ja kokoonpanosta, mutta tyypillisiä huoltokategorioita ovat:
-
Lämmitys- ja lämpötilakomponentit (lämmityselementit, anturit, termostaatit, turvakytkimet)
-
Höyry- ja vesipiirinosat (solenoidiventtiilit, letkut, liittimet, tiivisteet, O-renkaat)
-
Ilmavirtaus- ja tuulettimisosat (tarvittaessa kombijärjestelmissä)
-
Oven ja kammion osat (tiivisteet, sarana, lukot, kahvat ja muut kuluvat osat)
-
Sähkö- ja ohjauskomponentit (kytkimet, releet/koskettimet, näppäimistöt, ohjauspiirit—mallikohtaiset)
-
Huoltoon liittyvät tarvikkeet, joita käytetään suorituskyvyn ylläpitämiseen ja hygieniaan (järjestelmäkohtaiset)
Miksi oikeat osat ovat tärkeitä
Oikeiden varaosien käyttö auttaa ylläpitämään:
-
vakaita lämpötiloja ja toistettavia ruoanlaitostuloksia
-
turvallista toimintaa, erityisesti lämmitys- ja höyrytoiminnoissa
-
pienten kuluvien osien aiheuttamien vikojen ennaltaehkäisyä pitämällä laitteet käyttökunnossa
-
pidempää laitteiden käyttöikää suunnitellun huollon avulla