סנן לפי
Price
€ €
Manufacturers
Filter

שוקן גז מסחרי

ממסרקי הגז הם רכיבים חיוניים במכשירי HoReCa (מלונות-מסעדות-קייטרינג), אחראים על תיקון מדויק של זרימת הגז לשרשראות, תנורים, צלחת טיגון, סירי פסטה ועוד. בחירת המסרק הנכון מבטיח פעולה בטוחה, בקרת חום מדויקת והתאמה לתקנים מסחריים במטבחים מסחריים.

שסתומי גז למטבח מסחריים | בקרת גז HoReCa מדויקת
שסגן גז איטלקי עם בקרה על להבת הפילוט. שסגן גז איטלקי עם בקרה על להבת הפילוט.

צמיג צונן 21S MBM 167997 מכפתור שליטה למטבחים מקצועיים

ה-MBM 167997 Gas Tap 21S מיועד להפעלת להבה ניסיונית מדויקת ולשליטה אמינה בזרימת הגז במטבחים מסחריים בנפח גבוה. מיוצר באיטליה תחת תקני OEM של MBM, מפקם זה כולל את התכונות הבאות: חיבור מחוגה: צינור Ø 21 מ"מ יציאת רכיב: M16×1.5 מ"מ פורט תרמוקאפל: חיבור M9×1 פין סליל להבה: בצורת D בקוטר Ø 8×6.5 מ"מ להבת פילוט: בקרת הדלקה משולבת...
‏246.76 €
Quick-view
צונזר גז 22 / S R_60495 | מכסה איטלקי בקוטר 27 מ"מ עם שסתום מוצא M20 צונזר גז 22 / S R_60495 | מכסה איטלקי בקוטר 27 מ"מ עם שסתום מוצא M20

צמיג נקבה 22 / S R_60495 מודול פילוט של מסילת אופקיים

Gas Tap 22/S R_60495 הוא פתרון מוביל ואל-חלד המיועד ליישומים מסחריים מאתגרים במטבחים מסחריים. פותח באיטליה, הוא כולל: פלאנגה אופקית: Ø 27 מ"מ להתקנה אמינה (לדוגמא, סדיקומים DESCO CPG92M01, CPG92MX1) שליטת להבת הפילוט: מקור דלקה משולב המבטיח התחלה קבועה יציאת חיבור: פלט גז בצורת חוט M20×1.5 מ"מ פורט תרמוקאפל: חיבור M9×1 למכשיר בטיחות...
‏169.84 €
Quick-view
צונבת גז 22/S 7919163 | שָׁסֶה M20×1.5 עם ממסר זרימה צונבת גז 22/S 7919163 | שָׁסֶה M20×1.5 עם ממסר זרימה

כָּפִּית גַּז 22/S 7919163 - מַפֵּתֵח פִּלוֹט עִם פּוּלְגָתּ סווִיבֶל אִיטַלְקִי.

ה-Gas Tap 22/S 7919163 הינו פתרון פילוט משובח המותכנן באיטליה ליישומים מקצועיים של תנורי גז. הוא מציע פלאנץ אופקית הסובבת שמאפשרת התקנה פשוטה במקומות צפופים ובקרת להבת פילוט משולבת להדלקה אמינה בכל פעם. רגולציה מדויקת של הזרימה נעשית באמצעות המכוון המובנה, בעוד חיבורי הגז בגודל M20×1.5 מ"מ ופורט M9×1 לחיישן התרמוקפל מבטיחים תאימות עם הדגמים של EMMEPI:...
‏160.35 €
Quick-view
צמיג בוכנה 22S/0 8919133 | שסתום אופקי PEL עם כפתור תיקון זרימה צמיג בוכנה 22S/0 8919133 | שסתום אופקי PEL עם כפתור תיקון זרימה

וסת גז 22S/0 8919133 - מתג גז אופקי עם מנוגד זרימה

הצמיג הגז 22S/0 8919133 הוא פתרון של שסתום פילוט רב תכליתי המיועד למטבחים מסחריים. עם עיצוב פלאנגה אופקית חזק עם קישורי גז בגודל M20×1.5 מ"מ וכל הזיתים הנדרשים, השסתום הזה מקל על התקנה על מכשירי PEL וAMBACH. מכוון הזרם המשולב מאפשר לשפים להתאים אישית את משלוח הגז לשליטה מדויקת בחום, בעוד קישור M9×1 לתרמוקאפל מבטיח מעקב עמיד ובטיחותי אחרי הלהבה. פין איטום...
‏137.42 €
Quick-view
צונן גז 22S/O 791910 | שסתום אופקי PEL עם מתכוון זרימה צונן גז 22S/O 791910 | שסתום אופקי PEL עם מתכוון זרימה

שסתום גז 22S/O 791910 - מתג פילוט עם מנור זרימה בעל מספר מברג אופקי

הכריזן הגז 22S/O 791910 הוא פתרון ולב של מסגרת פילוט פרימיום המיועד למטבחים מסחריים כבדי עומס. מיוצר באיטליה על ידי PEL, הוא מכיל פלאנץ' אופקית חזקה עם חיבורי גז M20×1.5 מ"מ וכולל את כל הזיתים והחיבורים להתקנה חלקה. מנורמל זרימה משולב מאפשר כיוון מדויק של כמות הגז כדי להשיג טמפרטורות בישול קבועות. הבטיחות מובטחת דרך חיבור תרמוקאפל M8×1, בעוד שסיכת האטימה...
‏181.54 €
Quick-view
צונת גז 22S/O 791911/791944 | שסתום אופקי PEL עם בקרת זרימה צונת גז 22S/O 791911/791944 | שסתום אופקי PEL עם בקרת זרימה

צמיגי דלק 22S/O 791911 ו-791944 - מתג פילוט עם מתג זרימה באופן אופקי

הצונן גז 22S/O (דגמים 791911 ו- 791944) מ- PEL מיועד להתקנות במטבח מסחריות דרושות. הכפתור מצויד בפלאנץ' אופקי חזק עם חיבורי כניסה/יציאה בקוטר M20×1.5 מ"מ, וכולל את כל העגינות והחיבורים להתקנה פשוטה. המתג המשולב מאפשר כיוון מדויק של זרימת הגז, מבטיח ביצוע רמה קבועה של הלהבה במגוון רחב של מכשירים. תכונות בטיחות כוללות חיבור תרמוקאפל M9×1 להגנה מהשרפה אמינה...
‏243.94 €
Quick-view
מרץ לחוג 22S/O | שסת שליטה גרמני עם חיבורים M20×1.5 ותרמוקפל. מרץ לחוג 22S/O | שסת שליטה גרמני עם חיבורים M20×1.5 ותרמוקפל.

צמיג קרנף 22S/O - שסתום גז גרמני בעל מתג פילוט אופקי עם פתח לתרמוקפול.

ה- Gas Tap 22S/O מספק שליטה אמינה על להבת פילוט ובטיחות במטבחים מסחריים. פותח בגרמניה, הוא מצוייד בפלאנץ' אופקי עמיד עם פיצולי כניסה ויציאה בקוטר M20×1.5 מ"מ (עם תוספות זיתים). פורט להבת פילוט מובנה מבטיח הדלקה מיידית, בעוד חיבור M9×1 לטרמוקופל מתמכה במערכות בטיחות נפילת להבה. הפין בצורת D בקוטר 10×8 מ"מ—עם אורך תחתון 25/17 מ"מ—מספק איטום מאובטח וחסין...
‏308.80 €
Quick-view
צוק הגז 22S/O PEL | שסתום פילוט איטלקי עם מנורמט זרימה ותרמוקופל M8×1 צוק הגז 22S/O PEL | שסתום פילוט איטלקי עם מנורמט זרימה ותרמוקופל M8×1

צוחצה גז 22S/O - ממסרטה איטלקית עם שסתום זרם ותרמוקופל.

הפותחן לגז PEL 22S/O מציע שליטה מדויקת בלהבה ובטיחות משופרת לציוד מטבח מקצועי. מהנדס באיטליה, הוא מצויד בפלאנץ' אופקי חזק עם צינורות כניסה ויציאה בקוטר Ø M20×1.5 מ"מ. פורט להבה פילוטי משולב מספק הדלקה מיידית, בעוד שמכוון הזרימה המתכוונן מאפשר לך לכוון באופן יעיל את הזרימת הגז לביצועים עקביים. חיבור תרמוקאפל בגודל M8×1 מספק הגנה אמינה מפני כיבוי הלהבה על...
‏149.72 €
Quick-view
כפתור גז 22S/V PEL | מסתובב עם מנוף אנכי, מתכוון לזרימה וטרמוקפל M8×1 כפתור גז 22S/V PEL | מסתובב עם מנוף אנכי, מתכוון לזרימה וטרמוקפל M8×1

שסתום גז 22S/V PEL - שסתום אנכי עם מתג מזהה זרם וטרמוקופל.

המתג גז PEL 22S/V מספק שליטה מדויקת בגז ובטיחות מעלה למכשירי מטבח מסחריים. עשוי בגרמניה באיכות OEM של PEL, הוא מציע חיבור פלאנג' אנכי (קוטר 21 מ"מ) וחיבור ליציאת M20×1.5 מ"מ. פתח להבת פילוט משולב מבטיח הדלקה מהירה ואמינה, תוך שהמנוע המובנה לרגולצית זרימה מאפשר כיוון מדויק של הזרימת הגז להתאמה לכל דרישת בישול. חיבור תרמוקאפל M8×1 מספק כיבוי אוטומטי במקרה...
‏224.62 €
Quick-view
צונת גז 23S/O של אנג'לו פו | קליטה M28×1.5, פלטה M24×1.5, התעלה Ø0.35 מ"מ צונת גז 23S/O של אנג'לו פו | קליטה M28×1.5, פלטה M24×1.5, התעלה Ø0.35 מ"מ

שסתום גז 23S/O של אנג'לו פו - מתח נכנס אופקי עם שסתום וטרמוקופל.

המקלט לגז Angelo Po 23S/O מספק שליטה וביטחון אמינים עבור סירי בישול ומבשלות פסטה במטבחים מסחריים. עשוי באיטליה, הוא מצויד בחיבור כניסה אופקי (M28×1.5 מ"מ) ויציאה (M24×1.5 מ"מ). פסטור עובר (Ø 0.35 מ"מ) משמיר על הדלקה יציבה, בעוד פורט הלהבה המובנה מאפשר הדלקה מיידית. חיבור תרמוקפל M9×1 מספק סגירת גז אוטומטית במקרה של כישלון בלהבה. פין חותך בצורת D בקוטר Ø...
‏266.50 €
Quick-view
צִינוּר גז 23S/O PEL 796906 | כניסה M28×1.5, יציאה M24×1.5, מתכוון ו M10×1 תרמוקפל. צִינוּר גז 23S/O PEL 796906 | כניסה M28×1.5, יציאה M24×1.5, מתכוון ו M10×1 תרמוקפל.

צונזר גז 23S/O PEL 796906 - שסתום אופקי עם מתג וטרמוקפל.

המתג הגזי PEL 796906 דגם 23S/O מיועד לשימוש מיטבי ולבטיחות בקוריות מסחריות. מיוצר בגרמניה, מכיל מתחיל בפלאנץ' אופקי בקוטר M28×1.5 מ"מ ויציאה בקוטר M24×1.5 מ"מ לחיבורים בטוחים לצנתות. מכיל מנורת זרימה משולבת ופסטון אובייקט בקוטר 0.35 מ"מ המבטיחים יציבות מדויקת של הלהבת הפילוט בלחצים שונים. פורט ייעודי ללהבת פילוט מאפשר הדלקה מידית, וחיבור תרמוקופל M10×1...
‏278.65 €
Quick-view
צונזורת גז 23S/V PEL 796801 | כניסה M28×1.5, יציאה M24×1.5, פלאנץ' אנכי, מכוון צונזורת גז 23S/V PEL 796801 | כניסה M28×1.5, יציאה M24×1.5, פלאנץ' אנכי, מכוון

כנופיית גז 23S/V PEL 796801 - שסתום אנכי עם מתג וטרמוקופל.

השסתום לגז PEL 796801 מדגם 23S/V מיועד לפעולה אמינה במטבחים מסחריים הדורשים שסתומי מתקן עמוקים. מיוצר באיטליה, השסתום החזק הזה כולל פורט ללהבת פילוט ופלאנץ' אנכית להתקנה קלה. השסתום מקבל קליטת גז בגודל M28×1.5 מ"מ ופליטה בגודל M24×1.5 מ"מ לחיבור תקני. מכוון זרם מובנה מבטיח כי ללהבת הפילוט יהיה כיוון יציב, בעוד חיבור התרמוקופל בגודל M10×1 יספק כיבוי...
‏281.40 €
Quick-view
צוללת גז A60/GPEL21D | כניסת M15×1, נזל 1.55 מ"מ, עקיפה 0.40 מ"מ, תרמוקופל M8×1 צוללת גז A60/GPEL21D | כניסת M15×1, נזל 1.55 מ"מ, עקיפה 0.40 מ"מ, תרמוקופל M8×1

צמיג A60 / GPEL21D - מתג גז גרמני עם שסתום וטרמוקופל.

התעלה הגז A60/GPEL21D מספקת שליטה מדויקת ובטיחות לציוד בישול מסחרי. התעלה, שפותחה בגרמניה, משלבת אפשרות לשבת פילוט עם חיבורים חזקים ותכונות התאמה. היא מקבלת קליח בגודל 15 מ"מ × 1 ומשחררת דרך נזלה בגודל 1.55 מ"מ, בזמן שפסולת פילוט יציבה מובנית בגודל 0.40 מ"מ מבטיחה זרימת פילוט יציבה. חיבורים לתרמוקפל (M8×1) סוגרים את צינור הגז אוטומטית במקרה של אובדן להבה....
‏245.59 €
Quick-view
כפתור גז COPRECI CAL20703/079.60.P | כניסת פלאנץ', פליז 1/4 אינץ', מוצא M8×1, תרמוקופל. כפתור גז COPRECI CAL20703/079.60.P | כניסת פלאנץ', פליז 1/4 אינץ', מוצא M8×1, תרמוקופל.

Gas Tap COPRECI CAL20703/079.60.P – כניסת פלאנץ', פליז ¼", חיבור לטרמוקאפיל

המקרן גז COPRECI CAL20703/079.60.P מספק שליטה אמינה בזרימת הגז לציוד מטבח מקצועי. מיוצר ברפובליקה הצ'כית, הוא מצויד בפלאנץ' חזק מסוג כניסה ובצינור יציאה ¼″ תקני להתקנה חלקה. עם חיבור טרמוקאפל M8×1, המתג מבטיח סגירת בטיחות מיידית אם הלהבה כבתה. הפין הארוך בצורת D (8×6.5 מ"מ) מציע פעולה מדויקת ואיטום מאובטח. מעוצב ללא קידמת להבה, מודל זה פותר את בעיות...
‏61.49 €
Quick-view
כפתור גז COPRECI CAL3200 | להבה פילוט, נזלים בקוטר של Ø0.55-1.30 מ"מ, M8×1 תרמוקפל. כפתור גז COPRECI CAL3200 | להבה פילוט, נזלים בקוטר של Ø0.55-1.30 מ"מ, M8×1 תרמוקפל.

מוצר זה הוא כפתור גז COPRECI CAL3200 - להבת פילוט, מרובת נצוצות, תרמוקאפל M8×1.

המתג לגז COPRECI CAL3200 מציב סטנדרט גבוה לבטיחות ולגמישות בשליטה על גז במטבחים מסחריים. מיוצר בספרד, מודל זה כולל תקן להדלקה אמינה ומעקב אחר הלהבה. הוא מקבל שלוש שונים ערפילים ניתנים להחלפה - Ø 0.55 מ"מ, 0.90 מ"מ ו-1.30 מ"מ - המאפשרים כיוון מדויק לגדלי בוער שונים ולפלטות חום שונות. עם חיבורי כניסה ויציאה בגודל M18×1.5 מ"מ, הוא משתלב באופן חלק במערכות...
‏274.35 €
Quick-view
צורן גז 22/S | פלאנץ' אופקי בקוטר 27 מ"מ, טרמוקופל M9×1, להבה נוצרת על ידי פילוט צורן גז 22/S | פלאנץ' אופקי בקוטר 27 מ"מ, טרמוקופל M9×1, להבה נוצרת על ידי פילוט

שסתום גז 22/S - פלאנץ' אופקי, להבת פילוט, טרמוקופל M9×1

הצמיג הגז 22/S משלב בניית יציבה עם שליטה מדויקת ליישומים מקצועיים במטבח. מוצר זה, המיוצר ומיועד באיטליה על ידי DESCO, כולל כניסת פלאנץ' אופקית בקוטר 27 מ"מ להתקנה מאובטחת, ואספקת להבה מובנית כדי להבטיח הדלקה אמינה. חיבור היציאה הוא M20×1.5 מ"מ, המבטיח תאימות עם קווי גז סטנדרטיים. הבטיחות היא עיקרית: החיבור לתרמוקאפל M9×1 יכבה את זרימת הגז אוטומטית אם להבת...
‏169.84 €
Quick-view
צמיג צינור 22S/0 | פלאנץ' מושלם, צינורות M20×1.5, מכוון זרימה צמיג צינור 22S/0 | פלאנץ' מושלם, צינורות M20×1.5, מכוון זרימה

צמיג צינור 22S/0 - שסתום מושלם עם מנוע זרימה ופילוט

המקרן לגז PEL 8919133 22S/0 מספק נוחות מוחלטת בהתקנה ובשליטה מדויקת על גז למטבחות מקצועיים. בהרכבה מלאה עם זיתים לחיבור ופלאנץ אופקי (קיפולים Ø M20×1.5 מ"מ), המקרן מתקין במהירות על תנורים, סירי פסטה ורשתות גז אחידות. מכוון הזרמת מובנה מאפשר לך לכוון במדויק את פלטת הגז, תוך שמירה על חיבור טרמוקופל M9×1 המבטיח כיבוי אוטומטי במקרה שהלהבה נכבת. הפעולה היא...
‏137.42 €
Quick-view
צונזורת גז 22S/O PEL 791910 | אופקית M20×1.5, מחולקת ופילוט צונזורת גז 22S/O PEL 791910 | אופקית M20×1.5, מחולקת ופילוט

צמיג 22S/O - שסתומת אופקית עם מנוף זרימה ופילוט

הַשּֽׁעֲזַרְתִּיָה PEL 791910 Gas Tap 22S/O עֻצָּבָה לִשְׁילוּב חָלָק בְּצִיּוּן שֶׁל צִיּוּן בָּמֵטְבַּח הַמִּסְחָרִי. הַמַּאֲפֵיָן הָאֻופַקִּי עִם חִיבּוּרֵי M20×1.5 מ"מ אֲפִלּוּ בָּא עִם זֵיתוֹת לִהַתְּקִינוּת מַהִירָה. מְכּוֹנֵת סַגֵר זְרוּזִי מַאֲפִשֵׁר תְּאֵמַת גָּז מְדוּיָקַת, כַּאֲשֶׁר חִיבּוּר הַתֵּרְמוֹקּוּפְּל M8×1 מוּבֶטַּח סַגִּירָה מִיָּד...
‏181.54 €
Quick-view
צמיג מתג 22S/O PEL 791911 & 791944 | אופקי M20×1.5, מכוון, פילוט צמיג מתג 22S/O PEL 791911 & 791944 | אופקי M20×1.5, מכוון, פילוט

צמיגי ביום 22S/O PEL 791911 & 791944 - מתג פלאנץ' אופקי עם מתג ופילוט

הGas Tap 22S/O מספק שליטה מדויקת על הגז עבור מכשירי מטבח מסחריים. שני הדגמים מציעים פלאנץ' אופקי עם חיבורים סטנדרטיים בגודל M20×1.5 מ"מ וכוללים זיתים להתקנה מהירה וללא דליפות. מסוגלת הרגולטור זרימה משולבת מבטיחה התאמה מדויקת של זרימת הגז, בעוד חיבור הטרמוקאפל בגודל M9×1 מ"מ מספק סגירת בטיחות אמינה במקרה שהלהבה הפילוט נכבת. הפעולה חלקה וארגונומית בזכות פין...
‏243.94 €
Quick-view
צונבת גז 22S/O | גרמני M20×1.5 פלאנץ', פילוט, M9×1 טרמוקופל. צונבת גז 22S/O | גרמני M20×1.5 פלאנץ', פילוט, M9×1 טרמוקופל.

שסתום גז 22S/O - שסתום גרמני עם שסתום אופקי ופלזמטר וטרמוקפל.

ה-Gas Tap 22S/O הגרמני מבית מהנדסים מציע שליטה אמינה בגז עבור ציוד מטבח מקצועי. עם פלאנץ' אופקית חזקה הכוללת חיבורי כניסה סטנדרטיים בגודל M20×1.5 מ"מ, היא מבטיחה חיבור בטוח וללא נזילות. חריץ ללהבת פיילוט מובנה מספק הדלקה רציפה, בעוד חריץ הטרמוקאפיל בגודל M9×1 מ"מ מציע כיבוי בטיחותי אוטומטי כאשר הלהבה נכבת. השליטה היא אינטואיטיבית דרך סיכת הכיוון בצורת D...
‏308.80 €
Quick-view
PEL מוצקה צבע כהה 22S/O 791938 | מחבת M20×1.5, פילוט, מכוון, חיישן טרמוקופל M8×1 PEL מוצקה צבע כהה 22S/O 791938 | מחבת M20×1.5, פילוט, מכוון, חיישן טרמוקופל M8×1

כרית גז PEL 22S/O (791938) - מתג פלאנץ' אופקי עם פילוט ומכוון זרימה

The PEL Gas Tap 22S/O model 791938 combines precise gas control and safety features required in a commercial kitchen environment. Equipped with a horizontal flange fitting (M20×1.5 mm), it installs easily on fry tops, pasta cookers, gas ovens, and ranges. An integrated flow regulator allows fine adjustment of gas output, ensuring consistent cooking...
‏149.72 €
Quick-view
PEL Gas Tap 22S/V 777040 | פלאנץ' אנכי בגודל 21 מ"מ, להבה נבדקת, מתכוון, טרמוקופל M8x1 PEL Gas Tap 22S/V 777040 | פלאנץ' אנכי בגודל 21 מ"מ, להבה נבדקת, מתכוון, טרמוקופל M8x1

צורת גז PEL 22S/V (777040) - שסתום אנכי עם פילוט ומנ regulטור זרימה

דגם המכפילה לגז PEL Gas Tap 22S/V 777040 מיועד לביצועים אמינים במטבחים מקצועיים. עם חיבור פלאנג 'אנכי (קוטר 21 מ"מ), הוא מספק שליטה מדויקת בזרימת הגז דרך המתכוון המשולב. פורט ללהבת פילוט מוקצף מבטיח בטיחות בהדלקה רצופה, בעוד חיבור הטרמוקאפל (M8x1 מ"מ) יכבה את הגז אם הלהבה כבתה. סירוגין פיקוח עגול (קוטר 10x9 מ"מ) המספק אחיזה בטוחה להתאמה קלה בשימוש כבד....
‏224.62 €
Quick-view
PEL שסתום גז 23S/O 796904 | כניסה M28×1.5, יציאה M24×1.5, פילוט, דילוג, תרמוקופל M9×1 PEL שסתום גז 23S/O 796904 | כניסה M28×1.5, יציאה M24×1.5, פילוט, דילוג, תרמוקופל M9×1

PEL Gas Tap 23S/O (796904) - שסתום אופקי עם מתג, מדרגה ותרמוקופל.

דגם PEL Gas Tap 23S/O 796904 מיועד למטבחים מסחריים בעלי דרישה גבוהה. התקנתו נעשית דרך פלאנץ' אופקי עם קליפת כניסה בגודל M28×1.5 מ"מ ויציאה בגודל M24×1.5 מ"מ, מבטיחה תאימות אמינה וחסינה מנזילות. מערכת בי-פס עם פיה (קוטר 0.35 מ"מ) משולבת עם מנור מתכת המספקת שליטה מדויקת בלהבה, בעוד פתח הלהבה המיועד ללהבת ניסיון מבטיח הדלקה אמינה. תכונות בטיחות כוללות...
‏266.50 €
Quick-view
PEL צורת גז 23S/O 796906 | כניסה M28x1.5, יציאה M24x1.5, פילוט, מכוון, דירוג PEL צורת גז 23S/O 796906 | כניסה M28x1.5, יציאה M24x1.5, פילוט, מכוון, דירוג

פיה גז PEL מספר 23S/O 796906 - שסתום אופקי עם ולב פילוט, מכוון ומדרגת דחיפה

דגם PEL Gas Tap 23S/O, מספר 796906, מספק שליטה מדויקת בגז במטבחים מסחריים תפוסים. הוא מתקין דרך פלאנץ' אופקי עם קליטה M28×1.5 מ"מ ופלט M24×1.5 מ"מ. מתכון הזרימה המובנה ופס עקיבה (Ø 0.35 מ"מ) מאפשרים לך לכוון בדיוק את עוצמת הלהבה, בעוד פתח הלהבה הפילוטי מבטיח הדלקה אמינה. תכונות הבטיחות כוללות חיבור טרמוקופל בגודל M10×1 מ"מ שכובה את הגז אם הלהבה הפילוטית...
‏278.65 €
Quick-view
PEL Gas Tap 23S/V 796801 | פלאנץ' אנכי, כניסה M28×1.5, יציאה M24×1.5, פילוט PEL Gas Tap 23S/V 796801 | פלאנץ' אנכי, כניסה M28×1.5, יציאה M24×1.5, פילוט

צייץ גז PEL 23S/V 796801 - מתג פלאנץ' אנכי עם פילוט ומכוון

הPEL Gas Tap 23S/V 796801 מיועד להתקנה בפלזת אנכית, עם כניסה בגודל M28×1.5 מ"מ ויציאה בגודל M24×1.5 מ"מ. המכוון זרימה המשולב מאפשר לשפים לכוון באופן מדויק את פלטת השרפרף, בעוד פתח הלהבה נציג מבטיח הדלקה עקבית. הבטיחות מובטחת על ידי חיבור תרמוקופל בגודל M10×1 מ"מ, שמנתק את הגז מיד אם הלהבה הנציחה נכבתה. פין בצורת D בקוטר 10×8 מ"מ מאפשר אחיזה חיובית ועמידה...
‏281.40 €
Quick-view
ולבן גז A60/GPEL21D | מפתח מטבח MKN עם פילוט, בי-פס ומזרק ולבן גז A60/GPEL21D | מפתח מטבח MKN עם פילוט, בי-פס ומזרק

צמיג כפתור A60 / GPEL21D - מקלט פילוט MKN עם דיפולסיה וטרמוקופל.

ה-Gas Tap A60/GPEL21D מיועד לטווחי מטבח חשמליים וגז של MKN. הוא מגיע עם צינורות חיבור, פתח ללהבת נצילה מיוחד, וחיבור כניסה M15×1 מ"מ. הגז מופץ בדיוק דרך זרז יציאה בקוטר 1.55 מ"מ, בעוד שיש בו עובי עובר Ø 0.40 מ"מ מובנה המבטיח שליטה יציבה על להבה נמוכה. לצורך בטיחות, חיבור תרמוקופל M8×1 מ"מ מפסיק מיידית את הזרימת הגז אם הלהבה כבתה. ה-פין בקרה בצורת D...
‏245.59 €
Quick-view
COPRECI CAL20703/079.60.P שסתום גז - כניסת פלאנץ', פלט ¼″, תרמוקפל COPRECI CAL20703/079.60.P שסתום גז - כניסת פלאנץ', פלט ¼″, תרמוקפל

Gas Tap COPRECI CAL20703/079.60.P – Flanged Inlet Valve

המוצר COPRECI CAL20703/079.60.P מספק שליטה אמינה בזרימת הגז בסביבות מטבח מקצועיות. הוא מצויד בכניסת פלאנץ' עמידה ובצינור יציאה בקוטר ¼″ כדי לפשט את ההתקנה. הבטיחות משופרת על ידי חיבור טרמוקופל M8×1, המנטרל את זרימת הגז אם הלהבה נדעקת. הדגם הזה אינו כולל פורט ללהבת פילוט על המכשיר עצמו, ולכן הוא מתאים להתקנות עם מערכות פילוט נפרדות. הכוונון הוא פשוט...
‏69.69 €
Quick-view
שסתום גז COPRECI CAL3200 - להבת פילוט, צינורי חיבור בגודל M18×1.5 וצינורי ריסוס שסתום גז COPRECI CAL3200 - להבת פילוט, צינורי חיבור בגודל M18×1.5 וצינורי ריסוס

כפתור גז COPRECI CAL3200 - מתג רגיעה עם צנרות נשלפים interchangeabl

המתג CAL3200 של COPRECI מספק שליטה מדויקת על הלהבה ובטיחות מוגברת עבור מכשירי מטבח מסחריים. הוא מצויד בלהבת פילוט משולבת ובחיבורים אוניברסליים בגודל M18×1.5 מ"מ כדי להתאים לקווי גז תקניים. הדגם הזה כולל שלוש מוזילות מחומנות (בקוטר 0.55 מ"מ, 0.90 מ"מ, 1.30 מ"מ) להתאמה גמישה של זרימת הגז ותכונות הלהבה במגוון אפליקציות בישול שונות. הכיבוי בטיחות מסופק על...
‏253.39 €
Quick-view
COPRECI CPMM18700AV מוצר צמיג גז - קלמפ 21 מ"מ, תרמוקופל M9×1, פין 27 מ"מ COPRECI CPMM18700AV מוצר צמיג גז - קלמפ 21 מ"מ, תרמוקופל M9×1, פין 27 מ"מ

צמיג כפתור גז Clamp-Fit COPRECI CPMM18700AV - חיבורים מאובטחים בגודל 21 מ"מ

המתג לגז CPMM18700AV של COPRECI מספק ביצועים אמינים למטבחים מסחריים מסובכים. הוא מציע שני חיבורי קלמפ לצינורות בגודל 21 מ"מ להתקנה מהירה וללא דליפות, וגם יציאה בקוטר 10 מ"מ להזנת מכשירי הבישול שלך. הבטיחות מובטחת על ידי חיבור התרמוקופל M9×1 המשנה את הגז אם להב הפילוט נדעך. הפין בצורת D בגודל 27 מ"מ (8×6.5 מ"מ) הארגונומי מבטיח שליטה חלקה ובטוחה....
‏137.54 €
Quick-view
PEL21S שסתום גז 0K0000028 - חיבורים M16 × 1.5, תרמוקופל M9 × 1, פין 22/15 מ"מ PEL21S שסתום גז 0K0000028 - חיבורים M16 × 1.5, תרמוקופל M9 × 1, פין 22/15 מ"מ

PEL21S צמד גז 0K0000028 - תושבות מדויקות M16x1.5 ובטיחות תרמוקפלייה

הַPEL21S gas tap (OEM 0K0000028) מאת Berto's מיועד לשימוש מקצועי במטבח. זה מציע חיבורי כניסה ויציאה בגודל M16×1.5 מ"מ לחיבורים מאובטחים, וחיבור תרמוקופל M9×1 שמפסיק באופן מיידי את הזרימה של הגז אם האור הפילוט נכשל. פין בצורת D (8x6.5 מ"מ) ארגונומי מספק שליטה דקה על זרימת הגז, והפין העליון באורך של 22 מ"מ/15 מ"מ מבטיח תאימות עם מגוון של גורמים וכיריים...
‏230.78 €
Quick-view
שסתום השסתום 22S/O - להבת פילוט, צינורות M20×1.5, תרמוקופל M8×1 שסתום השסתום 22S/O - להבת פילוט, צינורות M20×1.5, תרמוקופל M8×1

צונת מתכת 22S/O - להבת פילוט, חיבורים בגודל M20x1.5 ומנוע זרימה

ה-Valve Tap 22S/O מבית Dexion פותחה עבור יישומים מסחריים מאתגרים. היא מציעה שפת אופקית וחיבורי כניסה/יציאה בגודל M20×1.5 מ"מ סטנדרטיים, וגם מכוון זרימה משולב להתאמה מדויקת של הגז. הבטיחות מובטחת עם החיבור טרמוקופל בגודל M8×1 המפסיק את זרימת הגז אם הלהבה של הפילוט כבתה. ה-פין בצורת D בגודל 10×8 מ"מ מספק שליטה אמינה. מושלמת ליחידות גז לביין-מארי (לדוגמה,...
‏387.56 €
Quick-view
כובע עם פין בקוטר 10x8 מ"מ עבור PEL 23 - AFCAPP23S/1 בעליות גרמניות. כובע עם פין בקוטר 10x8 מ"מ עבור PEL 23 - AFCAPP23S/1 בעליות גרמניות.

כיפה עם סיכה בקוטר 10x8 מ"מ - החלפה מדויקת ל-PEL 23

כיס זה בעל דיוק גבוה עם פינה מיוחדת, מיועד לסדרת PEL 23, כולל פין בצורת D במידות Ø 10×8 מ"מ. מיוצר בגרמניה, עומד בתקני איכות קפדניים ומכיל את מספרי החלקים המקוריים AFCAPP23S/1 ו-KIT54734. הפין מציע אורכים כפולים—35 מ"מ למעלה ו-17 מ"מ למטה—כדי לוודא תאימות בטוחה ופעולה חלקה. מיועד לציוד למטבח מסחרי, כיס החלפה זה מספק ביצועים אמינים בחיבור הגז ומפשט את...
‏49.42 €
Quick-view
כובע עם פין בקוטר 10x8 מ"מ ל- PEL 23 - German AFCAPP.23S | KIT54827 כובע עם פין בקוטר 10x8 מ"מ ל- PEL 23 - German AFCAPP.23S | KIT54827

כובע עם פין בקוטר 10×8 מ"מ ל- PEL 23 - AFCAPP.23S שנעשה בגרמניה.

שפרו את יחידת ה־PEL 23 שלכם עם כיפת פין מדויקת זו, המיוצרת בגרמניה תחת מספרי חלק AFCAPP.23S ו־KIT54827. הכיפה מצוידת בפין בצורת D בקוטר 10x8 מ"מ ובאורך של 25 מ"מ, ומבטיחה איטום מושלם וספק גז עקבי. מושלמת עבור מטבחים מקצועיים, הכיפה החליפית הזו מבטיחה ביצועים אמינים והתאמה קלה. הבנייה העמידה שלה מפחיתה שחיקה ומפשטת את אחזקת התחזוקה השגרתית, עוזרת למנוע...
‏47.92 €
Quick-view
כובע עם פין בקוטר 8x6.5 מ"מ עבור PEL 21S | KIT55798 - תוצרת גרמניה כובע עם פין בקוטר 8x6.5 מ"מ עבור PEL 21S | KIT55798 - תוצרת גרמניה

כובע עם פין בקוטר 8x6.5 מ"מ עבור PEL 21S - קיט גרמני KIT55798

ועם ייצוב ביצועי היחידה PEL 21S שלך עם כיפת פין ממומנת בדיוק זו, המספקת את קוד ה-OEM KIT55798. הפין בצורת D כולל קוטר של 8x6.5 מ"מ ואורכים כפולים - 32 מ"מ בחלקו העליון ו- 25 מ"מ בחלקו התחתון - להבטיח אטימות מושלמת והתאמה מדויקת. מיועד למטבחים מסחריים, חלק החילוף הזה מקל על התקנה ותחזוקה תוך ספק זרימת גז עקבית ושיפור בטיחות. עיצוב חזק עומד בדרישות...
‏24.70 €
Quick-view
צינור גז 20 / S M16 × 1.5 - מסדר זרימה, מוכן לתרמוקופל | PEL ו־Zanussi צינור גז 20 / S M16 × 1.5 - מסדר זרימה, מוכן לתרמוקופל | PEL ו־Zanussi

צורת גז 20/S - חיבורים בגודל M16×1.5, מכוון זרימה (ללא להבה פילוט).

ייעוץ בשליטה על הגז במטבח המסחרי שלך עם Gas Tap 20/S, מהנדס לאמינות ודיוק. המתג הזה מכיל חיבורי כניסה ויציאה בגודל M16×1.5 מ"מ (Ø 10 מ"מ / 10 מ"מ→8 מ"מ), מכוון זרימה מובנה, וחיבור טרמוקופל (M8×1) לבטיחות מוגברת. הפין בצורת D (Ø 8×6.5 מ"מ) באורך 40/15 מ"מ וחלק שטוח בציר העליון מבטיח פעולה קלה. סופקו בלי להיות עם להבה קטנה, הוא תואם באופן מלא לחלק PEL...
‏90.43 €
Quick-view
שסתום גז 22S/O | להבת פילוט ועקירת 0.35 מ"מ - GIGA, מודולרי, אוף קאר שסתום גז 22S/O | להבת פילוט ועקירת 0.35 מ"מ - GIGA, מודולרי, אוף קאר

צונת גז 22S/O - להבה צינורית, פלאנץ' אופקי, עברת דירום בקוטר 0.35 מ"מ

ה-Gas Tap 22S/O מספק תקן דיוק ברגול הגז למטבחים מסחריים, כולל להבת פילוט משולבת ועיצוב פלאנגה אופקית. מיתרי הכניסה/הוצאה בגודל M20×1.5 מ"מ וה-0.35 מ"מ עובר מבטיחים שליטה יציבה בזרימה. חיבור תרמוקאפל (M9×1) מספק בטיחות נוספת, בעוד ה-פין בצורת D (קוטר 10×8 מ"מ) עם אורך ציר תחתון בגובה 25/17 מ"מ מציע פעולה אמינה. ציוד תואם GIGA: סירי הבישול (CPG, CPGI),...
‏135.38 €
Quick-view
צינור גז 22S/V | צינור ראשי עם להבת פלייל – PEL צינור גז 22S/V | צינור ראשי עם להבת פלייל – PEL

שסתום גז 22S/V - שריפת פילוט, פלאנץ' אנכי, M20×1.5 מ"מ

ה-Gas Tap 22S/V מספק שליטה יציבה בזרימת הגז למכשירי מטבח מסחריים. הוא מציע להבית פילוט משולב, עיגול אנכי להתקנה, ותיאורי כניסה/יציאה M20×1.5 מ"מ סטנדרטיים. חיבור תרמוקאפל (M9×1) מאפשר חיבור מאובטח, תוך שהפין צורת D (קוטר 10×8 מ"מ) מבטיח כיוון מדויק. ייצור מבית PEL באיטליה לתקנים מקצועיים מדויקים, הטאפ 22S/V מתאים למגוון רחב של ציוד בישול מסחרי, מספק...
‏213.68 €
Quick-view
ציוד התקן גז דגם 23S/O | ROSINOX עם צנטר פלאנץ' אופקי ציוד התקן גז דגם 23S/O | ROSINOX עם צנטר פלאנץ' אופקי

צינור גז 23S/O - להבה נר פילוט, פלאנץ' אופקי, עובי עבירה Ø 0.35 מ"מ

The Gas Tap 23S/O by ROSINOX delivers precise gas regulation for professional bratt pan installations. Equipped with a reliable pilot flame, it mounts via a sturdy horizontal flange and incorporates a fine bypass jet (Ø 0.35 mm) for stable low-flame control. Standard inlet (M28×1.5) and outlet (M24×1.5) connections ensure easy integration, while the...
‏342.25 €
Quick-view
צנטר גז 23S/V | צנטר גז פילוט עם פלאנץ' אנכי עבור מטבחים מסחריים צנטר גז 23S/V | צנטר גז פילוט עם פלאנץ' אנכי עבור מטבחים מסחריים

צוק 23S/V - צוק פילוט עם פלנגה אנכית עם ביפאס קוטר 0.35 מ"מ

ה-Gas Tap 23S/V מיועד לשליטה אמינה בלהבה במטבחים מסחריים בעלי דרישות גבוהות. התומך ב-להבה פילוטית מתקן באופן מאובטח דרך שפת עמוד וכולל זרם עובר מדוייק (Ø 0.35 מ"מ) להתאמת להבה נמוכה ויציבה. קיבולת תקן בקיבולת כניסה (נקבה ½″) ופלט (זכר ½″) מקלה על התקנה, בעוד שה-חיבור תרמוקאפל M10×1 מבטיח סגירה מהירה במצבים בלתי בטוחים. פינת שליטה בקוטר Ø 10 מ"מ מציעה...
‏295.77 €
Quick-view
צמיג כפתור Copreci CAL5200 | כפתור גז לא מונח במזח להפוך ברוטיסרי צמיג כפתור Copreci CAL5200 | כפתור גז לא מונח במזח להפוך ברוטיסרי

צורת מערכת שלב עבור תעלות גז Copreci CAL5200 - תעלות ללא פילוט לסיבוב בשבבים.

ה-Gas Tap Copreci CAL5200 מספק שליטה ידנית מדויקת עבור יישומי גז לרוטיסרי בלי צורך בלהבת פילוט. התקנה פשוטה דרך חיבור לוחי (Ø 21 מ"מ) ומספק חיבור יציאה תקן M16×1.25 מ"מ. חיבור תרמוקפל M8×1 משולב מבטיח בטיחות על ידי סגירת זרימת הגז אם הלהבה אבדה. מנגנון השלט המבוסס על פין מעוצב בצורת צורת D (Ø 8×6.5 מ"מ) מיועד להתאמה חלקה ואמינה. מיוחד במיוחד עבור סדרות...
‏183.27 €
Quick-view
צורת פתח הגז Copreci CAL5200 | פתח גז לא פילוטי המתקשר באמצעות מחזיק צורת פתח הגז Copreci CAL5200 | פתח גז לא פילוטי המתקשר באמצעות מחזיק

צמיג קרן Copreci CAL5200 - שלט בגז ללא פילוט בצירוף מחזיק.

ה-Gas Tap Copreci CAL5200 מציע שליטה ידנית אמינה על גז ללא להבה. מהנדס להתקנה קלה, הוא מציע חיבור קלמפ לצינור בקוטר 21 מ"מ, שמבטיח תיקון איתן של המתג. ה-יציאת צינור (M14×1.5 מ"מ) מספקת צמיחה תקנית להתחברות למטה, בעוד שה-חיבור תרמוקופל M8×1 מבטיח שאיבוד הלהבה יפעיל סגירת גז מיידית למקסימום בטיחות. הפעולה ארגונומית מתבצעת דרך פין בצורת D (6×4.6 מ"מ)...
‏142.09 €
Quick-view
כפתור גז של חברת Fagor 12038507 | מחזיק בגודל 21 מ"מ, צינור בקוטר 1.15 מ"מ, פין ארוך כפתור גז של חברת Fagor 12038507 | מחזיק בגודל 21 מ"מ, צינור בקוטר 1.15 מ"מ, פין ארוך

ספק גז Fagor מקורי 12038507 - נוזל בקוטר 1.15 מ"מ וחיבור מחזיק בקוטר 21 מ"מ

הציוד המקורי של יצרנים של פאגור Gas Tap 12038507 מספק זרימת גז מדויקת וניהול של להבות עבור מטבחים מקצועיים. תכונות עיקריות כוללות: קלמפית כניסה: קוטר 21 מ"מ יציאת צינור: 3/8″ M גודל נוזלה: 1.15 מ"מ חיבור תרמוקופל: M8×1 סיכת ציר: אורך 40 מ"מ, ציר בצורת D בגודל 8×6.5 מ"מ (סיכה ארוכה) מיועד לתאימות עם מודלים כגון CG7-41, CG9-61,...
‏266.39 €
Quick-view
שסת של גז Mareno CR1226060 | פלאנץ' בגודל 21 מ"מ, פלט בגודל M16×1.5, חיבור לטרמוקאפל. שסת של גז Mareno CR1226060 | פלאנץ' בגודל 21 מ"מ, פלט בגודל M16×1.5, חיבור לטרמוקאפל.

מרנו צייד גז CR1226060 - פלאנץ' בקוטר 21 מ"מ ומנורות זרימה

המכסה של Mareno Gas Tap CR1226060 מספק בקרת זרימת גז מדויקת ופעולה אמינה במטבחים מסחריים. המאפיינים העיקריים כוללים: כניסה: חיבור צינור משולב בקוטר 21 מ"מ יציאה: חיבור M16×1.5 מ"מ מנוגד זרימה: כפתור כיוון מובנה חיבור תרמוקופל: M8×1 מ"מ דיסק ציר: בצורת D במידות 8×6.5 מ"מ מיועד לפלנצטות של Mareno (מ-NFT74GL-NP עד NFT98GR-NP),...
‏39.92 €
Quick-view
צינור טעינת מים | עשוי באיטליה עבור דקסיון ו-BMB ביין-מארי, מטחנים וסירי פסטה צינור טעינת מים | עשוי באיטליה עבור דקסיון ו-BMB ביין-מארי, מטחנים וסירי פסטה

נטען מים צמת ייצור איטלקי לציוד גז וחשמל

מתקן קרנף מים איטלקי ייצור עובר הידרומטר עבור מכשירי קייטרינג בנפח גבוה. מיוצר מחומרים מוצקים ועמידים בפני קורוזיה, הוא מבטיח אורך חיים ארוך בתנאים מוגבלים במטבח. יישומים מרכזיים DEXION Gas Bain-Marie: LX7GC7T DEXION Fryer Gas: LX7GC4 DEXION Pasta Cooker: D77EC4/SC MBM Electric Bain-Marie: D99EBM408, D99EBM908, DEBMA498,...
‏259.87 €
Quick-view
1/4" כפתור SAE | Castel איטליה ליחידה הרמטית 6010/2 1/4" כפתור SAE | Castel איטליה ליחידה הרמטית 6010/2

כפתור תעלה SAE בגודל 1/4 אינץ' ליחידות הרמטיות - עשוי באיטליה על ידי Castel

הַשסתום Castel 1/4" SAE Cap Valve מספק איטום אמין ליחידות בקירור הרמטי, דגם 6010/2. מיוצר באיטליה מסגסוגת נחושת פרימיום, הוא מציע עמידות יוצאת דופן בפני קורוזיה ושומר על סגירה מאובטחת וללא נזילות תחת לחץ גבוה. מאפיינים עיקריים תאימות: יחידת רמטית 6010/2 תקן חוט: 1/4" SAE חומר: סגסוגת נחושת ברמה גבוהה גימור: מצופה ניקל לעמידות נוספת מטרה: מגן...
‏22.06 €
Quick-view
קפ ולב SAE בגודל 3/8 אינץ', מכסה ולב 6410/3 | קסטל איטליה, אביזר ליחידה הרמטית קפ ולב SAE בגודל 3/8 אינץ', מכסה ולב 6410/3 | קסטל איטליה, אביזר ליחידה הרמטית

3/8 אינץ' כפתור SAE ולב 6410/3

הקפיץ קסטל SAE בקוטר 3/8 אינץ' (דגם 6410/3) מספק איטום אמין וללא נזילות לפורטי שרות למערכות קירור הרמטיות. מיוצר באיטליה מסגסוגת נחושת פרימיום עם גימור מניקל, הוא עמיד בפני קורוזיה ושומר על תקינותו תחת לחץ גבוה. מפרטים עיקריים דגם: 6410/3 תקן חוט: SAE בקוטר 3/8 אינץ' חומר: סגסוגת נחושת צבועה ברמה גבוהה גימור: מניקל-ציפוי לעמידות...
‏48.73 €
Quick-view
Firex מצמיד גז 23S/O | מקורי 30100003 לסיר גז Firex מצמיד גז 23S/O | מקורי 30100003 לסיר גז

צמיג כיבוי 23S/O - Firex OEM 30100003

Firex Gas Cock 23S/O (OEM 30100003) הוא מסתכל על כמה סוגי כלי נפח רבע סיבוב מבנה עבור תקני גז קוסמטיים. עם גוף נחושת עמיד וציפוי ניקל, הוא מבטיח תקן זרימת גז מדויק וסגירה אמינה בסביבות מטבח מאתגרות. מפרטים דגם: 23S/O (OEM 30100003) דגמים תואמים: PM1IG200, PM1IG200A, PM1IG300, PM1IG300A, PM1IG500, PM1IG500A, PM8IG100, PM8IG100A, PM8IG150,...
‏426.11 €
Quick-view

סוגי מתגי גז

מתגי כדור

  • תיאור: בקרת דלילה פשוטה באמצעות כדור סובב עם פורט מחורר.

  • מקרים שימושיים: מתגי סגירה ראשיים בקווי גז המזינים תנורים, גרילים וסלמנדרים. הפעולה המהירה של רבע הסיבוב שלהם הופכת אותם לאידיאליים לבידוד חירום.

מתגי מחט (בקרת זרימה דקה)

  • תיאור: מחט מטושטשת נעה פנימה והחוצה ממושב, מאפשר כיוון מאוד דק של הזרימה.

  • מקרים שימושיים: שריפות נמוכות, מתכונן שוקולד, מחממי מים ומחממים לתצוגה בהם נדרשים הגדרות חום נמוכות ומדויקות.

מתגי מנוף ללחץ

  • תיאור: מתג בעל שלטון כפול ששומר על לחץ יריד במזרק למרות פלקטואציות בספק.

  • מקרים שימושיים: מגן על כל תקן רב-שולי (תנורים, מחבתות ומבשלות פסטה) מפלפולי לחץ, מבטיח שגובה הלהבה יהיה קבוע בכל השריפות.

מתגי בטיחות (טרמוקאפל)

  • תיאור: מתג שנשמר מגנטית הנסגר אוטומטית אם להבת הפילוט נכבתה.

  • מקרים שימושיים: תנורי גז, מטגנים ומשטחים מאובזרים בפילוט הדלקה; מונעי החלקת גז שלא שרוי במטבח.

מתגי עבירה / מטרה

  • תיאור: עברית קטנה עוברת מסביב למושב המתג הראשי כדי לאפשר להבה של פילוט מינימלית או מדר דק כאשר המתג הראשי סגור.

  • מקרים שימושיים: אורות פילוט בתנורים וגרידלים, או להזנת מעגל הפילוט של טרמוקאפל בתנורי סגירה גבוהה.

יישומי מכשירים

  • תנורים ומבערי Stockpot: משלבים בין מתגי כדור ראשיים לבידוד, מתגים ללחץ לביצוע יציב של מבער רב-טבעות, ומתגי ביטחון להגנת פילוט.

  • תנורים ומחבתות פישון: משלבים מתגי ביטחון לסגירת הגז אם טרמוקאפל מתקרר, וגם מתגי מחט לכוונון דק של טמפרטורת התנור.

  • מטגנים ומבשלי שומן עמוקים: כוללים מתגי פילוט לביטחון ומתגי עבירה לשמירה על להבת פילוט קטנה גם כאשר המבערים הראשיים כבויים.

  • תחנות ווק: מתגי כדור בזריזות גבוהה או מתגי גלילה מאפשרים לשפים לכוון במהירות יצאן של 15–20 קילואט, בעוד מתגי לחץ שומרים על תגובת הלהבה קבועה.

  • מבשלי פסטה ומבערי אדים: סומכים על מתגי לחץ ומתגי מדר כדי לספק חום אחיד בצורה על כמה זרמים או טבעות שריפה.

  • סלמנדרים וגרידלים: מבערים צילינדריים או אינפרא-אדום כוללים לעיתים מתגי ביטחון משולבים וכן כיוון סוג מחט לצביעה מדויקת.

קריטריוני בחירה מרכזיים

  1. קיבולת זרימה: התאמת דירוג CV של המתג לקלט מרבי של המכשיר (קילואט או BTU/h).

  2. דיוק ברגולציה: מתגי מחט ומתגי מדר לשליטה בשעה נמוכה; מתגי כדור לפעולה מלאה כיבוי/הדלקה.

  3. תכונות בטיחות: כיבוי מופעל על ידי טרמוקאפל ביישום של פילוט בעל להבה פתוחה.

  4. חומר ותעודה: גופות מודפסות או נירוסטה עם אישורי EN 161 לשימוש מסחרי.

על ידי הבנת סוגי המתגים השונים ותפקידם במכשירי ה-HoReCa השונים, מתכנני מטבח וטכנאים שירות יכולים לציין בדיוק את הרכיבים הנכונים כדי להבטיח משלוח גז בטוח, אמין ויעיל בכל ציוד בישול.