Casadio Dodici S
De Casadio Dodici S is de handmatige versie van het Dodici model, waarbij de barista het brouwproces handmatig moet starten en stoppen. Hij is verkrijgbaar in configuraties met twee of drie zetgroepen, waardoor hij ideaal is voor drukke cafés die flexibiliteit vereisen. Dit model werkt op 230/400V en levert dus voldoende vermogen voor continu gebruik in commerciële omgevingen. Ga voor onderdelen met betrekking tot het brouwproces naar de pagina over onderdelen van de zetgroep.
Casadio Dodici A
Voor wie op zoek is naar automatisering biedt de Casadio Dodici A een volumetrische versie met een 5-toetsen touch panel. Deze functie maakt meerdere koffieselecties mogelijk, waardoor het voor barista's eenvoudiger wordt om brew consistente espresso shots te maken. De machine is uitgerust met een doseerapparaat en debietmeter, wat zorgt voor precisie in elk kopje. Net als de Dodici S is deze versie verkrijgbaar in twee- en driegroepsopties en werkt hij op een 230/400V voeding. Lees meer op de pagina met onderdelen voor onderhoud van de ketel.
Technische functies en onderdelen
Groep brouwen
Zowel de modellen Dodici A en S zijn voorzien van hoogwaardige zetgroepen, die zorgen voor een consistente druk en temperatuur. De zetgroepen zijn cruciaal voor het maken van de perfecte espresso. Je vindt compatibele onderdelen voor de zetgroep hier.
Boiler
De Casadio Dodici is uitgerust met een robuust boilersysteem dat zorgt voor een optimale watertemperatuur voor het zetten en de stoomproductie. Onderhoud van de boiler is cruciaal voor een lange levensduur van de machine. Reserveonderdelen voor de boiler zijn beschikbaar voor reparatie en vervanging.
Stoomklep
Met de stoomklep van de machine kunnen barista's eenvoudig en efficiënt melk opschuimen, waardoor hij ideaal is voor het maken van lattes en cappuccino's. Regelmatig onderhoud van de stoomklep is essentieel voor een ononderbroken werking. Vind de benodigde stoomkleponderdelen voor uw machine.
Conclusie
De Casadio Dodici espressomachine is een veelzijdige en krachtige keuze voor elk koffiebedrijf. Of je nu kiest voor de handmatige Dodici S of de geautomatiseerde Dodici A, beide machines zijn gebouwd voor prestaties en een lange levensduur. Als je reserveonderdelen nodig hebt voor brouwen, boilers of stoomventielen, Brooks Parts biedt een brede selectie om je machine soepel te laten werken.
