Rational onderdelen voor professionele combi-ovens
Rational is een bekende fabrikant van professionele combi-ovens en kooksystemen. De apparatuur wordt gebruikt in restaurants, hotels, cateringbedrijven, instellingen en andere professionele keukens.
Bij Brooks Parts vindt u Rational reserveonderdelen voor huidige en oudere generaties.
Belangrijke series zijn:
- Rational iCombi Pro
- Rational iCombi Classic
- Rational SelfCookingCenter / SCC
- Rational SelfCookingCenter 5 Senses
- Rational CombiMaster Plus
- Rational CombiMaster / CM
- Oudere Rational CC- en CD-series
Gebruik altijd de volledige apparaatgegevens, omdat onderdelen tussen generaties en productierevisies kunnen verschillen.
Rational iCombi Pro onderdelen
De Rational iCombi Pro behoort tot de huidige generatie professionele Rational combi-ovens.
De serie bestaat onder andere uit:
- iCombi Pro XS 6-2/3
- iCombi Pro 6-1/1
- iCombi Pro 10-1/1
- iCombi Pro 6-2/1
- iCombi Pro 10-2/1
- iCombi Pro 20-1/1
- iCombi Pro 20-2/1
Afhankelijk van formaat en uitvoering worden verschillende onderdelen gebruikt voor verwarming, luchtcirculatie, stoom, afvoer, temperatuurregeling, deuren en elektronica.
Controleer altijd of de oven elektrisch of gasgestookt is.
Rational iCombi Classic onderdelen
De iCombi Classic bestaat onder andere uit:
- iCombi Classic 6-1/1
- iCombi Classic 10-1/1
- iCombi Classic 6-2/1
- iCombi Classic 10-2/1
- iCombi Classic 20-1/1
- iCombi Classic 20-2/1
Onderdelen kunnen bestaan uit verwarmingselementen, temperatuursensoren, ventilatoren, wateronderdelen, pompen, deurcomponenten en elektrische besturing.
Rational SelfCookingCenter / SCC onderdelen
Het Rational SelfCookingCenter, vaak gezocht als Rational SCC, blijft een belangrijke serie voor reparatie en onderhoud.
Veel voorkomende modellen zijn:
- Rational SCC 61
- Rational SCC 62
- Rational SCC 101
- Rational SCC 102
- Rational SCC 201
- Rational SCC 202
- Rational SCC XS
- Rational SCC WE
Brooks Parts levert onder andere verwarmingselementen, deurrubbers, ventilatoren, sensoren, pompen, ventielen en elektronica voor verschillende SCC-uitvoeringen.
Rational CombiMaster en CombiMaster Plus onderdelen
Ook de CombiMaster en CombiMaster Plus zijn nog veel in gebruik.
Veel voorkomende modellen:
- Rational CM 61
- Rational CM 62
- Rational CM 101
- Rational CM 102
- Rational CM 201
- Rational CM 202
Onderdelen van CM- en SCC-ovens kunnen op elkaar lijken, maar zijn niet automatisch uitwisselbaar.
Gebruik altijd het OEM-nummer.
Rational verwarmingselementen
Verwarmingselementen worden gebruikt voor convectiewarmte en, afhankelijk van de uitvoering, stoomproductie.
Bekijk onze verwarmingselementen voor professionele HoReCa-apparatuur.
Controleer OEM-nummer, model, energiebron, spanning, vermogen, afmetingen, flens en aansluitingen.
Rational deurrubbers en deuronderdelen
Een goed afsluitende deur houdt warmte en stoom in de ovenruimte.
Bekijk onze deurrubbers voor professionele ovens.
Onderdelen kunnen bestaan uit:
- Deurrubbers
- Scharnieren
- Handgrepen
- Sluitingen
- Sloten
- Veren
- Glasonderdelen
- Deurmechanismen
Controleer altijd de afmetingen en OEM-referentie.
Rational ventilatoren en luchtcirculatie
Rational combi-ovens gebruiken gecontroleerde luchtcirculatie om warmte en stoom gelijkmatig te verdelen.
Bekijk onze ventilatoren voor HoReCa-apparatuur.
Onderdelen kunnen bestaan uit ventilatorwielen, ventilatormotoren, koelventilatoren, lagers en gerelateerde sensoren.
Rational temperatuursensoren en probes
Rational gebruikt verschillende temperatuurcomponenten:
- Ovenruimtesensoren
- Kerntemperatuurvoelers
- Meerpunts probes
- TCK-sensoren
- Temperatuursensoren
- Veiligheidscomponenten
- Stoomgeneratorsensoren
Bekijk ook onze temperatuurregelaars.
Gebruik het OEM-nummer om compatibiliteit te bevestigen.
Rational water- en stoomonderdelen
Bekijk onze magneetventielen voor professionele HoReCa-apparatuur.
Rational water- en stoomonderdelen kunnen zijn:
- Magneetventielen
- Waterventielen
- Pompen
- Circulatiepompen
- Afvoerpompen
- Slangen
- Koppelingen
- Terugslagkleppen
- Drukcomponenten
- O-ringen
- Afdichtingen
- Stoomgeneratoronderdelen
Controleer bij ventielen altijd spanning, aansluitingen en OEM-nummer.
Rational pompen en afvoeronderdelen
Afhankelijk van de oven worden verschillende pompen gebruikt voor water, circulatie, reiniging en afvoer.
Selecteer een pomp altijd op basis van functie, specificaties en OEM-referentie.
Rational elektrische en elektronische onderdelen
Bekijk onze elektrische componenten voor professionele HoReCa-apparatuur.
Onderdelen kunnen zijn:
- Magneetschakelaars
- Relais
- Solid-state relais
- Schakelaars
- Encoders
- Potentiometers
- Transformatoren
- Printplaten
- Displays
- Sensoren
- Bekabeling en connectoren
Controleer bij elektronische onderdelen altijd de productierevisie en OEM-referentie.
Rational bedieningspanelen en displays
CombiMaster, SCC en iCombi gebruiken verschillende bedieningssystemen.
Onderdelen kunnen bestaan uit encoders, potentiometers, schakelaars, displays, printplaten, touchscreencomponenten en bedieningspaneelonderdelen.
Rational reinigings- en CareSystem onderdelen
Automatische reinigingssystemen kunnen gebruikmaken van pompen, ventielen, slangen, afvoeronderdelen, watercomponenten, afdichtingen en andere onderhoudsonderdelen.
Gebruik de exacte ovenserie en OEM-referentie.
Elektrische en gas Rational onderdelen
Veel Rational-series bestaan als elektrische en gasgestookte uitvoering.
Deur-, sensor- en wateronderdelen kunnen soms worden gedeeld, terwijl verwarm
