Die klassische Pro-Espressomaschine von Gaggia ist eine der bekanntesten Espressomaschinen für den Haushalt, die je hergestellt wurden. Diese kleine Haushaltskaffeemaschine ist auf allen Kontinenten der Erde zu finden.
Diese Espressomaschine ist eine kompakte Espressomaschine mit einem eingebauten Wassertank auf der Rückseite der Maschine. Der Brühgruppenkopf ist eine mit dem Boiler kombinierte Baugruppe, die zur Warmwasserbereitung für den Kaffee und zur Dampferzeugung dient. Diese Brühgruppe ist mit einer Siebträgerdichtung mit einem Außendurchmesser von 72 mm und einem Innendurchmesser von 57 mm ausgestattet. Der Siebträger, der auf dieser Espressomaschine verwendet werden kann, hat eine Ohrausrichtung von 45 Grad und eine Ohrdicke von 7 mm. Die handelsüblichen Siebträger von Gaggia können nicht verwendet werden.
Der Classic ist mit einer kleinen Ulka-Vibrationspumpe ausgestattet, für 230 V die EP5 und für 120 V die EAP5. Auf der Rückseite der Brühgruppe ist das 3-Wege-Magnetventil installiert, dieses spezifische Modell des Magnetventils ist einzigartig für das Haushaltsmodell von Gaggia.
