業務用でも家庭用でも、エスプレッソマシンを持つときには、作業を少しでも楽にするためにさまざまなアクセサリーが必要になる。もしあなたがバーやホテル、レストランでバリスタとして働いているのなら、あるいは家庭でバリスタとして働いているのなら、必要不可欠な道具がいくつか必要です。クリーニング用品やタンパーなど、さまざまな基本的な器具です。しかし、ホットグラス、ラテアートツール、特別なコーヒースケールなどのアクセサリーを使うこともできます。どのようなアクセサリーが使用されているかは、以下を参照してください。
あなたがコーヒーバーを持っているとき、それはあなたがミルクを傷つけるための定期的な牛乳を使用しないことは非常に一般的です。. この場合、イタリアの会社モッタは、0,5Lミルクジャグの周りに行くゴムバンドを作った。. この場合、ココナッツミルクを示す青いゴムバンドです。. モッタは、大豆、オートミール、アーモンド、ヘーゼルナッツなどの他の製品にこれらのブランドを生産しています。. 様々な色が入ってきますが、0,5Lのミルクジャグのみが利用可能です。.
最も下がったクリーニングツールの1つは、クリーニングブラシですが、エスプレッソマシンは、ハンディコンポーネントの1つです。. このページのブラシはかなり小さな例ですが、それは本当に小さな角で入手するのは本当に便利です。. ブラシの直径はおよそです。. 7-8mm(ベースで測定)と比較的柔らかい。. ゆるやかなコーヒーの地面が見つかったので、理想的です。. このブラシの全長はおよそです。. 150mmの。. イタリア製ブラシです。. また、より重い清掃作業のための硬いブラシもあります。. これは、 円形のブラシ 10-11ミリメートル, 、このブラシにより大きい直径があります。.
このミルク/クリームピッチャーは、イタリアのブランドによって作られています Motta メタルジカ。 この特定のエスプレッソのピッチャーは、食品安全タイプのステンレス鋼であるステンレス鋼304から作られています。 お問い合わせ Motta espresso のピッチャーは、あなたが作ることができる最高の macchiato's を作るのに使用されています。 ラッテ・マッキアトは、しばらくの間、冷たいミルクを飲むことで作られています。 ミルクフォームとミルクを組み合わせることで、ミルクフォームとミルクを分離できます。 一方、エスプレッソメーカーにエスプレッソを作り、エスプレッソを優しくガラスに流します。 ミルクの上に浮かぶエスプレッソを保ち、素敵な波状の動きを演出します。
このミルクピッチャーは、イタリアのバリスタアクセサリーメーカーによって作られています Motta メタルジカ。 ミルクピッチャーのこの特定のモデルは、女性と呼ばれ、最大0,35Lのミルクを保ち、そばかすことができます。 ミルクのピッチャーはステンレス鋼304から、食糧安全なタイプのステンレス製成っています。 ミルクピッチャーのこのモデルは軽量モデルなので、家バリスタに最適 イタリアで作られています。
イタリアのバリスタのアクセサリーメーカーによって作られたこのミルクジューグ Motta メタルジカ。 ミルクピッチャーのこの特定のモデルは、レディと呼ばれ、最大0を保持することができます。 霜降りのためのミルクの45l。 ミルクピッチャーは、食品安全タイプのステンレス鋼である304ステンレス鋼から作られています。 ミルクジュグのこのモデルは軽量なので、家のバリスタに最適です。 イタリア製です。
イタリアのバリスタのアクセサリーメーカーによって作られたこのミルクジューグ Motta メタルジカ。 ミルクピッチャーのこの特定のモデルは、レディと呼ばれ、最大0を保持することができます。 60l のミルク そばかすのため。 ミルクのピッチャーはステンレス鋼の食糧安全なタイプであるステンレス鋼304から成っています。 ミルクピッチャーのこのモデルは軽量なモデルなので、ホームバリスタやオフィスに最適です。 イタリア製です。
エスプレッソのショットグラスは、様々なエスプレッソやリスタットのボリュームをスケールアップできます。 それらは単一のエスプレッソおよびリストレット(シンソロ)および二重エスプレッソおよびリストレット(Doppio)として示されます。 エスプレッソショットグラスは、レストラン、バー、ホームバリスタなど、コーヒーのセットアップに最適です。 イタリア製ガラスです。
この温度計を使用すると、ミルクピッチャーのミルクの温度を測定することができます。これは、最高のカプチーノとラッテを作ることができることを確認してください。 直径45mmの文字盤です。 温度範囲はセルシスとファーレンハイドです。 0〜100度のセルシスから、0〜220度のフェレンハイドまで。 温度計はクリップ付きなので、温度計をミルクピッチャーに取り付けることができます。 注意: ペイントされたミルクの投薬器があれば、これは時間を割くことができます。 この温度計は中国製です。
このタンパーマットは、家のバリスタにとって理想的なバリスタアクセサリーです。 角のタンパーマットです。 タンピング時のカウンタートップへのダメージを防止します。 タンピングマットは210mmの幅150mmの長さで、マットのオーバーハングは45mmです。 マットは、右角の黒いゴムから作られています。ここでは、あなたのタンパーを置くことができます。 レストランのバーなど、プロフェッショナルな使用のためにタンパーマットが必要な場合。 お問い合わせ Motta またはカフェラタンパーマット。 それらは多くの厳しいです
このページの製品は、コーヒーコレクショントレイとしてコーヒーグラインダーと組み合わせて使用する理想的な長方形のタンパーマットです。 タンパーマットは200mmの長さと150mmの幅を持っています。 黒いゴムから作られたマットです。 レストランのバーなど、プロの使用のためにフラットタンパーマットが必要な場合。 カフェラタンパーマットにお越し頂きます。 それらは多くの厳しいです
このタンピングマットは、より良い価格/品質のタンピングマットの一つです。 このバージョンは、カウンタートップのエッジで理想的な小さなオーバーハング付きのバージョンです。 こちらのタンピングマットは、ホームバリスタだけでなく、専門用途にも最適です。 このタンパーのマットは黒いゴムから作られ、あなたのタンパーのための予備品があります。 タンピングマットの長さは190mmで、幅は150mmです。 イタリア製です。
このタンピングマットは、より良い価格/品質のタンピングマットの一つです。. こちらのタンピングマットは、ホームバリスタだけでなく、専門用途にも最適です。 ゴムは防ぎます このタンパーのマットは黒いゴムから作られ、あなたのタンパーのための予備品があります。 タンピングマットの長さは190mmで、幅は150mmです。 イタリア製です。
タンパーが使用していないときに保存される安全場所を持っていることを望むバリスタとして。. さまざまなタンパーサイズの木製ベースがあります。. 58,5mmまで行くタンパーに適しています。. ほぼ全てのタンパーに対応可能. このタンパーベースは、ラミネートアメリカンウォールナットから作られています。. 基礎は食糧安全なワックスで2回塗りました。. ベースはゴム滑り止めパッドで、滑らかな表面に木が滑りやすい。. この項目はEUで作られています。.
タンパーはとてもシンプルだが、バリスタには欠かせない道具だ。タンパーは、フィルター バスケット内のコーヒーを圧縮するために使用されます。これは、グループ コーヒーに丸いディスクを押すことによって行われます。タンパーは、ほとんどの場合、2 つのコンポーネントで構成されます。タンパーの最も一般的なサイズは 58 mm、これはほとんどすべての商業エスプレッソ マシンで使用されます。他にも43mmから53mm、57mmまであります。これらのタンパーは、Motta 、ブルックス、カフェラット、ジョー・フレックス、Rocket など、さまざまなブランドで作られています。 これらのタンパーは タンパーベースに収納することができる。
タンパーに関連する他のバリスタ・アクセサリーとして、 コーヒー・レベリングツールがあります。この道具を使って、フィルターバスケットの中のコーヒーを均等にします。それを回すことによって。このツールは、ほとんどの標準的なフィルターバスケットのサイズに対応しており、Motta 、Rocket 、Pesado製です。
ミルクピッチャーにはさまざまな形やサイズがあります。 最もよく知られているミルクピッチャーは、 イタリアの会社Motta。 同社は、イタリア国内でのみミルクピッチャーを製造している数少ないメーカーのひとつである。他のほとんどのメーカーは中国で製造しており、これは価格にも表れている。
Motta 、ミルクピッチャーにシリコン製のインジケーターバンドを 採用。ヘーゼルナッツ、ココナッツ、オートミール、普通のミルクなど、ピッチャーの中に入っている液体の種類がわかるようになっている。
バーやレストランでは、エスプレッソマシンやグラインダーが汚れるのを防ぐために、マイクロファイバークロスが欠かせません。サイズや形はさまざま。最も一般的なのは、中国製のCafelatやJoe Frexxのような一般家庭用のマイクロファイバークロスです。ブルックスでは 、韓国製の柔らかいマイクロファイバークロスをご用意しています。ダークグレーとライトグレーの2色からお選びいただけます。
タンパー・マットは、作業台が傷つくのを防ぐ最も便利な機能のひとつです。様々なサイズと形があります。普通の四角いマットから、作業台の角に折りたためるL字型のものまで。 タンパー・マットの最初のモデルのひとつは カフェラット社製で、その後 、Motta タンパー・ マットやジョー・フレックス社などの 他のメーカーも 製造する ようになった。
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