はい、あなたは食器洗い機にステンレス鋼ミルクピッチャーを置くことができます。 塗られたステンレス鋼のミルクのピッチャーのために、それはディッシュウォッシャーでそれらを置くために助言されません。 手動で清掃する必要があります。
コーヒータンパーの最も重要な点は外径です。この外径はフィルターバスケットの内径に基づいています。 外径は43mmから58.4mmまであります。直径58mmは最も一般的なサイズで、Faema、Bezzera、La Marzocco、Kees van der Westen、Slayer、Rocket など、ほとんどのエスプレッソマシンのブランドで見つけることができます。他の一般的なサイズは57mmで、このサイズはチンバリ、カサディオ、レリット、ランキリオ、サンレモ、ヴィヴィエムメなどのブランドで使用されています。注：多くのバスケットは58mmのタンパーも使用できます。
その他のサイズとしては、49mmがあり、Krups、La Pavoni、Olympia Expressなどがある。次のサイズは53nnで、このサイズはアストリア、グルッポ・イッツォ、ラ・パヴォーニ、ラ・スパツィアーレ、サエコ・ホーム、スターバックス・ホーム、ソリス、ウェガで見つけることができる。もう1つのサイズは53mmで、これはラ・サンマルコでのみ使用されている。注：ブランドによっては、フィルターバスケットの直径が異なる異なるタイプの抽出グループがある可能性があります。
正しい」コーヒー・タンパーは、主に個人の好みです。金属製のタンパーがいいのか、木製のハンドルがいいのか。そして、どのような木がいいのか、木の種類は数多くある。これらの共通点は、水に浸すことはありません。
コーヒータンパーのベースは、常に食品グレードのステンレス鋼から作られています。アルミニウム製のものもありますが、これは正式には食品グレードではありません。
エスプレッソ・タンパーは、1940年代のイタリアで発明されたと言われています。最初のタンパーは木製で、初期のエスプレッソマシンのポルタフィルターにコーヒーかすを詰めるために使われた。タンパーはもともとコーヒーを淹れるために使われていた。これらの初期のタンパーは基本的で洗練されていなかったが、現代のエスプレッソ・タンパーの基礎を築く上で不可欠なものだった。
エスプレッソ人気の高まりとともに、より高品質で複雑なタンパーへの需要が高まった。1950年代から1960年代にかけて始まったエスプレッソ・タンパーの構造における金属の使用は、タンパーの頑丈さと長寿命化をもたらしました。
エスプレッソ・タンパーのデザインは、1970年代と1980年代にそれぞれ大きく変化した。レバー式エスプレッソマシンの登場により、従来のタンパーよりも底面が水平になった独特のタンパーが必要になったのだ。これにより、コーヒー粉に大きな圧力をかけることができ、結果的に抽出がうまくいくようになった。
1990年代には、エスプレッソ・タンパーの製造にステンレスやチタンなど、より高級な素材が使われるようになった。これらの素材は、より長持ちし、耐久性があるだけでなく、より洗練された仕上げを提供しました。
近年、バリスタやコーヒーに情熱を傾ける人々の間で、プックプレスとして知られる新しい自動タンパーへの関心が高まっている。Puqpressは、タンピングのプロセスから不確実な要素を取り除き、毎回均一で完璧に水平なタンピングを保証するため、忙しいコーヒーショップだけでなく、家庭のバリスタにも急速に普及しています。そのために設計されたのが、プーックプレスなのです。最先端のテクノロジーと合理的な美しさを備えたプックプレスは、エスプレッソを作る過程で最も重要なプロセスのひとつに、便利で効果的なソリューションを提供します。 Puqpressの隣には、さまざまなブランドがあります。
