In de loop der jaren zijn er verschillende modelversies van de Cimbali M27 koffiemachine ontwikkeld. Er zijn veel overeenkomsten, zoals dat elke versie een niet volumetrische versie en een volumetrische versie heeft. Maar de verschillen kunnen lastig zijn als je het juiste onderdeel wilt vinden, aangezien sommige modelversies veel onderdelen hebben die niet compatibel zijn met elkaar.
Dit is het oudste model van de M27-serie, de Cimbali M27. Deze espressomachine kwam in een DT-versie, wat de volumetrische versie is. De andere is het C-model, het niet volumetrische model. Hij werd gemaakt in 2 groepen tot en met 4 zetgroepen.
Bij dit model was het niet standaard dat de espressomachine werd geleverd met een pomp en motor, het was mogelijk dat je de optie van een vibratiepomp had. Voor een commerciële espressomachine is dit niet echt gebruikelijk, gezien het naar onze mening geen ideale oplossing is.
Deze versie van de M27, de Cimbali M27 2008, is het middelste model en werd geïntroduceerd in 2008, wat de naam aangeeft. Deze was er ook in een DT en een C model. Dit model kwam niet in een versie met een vibratiepomp, deze was alleen verkrijgbaar in het model met een pomp- en motorconfiguratie. Tot dit model zijn veel van de onderdelen Cimbali reserveonderdelen, zoals de zetgroepen. Maar met de volgende versie gaat dit allemaal veranderen.
Dit is de nieuwste versie van de Cimbali M27, namelijk de Cimbali M27 RE espressomachine. Dit specifieke model is ook verkrijgbaar in een volumetrisch en een niet volumetrisch model, vergelijkbaar met de vorige modellen. Maar het grote verschil tussen dit model en de vorige is dat deze meer Faema onderdelen gebruikt. Het grootste verschil is de zetgroep, die ook een Faema zetgroep is. Hierdoor kun je geen Cimbali onderdelen gebruiken op deze groepenkop. Een portafilter past er bijvoorbeeld niet op, hiervoor heb je specifiek een Faema portafilter nodig. Die van Cimbali passen niet.
De M27 RE heeft, net als de oudere modellen, een volumetrische en een niet volumetrische versie. De volumetrische versie van de M27 heet de M27 RE A. Het niet volumetrische model van de M27 is de M27 RE S.
Bij Brooks kunnen we veel onderdelen leveren voor de verschillende Cimbali M27 espressomachines. Dit kunnen aftermarket onderdelen zijn of OEM/originelen. In het geval van de oudere Cimbali M27 modellen is het mogelijk dat sommige onderdelen uit productie zijn en niet meer verkrijgbaar zijn. Als je het onderdeel dat je zoekt niet kunt vinden, stuur ons dan een bericht en we proberen je te helpen.
