Lijst van producten op merk MKN
Houd uw keuken op volle snelheid met compatibele reserveonderdelen voor MKN-apparaten. MKN staat bekend om professionele "hot-side" kookapparatuur die is gebouwd voor intensief dagelijks gebruik in restaurants, hotels, kantines en productiekeukens. Wanneer een apparaat niet werkt, daalt de capaciteit onmiddellijk - dus het juiste vervangingsonderdeel is essentieel voor optimale werking en consistente resultaten.
Of u nu een combistomer, een multifunctioneel kooksysteem of een modulaire kooklijn onderhoudt, betrouwbare reserveonderdelen helpen de downtime te verminderen en de output stabiel te houden tijdens piekuren.
MKN OEM 10014664 Voeding voor motor
MKN OEM 211171 Profielafdichting voor kastdeur 960697, insteekbare versie
MKN OEM 203747 Relais printplaat voor HansDampf
MKN OEM 203489 Veiligheidsthermostaat 230 °C
Afdichting set voor 1.5" uitlaatklep MKN OEM 10015505.
MKN OEM 201208 magneetafsluiter gasklep 1/2" (10-50 mbar)
MKN OEM 10033197 touchscreen bedieningspaneel.
MKN OEM 203407 Thermostaat 100–450 °C, 1180 mm capillaire lengte.
MKN OEM 203067 Thermostaat 95–185 °C, lengte 1430 mm.
MKN OEM 204410 Buisdrager HansDampf inclusief slang
MKN OEM 201799 Gasklep GV30T 3/8" (≈9.5 mm)
MKN OEM 10010815 Buisdrager HansDampf incl.hose
MKN OEM 10018653 Watervulregeling 8A 230V
MKN OEM 10018740 Water stoomunit zonder drukschakelaar 7 ml max 6 bar
Installatieset voor bedieningspaneel FlexiChef versie 1 (I/O-printplaat) MKN OEM 10028911.
MKN OEM 201127 Ceramic insert for mixer tap 3/4"
MKN OEM 203103 Controlelamp compleet wit.
MKN OEM 10019108 Bedieningsprintplaat SpaceCombi Generatie 2
MKN OEM 203926 Koelventilator 20 W 230 V 180×180 mm
MKN OEM 10013579 Core temperatuursonde FlexiCombi 20.x (multi sonde).
MKN OEM 203697 Kern temperatuur probe HD Junior, 6.x, 10.x
MKN OEM 10026102 Core temperatuursonde Space Combi Generatie 2 (MP, 4-punts-sonde)
MKN OEM 203160 Energiecontroller 13 A 230 V
Over het merk en typische toepassingen
MKN richt zich op professionele thermische kookoplossingen die worden gebruikt waar snelheid, herhaalbaarheid en hygiëne belangrijk zijn. Hun apparatuur is ontworpen voor keukens met een hoog productievolume die stabiele temperatuurregeling, betrouwbare stoom-/kookprestaties en servicevriendelijke constructie nodig hebben. In veel keukens draaien deze apparaten de hele dag door, dus preventief onderhoud en tijdige vervanging van slijtageonderdelen zijn essentieel om onverwachte storingen te voorkomen.
Typische MKN apparatuur categorieën die u kunt onderhouden
Afhankelijk van uw installatie, hangt de vraag naar reserveonderdelen vaak samen met:
-
Combi-steamers gebruikt voor convectie- en stoomkookworkflows
-
Multifunctionele kooksystemen gebruikt voor koken, frituren, stoven en batchkoken
-
Modulaire kooklijnen en kernkookapparatuur in op maat gemaakte keukenindelingen
Gangbare MKN reserveonderdelen die u kunt verkrijgen
Exacte onderdelen zijn afhankelijk van het model en de configuratie, maar typische servicecategorieën omvatten:
-
Verwarmingselementen en temperatuurcomponenten (verwarmingselementen, sondes/sensoren, thermostaten, veiligheidsuitschakelingen)
-
Onderdelen voor stoom- en watercircuits (solenoidkleppen, slangen, koppelingen, afdichtingen, O-ringen)
-
Luchtstroom- en ventilatoronderdelen (indien van toepassing in combisystemen)
-
Deur- en kameronderdelen (afdichtingen, scharnieren, sloten, handgrepen en andere slijtageonderdelen)
-
Elektrische en besturingscomponenten (schakelaars, relais/contactoren, toetsenborden, besturingskaarten—modelafhankelijk)
-
Onderhoudsgerelateerde items gebruikt om prestaties stabiel te houden en hygiënisch te voldoen (systeemafhankelijk)
Waarom de juiste onderdelen van belang zijn
Het gebruik van de juiste vervangingsonderdelen helpt bij het behouden van:
-
stabiele temperaturen en herhaalbare kookresultaten
-
veilige werking, met name bij verwarming en stoomfuncties
-
minder downtime door te voorkomen dat kleine slijtageonderdelen escaleren
-
langere levensduur van de apparatuur door gepland onderhoud