Veer voor stoomklep

We zouden dit niet aanraden, aangezien de capaciteit te klein is om goed te functioneren in een bar of restaurant. Voor een klein kantoor zou deze espressomachine een goede oplossing zijn, evenals het gebruik in een keuken.

Dit hangt af van hoe oud je Bezzera BZ10 is. Gezien heb je 2 model versies. Er is een versie van voor 26-06-2010 en een versie van na 27-05-2010. Het oudere type is in zijn originele configuratie niet meer leverbaar, hiervoor is een relais ombouwset leverbaar die hetzelfde is als het nieuwe model.

Ze worden beide bediend met een Ma-ter drukschakelaar met een veiligheidsklep en een relais. De oudere modellen hadden een ingebouwd relais, maar de nieuwste hebben een apart relais.

Dit model Bezzera espressomachine is uitgerust met een magneetgestuurde Bezzera ringzetgroep en is dus niet uitgerust met een zetgroep van het type E61.

De Bezzera BZ10 espressomachine is uitgerust met een watertank, vanuit deze tank wordt het water met een Ulka vibratiepomp naar de zetgroep en in de boiler gepompt. Je kunt dus geen hoofdwateraansluiting op deze espressomachine aansluiten.

De Bezzera BZ10 is uitgerust met een manometer met dubbele schaalverdeling. Je ziet dus 2 naalden, één voor de pompdruk en één voor de keteldruk. De keteldruk gaat van 0 tot 3 bar en de pompdruk gaat van 0 tot 16 bar.