asd
Podręczniki
Brewing group
Najpopularniejszym materiałem jest NBR, ale można również znaleźć silikonowe uszczelki do portafiltrów. Wadą uszczelek NBR do portafiltrów jest to, że z czasem stają się kruche i twarde. Nie dzieje się tak w przypadku silikonowych uszczelek do portafiltrów. Cena silikonowych uszczelek do portafiltrów jest jednak znacznie wyższa.
Astoria Wega uszczelka filtra 64x52x7mm
Astoria Wega uszczelka filtra 64x52x6.3mm
La Cimbali uszczelka filtra 70x56x8,5 mm
Faema Gasketa filtra 74x58x8mm oryginał
Uszczelka portafiltra 73x57x9mm
Wega uszczelka filtra 73x56x9mm
Uszczelka portafiltra Aurora brugnetti nr 72x57x9mm
Zależy to od posiadanego modelu. Niektóre marki używają sitek prysznicowych, które są utrzymywane na miejscu za pomocą uszczelki portafiltra, ale są też modele, które są utrzymywane na miejscu za pomocą śruby/nakrętki.
W przypadku sit prysznicowych z mocowaniem ciernym przed zdjęciem sita prysznicowego należy najpierw zdjąć uszczelkę filtra. Wadą tego rozwiązania jest to, że jeśli chcesz wyczyścić szybę prysznicową od wewnątrz, prawdopodobnie zniszczysz również uszczelkę filtra.
Do demontażu osłony prysznicowej za pomocą śruby należy użyć dobrego śrubokręta. Dobry śrubokręt jest o wiele tańszy niż użycie niewłaściwego, który niszczy łby śrub. Dostępne są 2 modele: śrubokręt krzyżakowy Wera i śrubokręt płaski Wera
IMS E61 styl ekranu prysznicowego
E61 ekran prysznicowy stary 60 mm
E61 grupy stylu prysznic bez spawania 60mm
Parawan prysznicowy 48mm
Parawan prysznicowy ze stali nierdzewnej 57mm
Parawan prysznicowy 51,5mm
Wkrętak płaski Wera do ekranów prysznicowych
Wera śrubokręt do ekranu prysznicowego Philips
Elementy grzejne
Długość mierzy się od końca elementu grzejnego do wewnętrznej strony kołnierza elementu grzejnego.
Dwaj najczęściej spotykani producenci elementów grzejnych to firmy Recor i Helkra. Oprócz tego istnieją firmy, takie jak Becker, które produkują elementy grzejne ze stali nierdzewnej.
Zwykle zaczyna się od tego, że nie ma wzrostu ciśnienia ani ogrzewania bojlera lub wyłącznik zadziała z powodu zwarcia. W większości przypadków, jeśli wyłącznik zadziała, przyczyną jest element grzejny.
Możesz przetestować element grzejny za pomocą multimetru. Zmierz rezystancję elementu grzejnego po stronie fazowej i zerowej. Jeśli jest uszkodzony, miernik powinien pokazać wartość 1. Możesz również zmierzyć fazę lub zero do kołnierza. Jeśli pokazuje wartość, oznacza to zwarcie z korpusem elementu, co oznacza, że jest uszkodzony.
Uwaga: Jeśli kilka cewek jest połączonych mostkami, najpierw je usuń, ponieważ może to spowodować nieprawidłowy odczyt.
Długość elementu grzejnego mierzy się od wewnętrznej krawędzi kołnierza do końcówki cewki. Chociaż ta długość może się nieznacznie różnić, zwykle mieści się w zakresie 2-5%. Ta zmienność wynika z faktu, że różni producenci mogą korzystać z różnych rysunków swoich elementów grzewczych. Ważne jest, aby zauważyć, że firmy produkujące ekspresy do kawy nie produkują własnych elementów; zamiast tego są one produkowane przez marki takie jak Becker, Recor i Helkra.
Jeśli część zamienna odpowiada konkretnemu numerowi części, uważa się ją za kompatybilną, nawet jeśli jej długość jest nieco większa niż określono.
Kolby lub Portafiltry
Powód tego związany jest niemal w każdym przypadku ze starym portafiltrem i uszczelką portafiltra. Uszy starszych portafiltrów są zużyte, co kompensuje grubsza uszczelka. Z powodu grubszej uszczelki nowy portafilter nie będzie działał. Dlatego warto zamówić nowe uszczelki wraz z portafiltrem, aby uniknąć tego problemu.
W większości przypadków tak. Ale są niektóre marki, które używają różnych grup zaparzających, które nie korzystają z tych samych kolb. Widać to w markach takich jak Astoria, Wega, Cimbali i Bezzera.
Wyjmij sitko z portafiltra i pozostaw samo ciało portafiltra do namoczenia w wodzie z detergentem. Nigdy nie mocz części uchwytu. Gwinty w uchwytach są wykonane ze stali ocynkowanej, która z czasem może korodować i spowodować pęknięcie uchwytu.
Najczęściej spotykany jest gwint 3/8" BSP-G. Jednak marki Gruppo Cimbali używają również gwintu metrycznego M16 o drobnym gwincie.
Motor
W prawie każdym przypadku oznacza to konieczność wymiany kondensatora silnika. Silnik ekspresu do kawy jest zawsze silnikiem jednofazowym, więc do działania wymaga kondensatora rozruchowego. Jeśli ten kondensator jest uszkodzony, silnik nie uruchomi się. Możesz zmierzyć kondensator za pomocą multimetru, jeśli rzeczywiście jest uszkodzony. W takim przypadku należy wymienić kondensator silnika ekspresu do kawy. Zawsze upewnij się, że masz odpowiednią ilość mikrofaradów, jeśli jest zbyt niska, silnik również się nie uruchomi.
Kondensator Ducati Energia 10μF 450V
Ducati Energia kondensator 12,5 µF 450 V
Kondensator Ducati Energia 16µF 450V
Kondensator Ducati energia 14µF
Kondensator Ducati Energia 6μF
Nuova Simonelli/Victoria Arduino Kondensator 60uf
Kondensator Ducati Energia 2 µF 416.10.01.64
Kondensator Ducati Energia 2,5 µF 416.10.02.64
Kondensator Ducati Energia 7 µF 416.10.12.64
Kondensator Ducati Energia 11 µF 416.10.16.64
Wskazuje to na uszkodzony kondensator, który należy wymienić. Zaletą tego rozwiązania jest to, że są one stosunkowo drogie.
Kondensator Ducati Energia 10μF 450V
Ducati Energia kondensator 12,5 µF 450 V
Kondensator Ducati Energia 16µF 450V
Kondensator Ducati energia 14µF
Kondensator Ducati Energia 6μF
Nuova Simonelli/Victoria Arduino Kondensator 60uf
Kondensator Ducati Energia 2 µF 416.10.01.64
Kondensator Ducati Energia 2,5 µF 416.10.02.64
Kondensator Ducati Energia 7 µF 416.10.12.64
Kondensator Ducati Energia 11 µF 416.10.16.64
Jeśli kondensator został wymieniony na prawidłowy mikrofarad i nadal nie działa. Najpierw należy sprawdzić, czy silnik jest zasilany. Jeśli tak jest, prawdopodobnie silnik pompy jest uszkodzony i wymaga wymiany.
Zewnętrzne RPM silnik 300W 220/230V
RPM silnik pierścieniowy 150W 230V 50/60Hz
RPM silnik pierścieniowy z zaciskiem 165W 230V 50Hz z skrzynką łącznikową
RPM silnik pierścienia zaciskowego 330W 220/240V 50/60Hz
RPM silnik chłodzony wodą z pierścieniem zaciskowym 310W 110/120V 50/60HZ
RPM silnik pierścieniowy 150W 230V CE/UL Rancilio
RPM silnik śrubowy z skrzynią łącznikową 150W 230V
Vibiemme RPM silnik pompowy 100W 220/230V
Panel dotykowy
Jeśli mówisz o tradycyjnych panelach dotykowych, zasadniczo istnieją 2 wersje. Pierwsza to płytka drukowana, na której są przylutowane małe przyciski. Druga to panel dotykowy membranowy, zasada działania jest podobna do wyżej wymienionego panelu dotykowego.
W większości przypadków jest to wynik korozji wewnątrz panelu dotykowego. Tego typu panele dotykowe składają się z kilku warstw. Sekcja nacisku to mała metalowa lub poli kopułka, która po naciśnięciu łączy obwód znajdujący się w dolnej warstwie. Tego elementu nie można naprawić.
Ten typ panelu dotykowego składa się z płytki drukowanej, na której każdy przycisk jest przylutowany do obwodu. W większości przypadków wewnętrzna sprężyna kopułowa ulega korozji, co powoduje słabe połączenie. Technicznie można wymienić te poszczególne przyciski, ale jeśli trzeba zapłacić komuś za tę usługę, może to nie być opłacalne.
W większości przypadków włoski producent Gicar produkuje skrzynki paneli dotykowych i membrany paneli dotykowych. Nie oznacza to jednak, że wszystkie używane produkty pochodzą od Gicar, ale większość tak.
W większości przypadków numer części znajduje się z tyłu panelu dotykowego, znajduje się tam naklejka Gicar. Lub naklejka z numerem części producenta.
Przepływomierze
Nie, nie są takie same. To zależy od użytych materiałów, powłok i typów złączy. Istnieją znormalizowane przepływomierze, ale marki takie jak La Spaziale mają swoje własne typy przepływomierzy.
Tak, niektóre przepływomierze można serwisować. W przepływomierzach Gicar można wymienić pokrywę, wirnik i uszczelkę O-ring. W przypadku przepływomierzy Digmesa nie ma dostępnych części zamiennych.
Są dwie marki, które produkują przepływomierze do ekspresów do kawy. Najbardziej znaną jest marka Gicar, a mniej znaną marką jest Digmesa.
Nie, nie ma, ponieważ używa wagi do mierzenia ilości kawy w filiżance, zamiast mierzyć objętość, tak jak robi to przepływomierz.
Pumps
Wtedy istnieje duże prawdopodobieństwo, że trzeba będzie wymienić całą pompę. Zaletą jest to, że pompy wibracyjne nie są drogie.
Tłumik drgań pompy Ulka
Amortyzator pompy wibracyjnej Ulka 90st
Pompa wibracyjna Ulka EAP5 120V
Pompa wibracyjna Ulka EAXS5 120V z mosiężnym wyjściem
Ulka Pompa wibracyjna EX5 230V 50/60Hz z mosiężnym wyjściem
Pompa wibracyjna Ulka EP5 24V
Pompa wibracyjna Ulka EX5 24V wyjście mosiężne 50/60Hz
Pompa wibracyjna Ulka EX5 41W 120V z mosiężnym wyjściem
Nie można regulować ciśnienia pompy w pompie wibracyjnej Ulka.
Pompa wibracyjna Ulka EAP5 120V
Pompa wibracyjna Ulka EAXS5 120V z mosiężnym wyjściem
Ulka Pompa wibracyjna EX5 230V 50/60Hz z mosiężnym wyjściem
Pompa wibracyjna Ulka EP5 24V
Pompa wibracyjna Ulka EX5 24V wyjście mosiężne 50/60Hz
Pompa wibracyjna Ulka EX5 41W 120V z mosiężnym wyjściem
Regulacja ciśnienia w pompie fluid o tech jest dość prosta. Odkręć nakrętkę blokującą z boku pompy. Teraz można przesunąć śrubę regulacyjną. Po obróceniu śruby do wewnątrz ciśnienie pompy wzrośnie, a po obróceniu jej na zewnątrz ciśnienie pompy spadnie. Nie zapomnij dokręcić nakrętki blokującej!
Pompa z pierścieniem zaciskowym Fluidotech 200L/H
Procon pompa pierścieniowa z zaciskiem 180 l/h
Fluid o tech pompa flanserowa 150 l/h
Fluid o tech pompa pierścieniowa 100 l/h
Fluid o tech pompa pierścieniowa z zaciskiem 100 l/h kompaktowa
Nuert pompa pręgowa 200 l/h z łącznikiem bocznym
Procon pompa kołnierzowa 180 l/h
Procon Pompa flanszowa 180 l/h z małym wałem
Fluid o tech pompa Carimali 50 l/h ekobrass
Fluid o tech pompa 100 l/h ekobrass
Nuert Pompy flanserowe ze stali nierdzewnej 180 l/h
Procon pompa 100 l/h La Pavoni 3/8" NPT
Procon pompa kołnierzowa 180 l/h 3 otwory
Procon pompa flanserowa 150 l/h 3/8" NPT
Nuert pompa obwodnicza 150 l/h kompaktowa
Nie, nie wszystkie są takie same. Najpopularniejszy jest kwadratowy wałek, który jest używany w większości marek ekspresów do kawy. Ale jeśli posiadasz ekspres do kawy Gruppo Cimbali, znajdziesz różne modele. Najpopularniejsze z nich to kształt litery D i mały kwadratowy wałek.
Jest to takie samo rozwiązanie, jak w przypadku wałów pomp. Standardowe pompy są mocowane do kołnierza silnika za pomocą zacisku ze stali nierdzewnej. Natomiast pompy stosowane w ekspresach do kawy Gruppo Cimbali są przykręcane do kołnierza silnika. Może to być kołnierz z 3 otworami lub model z 2 śrubami.
Nie, tych pomp nie można regenerować. Nie są również dostępne zestawy do odbudowy tych pomp
W pompach takich jak Fluid o tech, Procon i Nuert można znaleźć głównie gwinty 3/8" BSP-G, ale można również znaleźć gwinty 3/8" NPT. W tym celu dostępne są specjalne złączki, które są mosiężnymi złączkami męskimi 3/8", a dla modelu NPT dostępne są złączki męskie 3/8" NPT z 3/8" BSP
Zależy to głównie od tego, ile grup zaparzających posiada ekspres do kawy. Dostępne są 3 rodzaje pomp: 50, 100 i 200 l/h. W przypadku pojedynczej grupy i mniejszego ekspresu do kawy z 2 grupami można użyć pompy o pojemności 50 lub 100 l. Jeśli masz więcej niż 2 grupy parzenia, musisz wybrać pompę 180-200 l / h. Pod względem ceny nie ma różnicy między tymi wersjami pomp.
Regulator poziomu
Jeśli masz regulator poziomu w swojej maszynie do espresso, ale zawór elektromagnetyczny wlotu wody nie zamyka się, może to być spowodowane kilkoma rzeczami:
- Sonda poziomu wody jest zakamieniona, co powoduje, że nie ma już kontaktu z poziomem wody, a regulator poziomu przestaje to wykrywać. Należy wymienić sondę poziomu.
- Regulator poziomu jest uszkodzony. Najprostszym rozwiązaniem jest wymiana całej jednostki. Zawsze sprawdzaj numer referencyjny części na module, aby upewnić się, że masz właściwą część.
- Zawór elektromagnetyczny jest zablokowany. Zawór elektromagnetyczny to zawór NC (normalnie zamknięty). Cewka zaworu jest zasilana, aby otworzyć zawór, ale jego wewnętrzne części mogą zostać zablokowane przez zanieczyszczenia, co sprawia, że zawór pozostaje otwarty.
Tak, w niektórych przypadkach może to zadziałać, zawsze możesz spróbować. Jeśli to nie zadziała, po prostu wymień ją na właściwą. Upewnij się, że masz odpowiednią długość i rozmiar gwintu, ponieważ mogą się one różnić w zależności od marki.
Silnik młynka
To może mieć różne przyczyny. Najczęstsza to uszkodzenie kondensatora; w większości przypadków usłyszysz buczenie. Zaleta uszkodzonego kondensatora polega na tym, że jest stosunkowo tani. Inną możliwością jest to, że silnik mógł się spalić. W takim przypadku należy wymienić rotor lub stator, w zależności od tego, który element jest uszkodzony.
Możliwe, że łożyska w twoim młynku do kawy są uszkodzone, co powoduje ten hałas. W większości przypadków łożyska te są częściami wymiennymi i stosunkowo niedrogimi
W większości przypadków oznacza to, że twój kondensator się zepsuł, co nie jest rzadkie. Zaletą jest to, że kondensatory rozruchowe są stosunkowo niedrogie.
Solenoid valves
W sumie istnieje 4 producentów zaworów elektromagnetycznych: ODE, ASCO, Lucifer i Parker. Marka Luciferjest częścią marki Parker.
Ode 2 kierunkowy zawór magnetyczny 1/4" 1/4" 220/230V 50/60Hz DN1,5mm
Parker 2 kierunkowy zawór magnetyczny 1/4" 1/4" DN 2,5 mm 9W 220/230V 50/60Hz
Parker zawór magnetyczny dwukierunkowy 1/8" 1/8" 230V
Parker 3 kierunkowy magnetyczny 110V 50/60Hz stożkowy
Parker 3-kierunkowy zawór elektromagnetyczny 220 / 230V
Parker 3 kierunkowy zawór magnetyczny 24V 50/60Hz
Elektromagnes Lucyfer 3-kierunkowy montaż na podstawie 220/240V 50/60Hz
Zawór magnetyczny Lucifera 2-stronny 1/8" 1/8" 24V AC 9W
Zawór elektromagnetyczny Lucifer 3-drożny montaż na podstawie 115V 50/60Hz
Elektrozawór Lucifer 3-drożny montaż na podstawie 24V AC
Stosowane są 2 typy. Zawór 3-drogowy i zawór 2-drogowy. Zawór 2-drogowy służy do sterowania przepływami, takimi jak zawór wlotu i wylotu wody. Zawór 3-drogowy jest używany wyłącznie w grupach piwowarskich, gdzietrzeci wylot jest używany jako port wylotowy.
Zależy to nieco od marki posiadanego urządzenia i lokalizacji. Najpopularniejszym napięciem jest 220/240 V w większości krajów świata. W Stanach Zjednoczonych cewki 110 V są używane w niektórych maszynach, ale nie we wszystkich. Ale w przypadku marek takich jak Cimbali dostępne są również cewki 24 V.
Zasadniczo jest to średnica otworu w zaworze elektromagnetycznym. Im większa średnica, tym więcej wody może przepłynąć przez zawór.
Zależy to od posiadanego modelu. W większości przypadków potrzebne są 2 o-ringi. Jeśli posiadasz elektrozawory Parker ze stali nierdzewnej, nie wchodzą one w grę. Do tego potrzebny jest zestaw uszczelek elektromagnetycznych Parker ze stali nierdzewnej. Nie są one sprzedawane pojedynczo.
O uszczelka pierścieniowa 6.07x1.78mm Zawór elektromagnetyczny
Zestaw uszczelek cewki elektromagnetycznej Parker ze stali nierdzewnej
Stycznik i Przekaźnik półprzewodnikowy
Stycznik to elektrycznie sterowany przełącznik służący do zarządzania i kontrolowania obwodów wysokoprądowych, umożliwiający działanie obwodu sterowania niskoprądowego. Działa podobnie jak przekaźnik, ale jest specjalnie zaprojektowany do przełączania większych obciążeń elektrycznych, takich jak silniki, systemy grzewcze i oświetleniowe. Styczniki są powszechnie używane w zastosowaniach przemysłowych i komercyjnych.
Przekaźnik półprzewodnikowy (SSR) to elektroniczne urządzenie przełączające, które umożliwia niskiemu sygnałowi sterującemu przełączanie lub kontrolowanie obciążenia o wyższym napięciu lub natężeniu prądu bez używania ruchomych części, jak w przypadku tradycyjnych przekaźników elektromagnetycznych. SSR-y wykorzystują komponenty półprzewodnikowe do przeprowadzania operacji przełączania, zazwyczaj wykorzystując kombinację tranzystorów, tyrystorów lub triaków.
Styczniki w ekspresach do kawy służą do sterowania zasilaniem elementu grzejnego. Dobrym przykładem są ekspresy do kawy Rancilio. Te urządzenia mają czujniki ciśnienia, które same nie mogą sterować zasilaniem elementu grzejnego. Odbywa się to poprzez wysłanie sygnału niskonapięciowego do stycznika przez główną płytę, aby włączać i wyłączać element grzejny.
SSR jest używany w połączeniu z regulatorem temperatury PID. PID wysyła niskonapięciowy sygnał do SSR, który włącza lub wyłącza element grzejny.
Urządzenie do dozowania
Nie, zdecydowanie nie. W urządzeniu dozującym prawie zawsze jest zintegrowany regulator poziomu. Ale główną funkcją jest umożliwienie dozowania objętościowego. Dzięki temu masz panel dotykowy, na którym można wybrać kawę, a proces parzenia zostanie automatycznie zakończony.
Większość urządzeń dozujących jest produkowana przez włoską firmę Gicar, ale różne marki zlecają produkcję innym firmom, takim jak Giemme.
Nie, nie sprzedajemy pojedynczych komponentów tych płytek drukowanych, z wyjątkiem bezpieczników i baterii.
Wyłącznik ciśnieniowy
Najczęściej spotykanym rozmiarem jest gwint ¼” BSP-G. Znajdziesz go w większości wyłączników ciśnieniowych Ma-ter, Asco i Parker. Niektóre wyłączniki ciśnieniowe mają gwint 1/8” BSP-G.
W większości komercyjnych ekspresów do kawy używa się wielofazowych wyłączników Parker lub Asco (wcześniej Sirai). W niektórych przypadkach można znaleźć wyłączniki Ma-ter w różnych konfiguracjach.
Nie, nie wszystkie wyłączniki ciśnieniowe Ma-ter można regulować. W niektórych przypadkach są one ustawione na stałe. Te, które są regulowane, można ustawić tylko w zakresie między dolnym a górnym limitem. Uwaga: wyłączniki Ma-ter nie mogą być zbyt mocno regulowane.
Tak, można je regulować dużym śrubokrętem. Jednak tylko w zakresie dolnych i górnych limitów.
Nie, ten element nie podlega serwisowi.
W tym przypadku tak. Dostępny jest zestaw naprawczy do wyłączników ciśnieniowych Asco.
Zawór parowy i rurka parowa
Jeśli zbyt mocno dokręcisz rurkę parową, kula wewnątrz rurki utknie w powierzchni uszczelniającej. Musisz lekko poluzować nakrętkę rurki parowej, aby mogła się swobodnie poruszać, ale nadal uszczelnia rurkę parową.
- Zablokowane ramię parowe. Jest to spowodowane niewłaściwym czyszczeniem rurki parowej. W pewnym momencie mleko zablokuje otwory parowe w rurze. Można to rozwiązać, usuwając ramię parowe i dokładnie je czyszcząc. W większości przypadków rozwiązuje to problem.
- Uszkodzony element zaworu. Możliwe, że element zaworu wewnątrz zaworu parowego uniemożliwia otwarcie zaworu. Tylko demontaż i odbudowa rozwiążą ten problem.
- Zablokowanie rurki zasilającej parą. Jest to najmniej powszechne, ale się zdarza. Może się zdarzyć, że rur
To jest spowodowane w większości przypadków tym, że uszczelka zaworu musi być wymieniona. W pewnym momencie te uszczelki muszą być wymienione, są niedrogie, a w większości przypadków można to zrobić samodzielnie.
Może to być trudne do znalezienia; najłatwiejszym sposobem jest użycie wody z mydłem. Dzięki temu zobaczysz pojawiające się bąbelki. Zawsze jest to przydatne do rozwiązywania wycieków, ponieważ przełącznik ciśnienia nie zadziała, ponieważ ciśnienie powoli spada.
Żarna
Tak, to jest całkowicie normalne. Gdy wymienisz żarna w swoim młynku do kawy, musisz ponownie skalibrować młynek. Nie możesz po prostu wymienić starych na nowe, nie robiąc tego.
W LA San Marco zęby 84 mm
San Marco gąbki stożkowe
Anfim Haus burrs 50 mm
Eureka burrs 60 mm rh
Eureka Mondial MDMC burrs 70 mm rh
Eureka MCF burrs 50 mm rh
Compak grzyby 63.5mm rh
Najwygodniej jest użyć oryginalnych śrub, które były w zestawie ze starymi żarnami. Ponieważ nie wszystkie rozmiary gwintów na śrubach są takie same. Jeśli ich nie masz, zamów śruby OEM. Tak, są droższe, ale zawsze wiesz, że skok gwintu jest właściwy.