Espresso maskinsäkerhetsventiler

En av de viktigaste säkerhetsfunktionerna på en espressomaskin är en pannsäkerhetsventil. Detta är den sista utväg för din espressomaskin

Varför behöver du en säkerhetsventil? En av de senaste incidenterna med en tryckventil som inte fungerar korrekt är med Sainsbury's 2009. Där pannan på en Elektra espressomaskin exploderade. Det installerades en ny typ av säkerhetsventil som inte fungerade korrekt

En typisk espressomaskinspanna fylls med vatten och värms upp med ett värmeelement. Sett att det är en sluten panna kommer det att bli en ökning av trycket inuti pannan, liksom temperaturen. Normalt styrs elementet med en tryckomkopplare, när trycket inuti pannan når ett visst tryck stänger tryckomkopplaren av strömmen till värmeelementet. När trycket har sjunkit börjar värmeelementet slås på igen.

Men det är möjligt att denna tryckomkopplare misslyckas, så nu har du situationen att strömmen till värmeelementet inte stängs av längre. Och kommer att fortsätta värma vattnet inuti pannan och öka ångtrycket inuti pannan.

I vissa fall finns det också en panntermostat eller värmeelementtermostat installerad. Detta stänger av strömmen när den når en förinställd temperatur och måste återställas manuellt.

Men om termostaten inte är närvarande eller misslyckas också, kommer säkerhetsventilen att öppnas vid ett förinställt tryck och släpper ut övertrycket ur espressomaskinen. Detta förhindrar att pannan exploderar.

Hur fungerar en säkerhetsventil?

Själva säkerhetsventilen har en mässingskropp, med gängor på in- och utsidan. Inuti denna ventil finns 4 komponenter(notera att detta kan variera från modell och märke). Det första objektet är en mässingspackningshållare med en packning inuti. Denna packning tätar normalt pannan från ångutsläpp. Denna packningshållare hålls på plats med en konisk formad fjäderhållare. Ovanpå detta hittar du en kompressionsfjäder i rostfritt stål. Slutligen, för att hålla allt på plats, kommer du att ha en mässingsskruv. Ventilens öppningstryck är fabriksinställt. När du vill ha ett högt öppningstryck skruvas ställskruven inåt. När du vill ha ett lägre öppningstryck skruvas den mot utsidan.

Vilken typ av säkerhetsventiler finns det för espressomaskiner?

Det finns många konfigurationer för säkerhetsventiler. Saker som, gängtyp, tätningsmaterial, tryck, ventilmaterial, certifiering, fjädertyp, testbar.

Tråd typ:

På de flesta espressomaskinens säkerhetsventiler är det en manlig gänga. Den vanligaste typen av gänga som används är en 3 /8" BSP-G, men du hittar också en 1/2" BSP-G och 1/4" BSP-G på olika märken. Det finns några märken som också använder metriska trådar, till exempel La San Marco, Gaggia och Pavoni.

Kalibrering

Pannans säkerhetsventiler för espressomaskiner är normalt inställda på 1,8 bar. Men detta beror också på märket av espressomaskin den används på. De sträcker sig från 1,5 bar hela vägen upp till 2,1 bar. När dessa säkerhetsventiler är certifierade är de på ett sätt fixerade och kan inte justeras. Detta görs till exempel med täckplåtar eller koppar/blytätningar så att de inte kan bytas.

Det finns vissa modeller av säkerhetsventil som inte har certifiering. Med dessa modeller kan du justera öppningstrycket. Men de flesta modeller är CE-, PED- eller autocertifierade

Tätningsmaterial

För säkerhetsventiler finns olika typer av tätningar som kan användas inuti säkerhetsventilen. Detta kan vara nbr, fkm, silikon och PTFE. Med espressomaskiner hittar du mestadels Viton-tätningar.

Testning av säkerhetsventiler

I vissa fall hittar du en ring ovanpå pannans säkerhetsventil. När du drar i denna ring drar du en axel som öppnar ventilen. Med denna procedur kan du testa om tätningsmaterialet inte sitter fast på parningsytan.

Tätning av säkerhetsventilen.

Säkerhetsventilen kan tätas med olika tätningsmaterial. I de flesta fall används en kopparkrossbar packning. Men på fältet ser du också användningen av PTFE-tejp eller flytande tätningsmaterial.

Ersättning

Hur ofta behöver du byta ut din pannsäkerhetsventil? Du bör byta ut det vartannat år. En pannsäkerhetsventil är en relativt billig artikel, vilket kan få stora konsekvenser om den misslyckas.