Fläns och ringar

Tidigare var det vanligt att en espressomaskin hade en fläns på ena eller båda sidor av pannen. Idag blir det mer och mer sällsynt. Flänsen på en kedja finns idag endast på värmeelementets sida.

Det finns två typer av pannflansar, gjutna och pressade. Bålerflansar som gjuts, till exempel med Gaggia och Vibiemme espressomaskiner behöver inga värmeringar. Med pressade plåt, till exempel på Faema E61 i en espresso-maskin behövs en aluminiumbålerring för att sprida bultkraften och inte deformera det mjuka kopparet.

Fördelen med att ha en pannfläns på ena sidan är att rengöring och inspektion av en pann var mycket lättare än med bara ett hål i värmeelementet.