Brida y anillos

En el pasado, era estándar que una máquina de espresso tuviera una brida en 1 o en ambos lados de la caldera. Hoy en día esto se vuelve cada vez más raro. Actualmente, la brida de una caldera solo se encuentra en el lado del elemento calefactor.

Tienes 2 tipos de bridas de caldera, las fundidas y las prensadas. Las bridas de la caldera que están fundidas, por ejemplo con las máquinas de espresso Gaggia y Vibiemme, no requieren anillos de caldera. Con los de chapa prensada, por ejemplo en la cafetera espresso Faema E61, se requiere un aro de aluminio para repartir la fuerza de los pernos y no deformar el cobre blando.

La ventaja de tener una brida de caldera en un lado es que la limpieza e inspección de una caldera era mucho más fácil que con solo un orificio para el elemento calefactor.