La máquina de espresso de esta página es la versión V de la máquina de espresso La Pavoni Bar. Hay varias versiones de Pavoni Bar disponibles, con muchas similitudes entre ellas. Este modelo de Bar es la versión volumétrica, lo que significa que esta máquina ha sido equipada con panel táctil y caudalímetro. Esto hace posible seleccionar un tipo de café, iniciar el proceso de preparación y este se detiene automáticamente cuando la cantidad de agua requerida ha pasado por el medidor de flujo.
Esta máquina de café está disponible en una versión de 2, 3 y 4 grupos. Estas cafeteras express están disponibles en versión monofásica 220/240V y en versión trifásica 380/400V. esta versión no está disponible en una versión de 120V. Los elementos calefactores utilizados en la máquina de espresso Pavoni Bar V van desde 4370 W para una máquina de espresso monofásica hasta 7140 W para una versión de 4 grupos.
Esta máquina de espresso está equipada de serie con un sistema de llenado automático de la caldera, una vez que la caldera detecta un nivel de agua demasiado bajo, la llenará automáticamente. Además del sistema de calefacción eléctrica, también puede equipar el Bar V con un quemador de gas, ideal cuando se encuentra en un festival o una feria donde el suministro eléctrico es limitado.
En el Pavoni Bar V tiene un total de 2 tubos de vapor y 1 válvula de agua, todos operados manualmente. Lo que le da un poco más de práctica para obtener una buena espuma de leche en su jarra de leche, en lugar de usar un sistema de vapor automático.
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