工具

对于咖啡师配件，您还需要考虑清洁台面、研磨机、冲煮套件以及整个机器的清洁剂。可见，如果您没有适当清洁的浓缩咖啡机、研磨机和工作环境，作为咖啡师，您就无法制作出优质的浓缩咖啡和卡布奇诺。

周围有各种各样的浓缩咖啡机，这些工具主要是为了让您的工作更轻松、更快并获得更一致的质量。它们可用于任何设置，从家庭咖啡师到咖啡吧的咖啡师。因此，如果您使用 Solis Sage 或 La Marzocco Linea，则确实需要咖啡师配件。

有哪些适合家用和商用的咖啡机/咖啡师配件？我们有 3 类：配件、敲击盒和清洁剂

配件

配件部分可能是所有咖啡师配件中最广泛的部分。其范围包括捣固器、清洁刷、咖啡分配工具、WDT、牛奶沥青、咖啡秤、勺子、捣固垫和 Brooks 咖啡师布。

篡改

搅拌棒可能是咖啡师最重要的配件，没有这个工具，您就无法制作一杯浓缩咖啡。这些捣固器有多种类型，具体取决于手柄和捣固部分的直径。手柄可以由各种类型的木材、塑料或金属制成。底部始终由食品级不锈钢制成。最常见的尺寸是 58 毫米，但也可以小至 43 毫米。生产捣棒的品牌有 Brooks、Motta、Cafelat 和 joe frexx。

咖啡分发工具

这是一个相当新的工具。从某种程度上来说，这看起来像一个冰球。您将其放在滤篮顶部并旋转它，分配工具底部的形状会将磨碎的咖啡分配到滤篮中。该工具由 Rocket espresso 和 Motta 等品牌制造。

看门狗定时器

Weiss 分配技术 (WDT) 用于分配研磨咖啡。这是用带有几根针的小工具完成的。在过滤篮中移动这个工具，咖啡就会分布并打破任何团块。

牛奶罐

这也是制作一杯优质浓缩咖啡的重要工具，因为您确实需要某种容器来盛放牛奶以使牛奶起泡。它们由不锈钢制成，在某些情况下它们经过涂层或着色。这些牛奶罐由 Motta Metalurgica 等品牌制造。

敲击箱

如何轻松去除咖啡手柄中的咖啡球？拿一个敲击盒，用它你可以将咖啡手柄敲击到圆棒上，你的咖啡球就会从滤篮中掉出来。

这些敲击盒有各种尺寸和形状。你看到的主要是商用敲击箱和家用敲击箱的区别。看到商业模型比国内模型使用更多，它们平均具有更好的制造质量。

敲击盒有3种类型：台面抽屉式、内置敲击盒和台面敲击盒。

台面抽屉

台面抽屉基本上是一个带有滑出抽屉的盒子。在这个抽屉里有一个金属/木条，上面覆盖着橡胶。与这种橡胶相比，您可以击败您的手柄。这些盒子由 Ronda、Joe Frex、Baristapro、Eureka 和 Spokj-Trukj 等公司制造。这些抽屉的理想之处在于，在很多情况下，您可以在其顶部放置咖啡研磨机。这可以节省您的工作台面空间。

内置敲击盒

内置敲门机主要出现在酒吧、酒店和餐馆。在家庭环境中你不会经常看到它们。这是有道理的，因为它们可以容纳大量的咖啡。这些敲击盒主要由意大利品牌制造，例如 Priolinox 和 Ronda。

台面敲击箱

这些台面单元主要出现在家庭环境中。这些敲击盒的容量有限，大多数情况下由塑料或压制不锈钢制成。制造这些台面敲击盒的品牌有 Motta、Cafelat、Joe Frexx 和 Ribelle。

清洁剂

对于浓缩咖啡机，您确实有多种清洁剂可供选择。这些可以是研磨晶体、冲泡组反冲洗粉末（或液体）、表面清洁剂和蒸汽管清洁剂。

研磨晶体

研磨机晶体由意大利品牌 Puly Caff 制造，您可以将这种粉末真正研磨成咖啡粉