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围有各种各样的浓缩咖啡机,这些工具主要是为了让您的工作更轻松、更快并获得更一致的质量。们可用于任何设置,从家庭咖啡师到咖啡吧的咖啡师。因此,如果您使用 Solis Sage La Marzocco Linea则确实需要咖啡师配件。

这些咖啡师配件可以是很多东西,但有一些基本的东西,例如奶罐、搅拌棒、Brooks 洁布和敲击盒。如果你具备这 4 个要素,你就可以成为一名咖啡师。但如果您希望您的浓缩咖啡机具有更高的稠度,您可以考虑使用咖啡秤来测量从咖啡研磨机中出来的克数。

Puly caff 加粉 370gr nsf

在商业和家庭环境中,您确实需要在一天结束时清洁您的浓缩咖啡机,Puly 咖啡粉非常适合这种应用。这个特定型号的 Puly caff 粉末包含 370 克粉末,这是最小的版本,因此非常适合家庭使用的单组浓缩咖啡机。有 2 种更大的尺寸可供选择,即 Puly Caff 570 克和 Puly Caff 900 克。 使用这种清洁粉,您可以通过反冲来清洁冲煮套件内部的咖啡残留物。清洗电磁阀和排水阀(在 E61 组的情况下)。您也可以浸泡您的移动过滤器(不要将手柄放入其中)、过滤篮和淋浴屏。 Puly caff 清洁剂也可用于有咖啡残留物痕迹的物品,如杯子和茶壶。 Puly caff 也适用于清洁咖啡机的咖啡残渣。 如何使用 Puly Caff Plus 清洁我的浓缩咖啡机冲煮套件?  ...
€12.66

Pällo 咖啡壶嘴清洁刷 7,5mm

作为咖啡师或咖啡店老板,清洁浓缩咖啡机是您需要做的最重要的事情之一。 清洁您的移动式过滤器是其中一项任务,如果您将移动式过滤器主体浸泡在 Puly Caff 的水中(切勿使用百洁布),清洁内部非常简单。 但清洁过滤器出水口是另一回事。 这种清洁刷是由美国公司 Pallo 开发的。 这种钢丝刷可用于清洁咖啡壶嘴上难以触及的地方。 刷子的外径为 7.5 毫米,还有一个 6 毫米版本可用于较小类型的咖啡壶嘴。 为方便起见,刷子配有红色 T 形手柄。 这把刷子是中国制造的。
€11.97

Motta 咖啡/奶油投手 70分钟

奶油/奶油投手是意大利品牌做的 Motta (原始内容存档于2017-10-21). Mettalurgica. 这种特有的espresso pitcher由不锈钢304所制造,它是不锈钢的一种食品安全型. 这个 Motta Espresso投出器用来做你所能做的最好的Macchiato. 一种拿铁玛克奇亚托是通过将花纹牛奶放入一长杯中来制成的. 这使得牛奶泡沫和牛奶可以相互分离. 同时,在"咖啡"制作器中做个"咖啡",让"咖啡"轻轻地流入玻璃. 这会让咖啡一直漂浮在牛奶上 创造一个不错的瓦维运动
€5.99

布鲁金斯·德特雷尔

现在和随后,你都必须放松你的镇压机器,即使你用过水过滤机。 这只是需要做的。 但是,延长你完全自动镇压机器的定期是最优化工作的要求。这种特色适合完全自动镇压机器,例如Delonghi、Jura、Gggia、Lvazza或Phi。 但是,对于使用港口渗透的香蕉机器,如Ruk、ECM、ECM、C、T. 和T. 。 La Pavoni, Faema等。基于原状酸,这种降解是可以生物降解的。 瓶颈的能力是250米。 如果你想大量减少,你应看看我们更大的瓶颈,那么Books detror的版本含有750平方米。 这一产品是在德国进行的。
€6.99

Motta 482咖啡杯测勺

每个咖啡烘焙师都需要有拔罐勺。 此产品页面上的拔罐勺由意大利公司 Metallurgica Motta 制造。 一家著名的意大利公司,生产不锈钢咖啡配件。 这个特殊的勺子是 482 型号,由不锈钢 18/10 (304) 制成。 这把勺子的长度是 180 毫米。 勺子部分本身的宽度为46mm。 您可能会发现勺子本身有一点点黑色残留物,这是抛光剂。 因此,请务必在使用前清洁它们,但切勿将它们放入洗碗机中。
€6.20

Motta 燕麦奶用黄色指示橡皮筋

当你有一个咖啡吧时,你不仅使用普通牛奶来打奶泡是很常见的。 在这种情况下,意大利公司 Motta 制造了环绕其 0.5 升牛奶罐的橡皮筋。 在这种情况下,这是表示燕麦奶的黄色橡皮筋。 Motta 还生产这些品牌的其他产品,如大豆、杏仁、椰子和榛子。 它们有多种颜色,但仅适用于 0.5 升牛奶罐。
€4.96

Motta Europa牛奶罐0.5L不锈钢

每个咖啡师或酒吧老板都想要一个优质的牛奶罐来使牛奶起泡,其中一种可能性是选择意大利品牌 Motta。本页展示的牛奶罐来自他们的 Europa 系列,这是一款比较经典的带喷嘴的牛奶罐。所示牛奶罐可容纳 0.5L 牛奶。 大多数牛奶起泡罐由不锈钢 304 (18/8) 制成,对食品安全。这款 Motta 牛奶罐由 18/10 (316) 制成。比 18/8 更坚固,耐腐蚀性更好。 Motta 在意大利生产投手。 18/8 和 18/10 是什么意思?第一个数字代表铬的百分比,另一个数字代表镍的百分比。 所以不锈钢 18/8 (304) 含有 18% 的铬和 8% 的镍。不锈钢 18/10 (316) 含有 18% 的铬和 10% 的镍。 18/8 (304) 和 18/10 (316) 有什么区别。
€33.76

对于咖啡师配件,您还需要考虑清洁台面、研磨机、冲煮套件以及整个机器的清洁剂。见,如果您没有适当清洁的浓缩咖啡机、研磨机和工作环境,作为咖啡师,您就无法制作出优质的浓缩咖啡和卡布奇诺。

围有各种各样的浓缩咖啡机,这些工具主要是为了让您的工作更轻松、更快并获得更一致的质量。们可用于任何设置,从家庭咖啡师到咖啡吧的咖啡师。因此,如果您使用 Solis Sage La Marzocco Linea则确实需要咖啡师配件。

有哪些适合家用和商用的咖啡机/咖啡师配件?们有 3 类:配件、敲击盒和清洁剂

配件

配件部分可能是所有咖啡师配件中最广泛的部分。其范围包括捣固器、清洁刷、咖啡分配工具、WDT、牛奶沥青、咖啡秤、勺子、捣固垫和 Brooks 咖啡师布。

篡改

搅拌棒可能是咖啡师最重要的配件,没有这个工具,您就无法制作一杯浓缩咖啡。这些捣固器有多种类型,具体取决于手柄和捣固部分的直径。手柄可以由各种类型的木材、塑料或金属制成。底部始终由食品级不锈钢制成。最常见的尺寸是 58 毫米,但也可以小至 43 毫米。产捣棒的品牌有 BrooksMottaCafelat joe frexx

咖啡分发工具

这是一个相当新的工具。从某种程度上来说,这看起来像一个冰球。您将其放在滤篮顶部并旋转它,分配工具底部的形状会将磨碎的咖啡分配到滤篮中。该工具由 Rocket espresso Motta 等品牌制造。

门狗定时器

Weiss 分配技 (WDT) 用于分配研磨咖啡。这是用带有几根针的小工具完成的。过滤篮中移动这个工具,咖啡就会分布并打破任何团块。

牛奶罐

这也是制作一杯优质浓缩咖啡的重要工具,因为您确实需要某种容器来盛放牛奶以使牛奶起泡。们由不锈钢制成,在某些情况下它们经过涂层或着色。这些牛奶罐由 Motta Metalurgica 等品牌制造。

击箱

如何轻松去除咖啡手柄中的咖啡球?拿一个敲击盒,用它你可以将咖啡手柄敲击到圆棒上,你的咖啡球就会从滤篮中掉出来。

这些敲击盒有各种尺寸和形状。你看到的主要是商用敲击箱和家用敲击箱的区别。看到商业模型比国内模型使用更多,它们平均具有更好的制造质量。

击盒有3类型:台面抽屉式、内置敲击盒和台面敲击盒。

台面抽

台面抽屉基本上是一个带有滑出抽屉的盒子。这个抽屉里有一个金属/木条,上面覆盖着橡胶。这种橡胶相比,您可以击败您的手柄。这些盒子由 RondaJoe FrexBaristaproEureka Spokj-Trukj 等公司制造。这些抽屉的理想之处在于,在很多情况下,您可以在其顶部放置咖啡研磨机。这可以节省您的工作台面空间。

内置敲击盒

内置敲门机主要出现在酒吧、酒店和餐馆。在家庭环境中你不会经常看到它们。这是有道理的,因为它们可以容纳大量的咖啡。这些敲击盒主要由意大利品牌制造,例如 Priolinox Ronda

台面敲击箱

这些台面单元主要出现在家庭环境中。这些敲击盒的容量有限,大多数情况下由塑料或压制不锈钢制成。制造这些台面敲击盒的品牌有 MottaCafelatJoe Frexx Ribelle

 

洁剂

对于浓缩咖啡机,您确实有多种清洁剂可供选择。这些可以是研磨晶体、冲泡组反冲洗粉末(或液体)、表面清洁剂和蒸汽管清洁剂。

研磨晶体

研磨机晶体由意大利品牌 Puly Caff 制造,您可以将这种粉末真正研磨成咖啡粉