Angelo Po friteuse series
- Angelo Po Icon9000
- Angelo Po Omega 1100
- Oudere professionele 900 mm kooklijnen
- 091FR-series
- 0A1FR- en 0D1FR-series
- 191FR-, 1A1FR- en 1D1FR-modellen
- Elektrische friteuses
- Gasfriteuses
- Mechanisch geregelde friteuses
- Digitaal geregelde friteuses
Binnen dezelfde machinefamilie kunnen kuipinhoud, verwarmingsmethode en bediening sterk verschillen. Gebruik daarom altijd de volledige modelcode.
Angelo Po Icon9000 friteuse onderdelen
De Icon9000 serie omvat meerdere professionele friteuseconfiguraties voor hoogwaardige kooklijnen.
Voorbeelden zijn:
- 0N1F88E – elektrisch, 8+8 liter
- 0N1FR3G – gas, 12 liter
- 0N1FR5E – elektrisch, 15 liter
- 0N1FR5ED – digitaal geregeld, elektrisch, 15 liter
- 0N1FR8G – gas, 16 liter
- 0N1FR1E – elektrisch, 21 liter
- 0N1FR1EA / ED – elektronisch of digitaal geregelde 21-liter uitvoeringen
Hoewel deze machines allemaal onder Icon9000 vallen, kunnen ze totaal verschillende verwarming en besturing gebruiken.
Angelo Po 15 liter elektrische friteuses
De 0N1FR5E is een representatief voorbeeld van een professionele 15-liter elektrische friteuse.
Deze uitvoering gebruikt interne kantelbare elementen en mechanische temperatuurregeling.
De elementen kunnen voor reiniging omhoog worden gekanteld. Dat betekent dat vorm, bevestiging en positionering van een vervangend element exact moeten overeenkomen.
Angelo Po 21 liter elektrische friteuses
De 0N1FR1E-familie omvat krachtige 21-liter elektrische friteuses voor hogere productievolumes.
Bij dergelijke machines werken meerdere componenten samen:
- Verwarmingselementen
- Contactoren
- Regelthermostaten
- Veiligheidsthermostaten
- Temperatuurvoelers
- Elektrische aansluitingen
Een gedeeltelijke storing kan ervoor zorgen dat de friteuse nog wel verwarmt, maar de temperatuur veel te langzaam terugwint.
Angelo Po Omega 1100 friteuse onderdelen
De Omega 1100 serie is ontwikkeld voor diepe professionele kooklijnen en omvat elektronisch geregelde friteuses.
Voorbeelden zijn 04WFR3ED en 04WFR5ED in capaciteiten van ongeveer 9 en 15 liter.
Onderdelen van Omega 1100 moeten niet automatisch worden uitgewisseld met Icon9000, ook niet wanneer capaciteit of temperatuurinstelling vergelijkbaar is.
Oudere Angelo Po friteuse modellen
Veel oudere Angelo Po-friteuses zijn nog dagelijks in professioneel gebruik.
In onderdelencompatibiliteit komen onder andere voor:
- 091FR1E / 091FR3E
- 091FR1G / 091FR3G
- 0A1FR1E / 0A1FR3E
- 0A1FR1G / 0A1FR3G
- 0D1FR1E / 0D1FR3E
- 0D1FR1G / 0D1FR3G
- 191FR2E / 191FR4E
- 191FR2G / 191FR4G
- 1A1FR2E / 1A1FR4E
- 1A1FR2G / 1A1FR4G
- 1D1FR2E / 1D1FR4E
- 1D1FR2G / 1D1FR4G
Toevoegingen zoals A, D, ED en GD kunnen belangrijke technische verschillen aangeven.
Verwarmingselementen voor Angelo Po friteuses
Een elektrisch verwarmingselement moet grote hoeveelheden energie aan de olie afgeven en na iedere productbelasting snel de ingestelde temperatuur herstellen.
Storingen kunnen leiden tot:
- Langzame opwarming
- Slecht temperatuurherstel
- Lagere productiecapaciteit
- Ongelijkmatig frituren
- Gedeeltelijke verwarming
- Volledig uitblijven van warmte
Angelo Po OEM 32G2400 verwarmingselement
Brooks Parts levert het originele Angelo Po OEM 32G2400 verwarmingselement.
Het vermogen bedraagt ongeveer 18.000 W bij 400 V en 19.375 W bij 415 V.
- Lengte: circa 380 mm
- Breedte: circa 270 mm
- Flensdiameter: circa 53,5 mm
Het element heeft een voorziening voor de temperatuurvoeler en wordt met elektrische kabels geleverd.
Toepassingen omvatten onder andere:
- 091FR1E / EA / ED
- 0A1FR1E / ED
- 0D1FR1E / ED
- 191FR2E / ED
- 1A1FR2E / ED
- 1D1FR2E / ED
Het juiste Angelo Po element vinden
- OEM-nummer
- Volledige modelcode
- Spanning
- Vermogen
- Faseconfiguratie
- Afmetingen
- Flensdiameter
- Aansluitingen
- Voelerhouder
- Kantelconstructie
Thermostaten voor elektrische Angelo Po friteuses
Brooks Parts levert de EGO 55.19932.802 voor veel elektrische Angelo Po-friteuses.
Deze thermostaat regelt ongeveer van 105 tot 185°C en gebruikt een penvormige voeler van circa 8 mm met ongeveer 850 mm capillair.
Toepassingen omvatten diverse 091FR-, 0A1FR-, 0D1FR-, 191FR-, 1A1FR- en 1D1FR-elektrische modellen.
Thermostaten voor Angelo Po gasfriteuses
De EGO 55.19932.801 wordt gebruikt op talrijke gasgestookte Angelo Po-friteuses en heeft eveneens een regelgebied van ongeveer 105–185°C.
Compatibiliteit omvat onder andere 091FR, 0A1FR, 0D1FR, 0G1FR, 191FR, 1A1FR, 1D1FR en 1G1FR gasmodellen.
De elektrische en gasversie zijn niet automatisch onderling uitwisselbaar.
Veiligheidsthermostaten
De veiligheidsthermostaat beschermt de machine bij abnormale oververhitting.
Brooks Parts levert de compatible EGO 55.32554.800 veiligheidsthermostaat met handmatige reset voor diverse Angelo Po gasfriteuses.
Een veiligheidsthermostaat mag nooit worden overbrugd of vervangen door een normale regelthermostaat.
Angelo Po frituurmanden
Brooks Parts levert een compatible frituurmand voor Angelo Po referentie 3007210.
Deze mand meet ongeveer 285 x 225 x 115 mm.
Controleer:
- Origineel referentienummer
- Breedte
- Diepte
- Hoogte
- Handgreeplengte
- Handgreephoek
- Steunpunten
- Aantal manden per kuip
Onderdelen voor Angelo Po gasfriteuses
- Regelthermostaten
- Veiligheidsthermostaten
- Thermokoppels
- Waakvlamsproeiers
- Waakvlambranders
- Ontstekingselektroden
- Piezo-ontsteking
- Gasregelcomponenten
- Branderdelen
Thermokoppels voor Angelo Po
Het thermokoppel maakt deel uit van de vlambeveiliging.
Brooks Parts levert verschillende compatible M9x1-uitvoeringen voor Angelo Po gasapparatuur.
Controleer aansluiting, totale lengte, onderbroken of standaard uitvoering, elektrische aansluitingen en exact model.
Waakvlam- en ontstekingsonderdelen
Een verstopte of verkeerde waakvlamsproeier kan zorgen voor een instabiele vlam en slechte ontsteking.
Brooks Parts levert waakvlamcomponenten voor meerdere Angelo Po gasfriteusefamilies.
Vergroot een sproeieropening nooit handmatig.
Mechanische en digitale bediening
Angelo Po gebruikt zowel mechanische als digitale temperatuurregeling.
Digitale modellen kunnen extra sensoren, displays, relais en printplaten bevatten.
Suffixen zoals A, D en ED moeten daarom altijd worden meegenomen bij onderdelenidentificatie.
Aftaponderdelen en oliebeheer
Vloerstaande friteuses gebruiken een aftapsysteem om gebruikte olie veilig te verwijderen.
Dit kan bestaan uit:
- Aftapkraan
- Bedieningshendel
- Afdichtingen
- Leidingdelen
- Olieopvangbak
- Filteraccessoires
Veel voorkomende storingen
Langzame opwarming: controleer spanning, fasen, elementen, contactoren en thermostaat.
Geen verwarming: controleer hoofdschakelaar, thermostaten, contactor en element.
Olie wordt te heet: controleer thermostaat, voeler en veiligheidscircuit.
Gasfriteuse ontsteekt niet: controleer gas, waakvlam, ontsteking, thermokoppel en gasregeling.
Waakvlam blijft niet branden: controleer vlampositie en thermokoppel.
Temperatuurherstel is slecht: controleer of alle elementen of branders functioneren.
Het juiste Angelo Po friteuse onderdeel vinden
- Volledig model
- Machinefamilie
- Elektrisch of gas
- Mechanische of digitale regeling
- Aantal kuipen
- Oliecapaciteit
- Suffix/productieversie
- OEM-nummer
- Spanning en vermogen
- Temperatuurbereik
- Gasgegevens
- Afmetingen en aansluitingen
Originele en compatible Angelo Po onderdelen
Brooks Parts levert zowel originele Angelo Po OEM-onderdelen als geselecteerde compatible alternatieven.
Het 32G2400 verwarmingselement is bijvoorbeeld origineel Angelo Po, terwijl de 3007210 frituurmand als compatible alternatief wordt aangeboden.
Onderhoud van Angelo Po friteuses
Houd kuip en koude zone schoon en controleer manden, aftapkranen en verwarmingsonderdelen regelmatig.
Kantelbare elementen moeten vrij kunnen bewegen en correct in bedrijfspositie zitten.
Werkzaamheden aan gas-, ontstekings- en vlambeveiligingssystemen moeten door gekwalificeerd personeel worden uitgevoerd.
Meer Angelo Po en friteuse onderdelen
Voor andere merken bekijkt u professionele friteuse onderdelen.
Voor andere machines van het merk gaat u naar Angelo Po onderdelen.
Angelo Po friteuse onderdelen van Brooks Parts
Brooks Parts levert Angelo Po friteuse onderdelen voor oudere 091FR-, 0A1FR-, 0D1FR-, 191FR-, 1A1FR- en 1D1FR-machines en moderne Icon9000- en Omega-1100-friteuses.
