Angelo Po Fritteusen Baureihen
Zu den wichtigen Gruppen gehören:
- Angelo Po Icon9000 Fritteusen
- Angelo Po Omega 1100 Fritteusen
- Frühere professionelle 900-mm-Kochlinien
- 091FR-Fritteusen
- 0A1FR- und 0D1FR-Modelle
- 191FR-, 1A1FR- und 1D1FR-Ausführungen
- Elektrische Fritteusen
- Gasfritteusen
- Mechanisch geregelte Modelle
- Digital geregelte Modelle
Innerhalb einer Baureihe können sich Beckenvolumen, Heizleistung und Regelung deutlich unterscheiden.
Angelo Po Icon9000 Fritteusen Ersatzteile
Die Icon9000 Baureihe enthält unterschiedliche professionelle Fritteusen für leistungsstarke Kochlinien.
Aktuelle Beispiele sind:
- 0N1F88E – Elektro-Fritteuse 8+8 L
- 0N1FR3G – Gasfritteuse 12 L
- 0N1FR5E – Elektro-Fritteuse 15 L
- 0N1FR5ED – digitale Elektro-Fritteuse 15 L
- 0N1FR8G – Gasfritteuse 16 L
- 0N1FR1E – Elektro-Fritteuse 21 L
- 0N1FR1EA / ED – elektronisch beziehungsweise digital geregelte 21-Liter-Ausführungen
Obwohl diese Maschinen alle zur Icon9000-Linie gehören, können sie vollständig unterschiedliche Heiz- und Steuersysteme besitzen.
Angelo Po 15-Liter-Elektrofritteusen
Die 0N1FR5E ist ein Beispiel für eine aktuelle professionelle 15-Liter-Elektrofritteuse.
Sie verwendet innenliegende schwenkbare Heizelemente und eine mechanische Temperaturregelung.
Die Heizelemente lassen sich für die Reinigung des Beckens hochschwenken. Dadurch sind jedoch Form, Befestigung und mechanische Geometrie des Ersatzheizelements besonders wichtig.
Spannung und Wattzahl allein bestätigen keine Kompatibilität.
Angelo Po 21-Liter-Elektrofritteusen
Zur Icon9000-Familie gehören auch leistungsstarke 21-Liter-Elektrofritteusen wie die 0N1FR1E-Ausführungen.
Bei diesen Geräten müssen Heizelemente, Schütze, Thermostate und elektrische Anschlüsse gemeinsam hohe Leistungen zuverlässig schalten.
Ein Teilausfall kann dazu führen, dass das Gerät weiterhin Wärme erzeugt, die Temperatur nach Produktzugabe aber deutlich zu langsam wieder erreicht.
Angelo Po Omega 1100 Fritteusen Ersatzteile
Die Omega 1100 Baureihe ist für besonders tiefe professionelle Kochlinien ausgelegt.
Dazu gehören unter anderem digital geregelte elektrische Fritteusen mit ungefähr 9 und 15 Litern, beispielsweise die Modellstrukturen 04WFR3ED und 04WFR5ED.
Bauteile einer Omega-1100-Fritteuse sollten nicht allein aufgrund ähnlicher Leistung oder Beckengröße mit Icon9000-Komponenten gleichgesetzt werden.
Ältere Angelo Po Fritteusen
Viele frühere Angelo Po Fritteusen sind weiterhin im täglichen professionellen Einsatz.
Bei Ersatzteilen erscheinen unter anderem folgende Modellgruppen:
- 091FR1E / 091FR3E
- 091FR1G / 091FR3G
- 0A1FR1E / 0A1FR3E
- 0A1FR1G / 0A1FR3G
- 0D1FR1E / 0D1FR3E
- 0D1FR1G / 0D1FR3G
- 191FR2E / 191FR4E
- 191FR2G / 191FR4G
- 1A1FR2E / 1A1FR4E
- 1A1FR2G / 1A1FR4G
- 1D1FR2E / 1D1FR4E
- 1D1FR2G / 1D1FR4G
Zusätze wie A, D, ED oder GD sowie Produktionsjahre können technisch relevante Unterschiede kennzeichnen.
Heizelemente für Angelo Po Fritteusen
Elektrische Fritteusen benötigen leistungsfähige Heizelemente, um das Öl schnell auf Betriebstemperatur zu bringen und nach dem Einlegen kalter Produkte wieder aufzuheizen.
Ein beschädigtes Heizsystem kann folgende Symptome verursachen:
- Lange Aufheizzeit
- Langsame Temperaturerholung
- Reduzierte Produktionsleistung
- Ungleichmäßige Frittierergebnisse
- Teilweiser Heizungsausfall
- Kompletter Ausfall
Angelo Po OEM 32G2400 Heizelement
Brooks Parts liefert das originale Angelo Po OEM 32G2400 Fritteusen-Heizelement.
Die Leistung beträgt ungefähr 18.000 W bei 400 V beziehungsweise 19.375 W bei 415 V.
Abmessungen:
- Länge: etwa 380 mm
- Breite: etwa 270 mm
- Flanschdurchmesser: etwa 53,5 mm
Das Element besitzt eine Aufnahme für den Temperaturfühler und wird komplett mit Kabeln geliefert.
Kompatibilität umfasst unter anderem:
- 091FR1E
- 091FR1EA
- 091FR1ED
- 0A1FR1E
- 0A1FR1ED
- 0D1FR1E
- 0D1FR1ED
- 191FR2E
- 191FR2ED
- 1A1FR2E
- 1A1FR2ED
- 1D1FR2E
- 1D1FR2ED
Gerade bei diesen ähnlich benannten Maschinen sollte die OEM-Nummer als führende Referenz verwendet werden.
Das richtige Angelo Po Heizelement bestimmen
- Angelo Po OEM-Nummer
- Vollständiges Fritteusenmodell
- Spannung
- Leistung
- Phasenzahl
- Länge und Breite
- Flanschmaß
- Anschlussposition
- Fühleraufnahme
- Schwenkmechanismus
Betriebsthermostate für elektrische Angelo Po Fritteusen
Der Betriebsthermostat steuert die normale Öltemperatur.
Brooks Parts liefert den EGO 55.19932.802 Thermostat für zahlreiche elektrische Angelo Po Fritteusen.
Der Regelbereich liegt bei ungefähr 105–185°C. Der Thermostat besitzt einen stiftförmigen Fühler mit rund 8 mm Durchmesser und eine Kapillare von ungefähr 850 mm.
Zu den Anwendungen gehören unter anderem:
- 091FR1E / 091FR3E
- 0A1FR1E / 0A1FR3E
- 0A1FR3ED
- 0D1FR1E / 0D1FR3E
- 0D1FR3ED
- 191FR2E / 191FR4E
- 1A1FR2E / 1A1FR4E
- 1A1FR4ED
- 1D1FR2E / 1D1FR4E
- 1D1FR4ED
Prüfen Sie EGO-Nummer, Fühler, Kapillare und Maschinenmodell gemeinsam.
Thermostate für Angelo Po Gasfritteusen
Bei Gasfritteusen regelt der Thermostat ebenfalls die Öltemperatur, steuert jedoch ein gasbeheiztes System.
Der EGO 55.19932.801 besitzt ebenfalls einen Bereich von ungefähr 105–185°C und wird bei zahlreichen Angelo Po Gasfritteusen eingesetzt.
Beispiele sind:
- 091FR1G / 091FR3G
- 0A1FR1G / 0A1FR3G
- 0A1FR3GD
- 0B1FR1G
- 0D1FR1G / 0D1FR3G
- 0D1FR3GD
- 0G1FR3G
- 191FR2G / 191FR4G
- 1A1FR2G / 1A1FR4G
- 1A1FR4GD
- 1D1FR2G / 1D1FR4G
- 1D1FR4GD
- 1G1FR4G
Elektrische und gasbetriebene Thermostatversionen dürfen trotz ähnlichem Temperaturbereich nicht automatisch gleichgesetzt werden.
Sicherheitsthermostate für Angelo Po Fritteusen
Der Sicherheitsthermostat schützt die Maschine, wenn die normale Temperaturregelung versagt oder eine unzulässige Überhitzung entsteht.
Brooks Parts führt den kompatiblen EGO 55.32554.800 Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung für zahlreiche Angelo Po Gasfritteusen.
Die Anwendungen umfassen viele 091FR-, 0A1FR-, 0D1FR-, 0G1FR-, 191FR-, 1A1FR-, 1D1FR- und 1G1FR-Gasmodelle.
Betriebs- und Sicherheitsthermostat erfüllen unterschiedliche Aufgaben und dürfen nicht gegeneinander ausgetauscht werden.
Angelo Po Frittierkörbe
Frittierkörbe sind täglich heißem Öl, Produktgewicht, mechanischen Belastungen und intensiver Reinigung ausgesetzt.
Brooks Parts liefert einen kompatiblen Frittierkorb entsprechend der Angelo Po Referenz 3007210.
Der Korb misst ungefähr 285 x 225 x 115 mm und besteht aus verchromtem Eisen.
Den richtigen Angelo Po Frittierkorb auswählen
Vergleichen Sie:
- Originalreferenz
- Breite
- Tiefe
- Höhe
- Grifflänge
- Griffwinkel
- Auflagepunkte
- Anzahl Körbe pro Becken
- Fritteusenmodell
Auch geringfügige Unterschiede in der Griffgeometrie können verhindern, dass der Korb korrekt im Gerät sitzt.
Ersatzteile für Angelo Po Gasfritteusen
Gasfritteusen benötigen eine zuverlässige Gasversorgung, Zündung und Flammenüberwachung.
Je nach Modell können dazu gehören:
- Betriebsthermostate
- Sicherheitsthermostate
- Thermoelemente
- Pilotdüsen
- Pilotbrenner
- Zündelektroden
- Piezozünder
- Gasregelkomponenten
- Brennerkomponenten
Thermoelemente für Angelo Po Fritteusen
Das Thermoelement gehört zum Sicherheitssystem der Pilotflamme.
Brooks Parts führt verschiedene kompatible M9x1-Thermoelemente für Angelo Po Gasgeräte, darunter Ausführungen, die bei professionellen Fritteusen verwendet werden.
Kontrollieren Sie:
- Gewinde
- Länge
- Unterbrochene oder normale Ausführung
- Elektrische Anschlüsse
- Referenznummer
- Maschinenmodell
Pilotdüsen und Zündteile
Eine falsche oder verstopfte Pilotdüse kann eine instabile Pilotflamme und unzuverlässige Zündung verursachen.
Brooks Parts führt Pilotkomponenten für zahlreiche Angelo Po Gasfritteusen der 0A1FR-, 0D1FR-, 0G1FR-, 1A1FR-, 1D1FR- und 1G1FR-Familien.
Die Düsenöffnung darf nicht manuell vergrößert werden. Die Spezifikation muss zu Gasart und Maschine passen.
Mechanische und digitale Steuerungen
Angelo Po produziert sowohl mechanisch als auch digital geregelte Fritteusen.
Mechanische Modelle verwenden klassische Thermostate und Schalter. Digitale Modelle können elektronische Temperaturregler, Sensoren, Displays, Relais und Steuerplatinen enthalten.
Suffixe wie A, D und ED können deshalb bei äußerlich ähnlichen Maschinen auf wichtige technische Unterschiede hinweisen.
Ölablass und Ablaufkomponenten
Standfritteusen besitzen ein Ablasssystem, um gebrauchtes Öl sicher aus dem Becken zu entfernen.
Je nach Gerät kann es bestehen aus:
- Ablassventil
- Betätigungsgriff
- Dichtungen
- Rohranschlüssen
- Ölauffangbehälter
- Ölfilterzubehör
Bei Undichtigkeit sollten Ventil und Dichtflächen vollständig kontrolliert werden.
Typische Störungen bei Angelo Po Fritteusen
Die Elektro-Fritteuse heizt zu langsam
Spannung, Phasen, Heizelemente, Schütze und Thermostat kontrollieren. Bei Hochleistungsgeräten kann ein Heizkreis ausfallen, während andere weiterhin arbeiten.
Die Fritteuse heizt nicht
Hauptschalter, Thermostat, Sicherheitsbegrenzer, Schütz und Heizelement prüfen.
Das Öl wird zu heiß
Thermostat, Fühlerposition und Sicherheitskreis kontrollieren. Eine Fritteuse ohne zuverlässige Temperaturregelung sollte nicht weiter verwendet werden.
Die Gasfritteuse zündet nicht
Gasversorgung, Pilotdüse, Zündung, Thermoelement und Gasregelung kontrollieren.
Die Pilotflamme erlischt nach dem Loslassen
Flammenposition, Thermoelement und Flammensicherung überprüfen.
Die Temperatur erholt sich zu langsam
Kontrollieren Sie, ob alle Heizelemente oder Brenner aktiv sind und ob die reale Öltemperatur mit der Einstellung übereinstimmt.
Das richtige Angelo Po Fritteusen Ersatzteil finden
- Hersteller Angelo Po
- Vollständiges Fritteusenmodell
- Baureihe
- Elektro- oder Gasausführung
- Mechanische oder digitale Steuerung
- Anzahl der Becken
- Ölvolumen
- Produktionsversion und Suffix
- Originale Angelo Po OEM-/Teilenummer
- Spannung und Leistung
- Temperaturbereich
- Gasdaten
- Mechanische Abmessungen und Anschlüsse
Ist eine originale Angelo Po Teilenummer vorhanden, sollte sie als wichtigste Referenz verwendet werden.
Originale und kompatible Angelo Po Fritteusen Ersatzteile
Brooks Parts liefert sowohl originale Angelo Po OEM-Teile als auch ausgewählte kompatible Ersatzkomponenten.
Das leistungsstarke Heizelement 32G2400 ist beispielsweise ein originales Angelo Po Ersatzteil, während der Frittierkorb 3007210 als kompatible Alternative angeboten wird.
EGO-Thermostate und weitere Komponenten werden für dokumentierte Angelo Po Anwendungen angeboten.
Angelo Po Fritteusen warten
Regelmäßige Reinigung und Inspektion helfen, Heizleistung, Temperaturregelung und sicheren Betrieb zu erhalten.
Halten Sie Becken und Kaltzone frei von übermäßigen Speiseresten und kontrollieren Sie Körbe auf Verformung.
Schwenkbare elektrische Heizelemente müssen sich korrekt bewegen und in Betriebsposition sicher sitzen.
Veränderungen der Aufheizzeit oder Temperaturerholung können frühzeitig auf einen elektrischen oder thermischen Defekt hinweisen.
Arbeiten an Gas-, Zünd- und Flammensicherungskomponenten sollten durch entsprechend qualifiziertes Fachpersonal durchgeführt werden.
Weitere Angelo Po und Fritteusen Ersatzteile
Für andere professionelle Fritteusenhersteller besuchen Sie Fritteusen Ersatzteile.
Für Öfen, Spültechnik, Kühlung und weitere Geräte desselben Herstellers besuchen Sie Angelo Po Ersatzteile.
Angelo Po Fritteusen Ersatzteile von Brooks Parts
Brooks Parts liefert Angelo Po Fritteusen Ersatzteile für professionelle Elektro- und Gasfritteusen – von etablierten 091FR-, 0A1FR-, 0D1FR-, 191FR-, 1A1FR- und 1D1FR-Maschinen bis zu modernen Icon9000- und Omega-1100-Geräten.
Zum Sortiment gehören leistungsstarke Heizelemente, Betriebs- und Sicherheitsthermostate, Frittierkörbe, Thermoelemente sowie weitere elektrische, mechanische und gastechnische Servicekomponenten.
Verwenden Sie möglichst immer den vollständigen Angelo Po Modellcode und die originale Ersatzteilnummer.
