De Mazzer major koffiemolen komt in 2 versies een elektronische versie en een doseerder versie. Op deze pagina vindt u de onderdelen voor de Doser uitvoering van de Mazzer Major. Verschillende onderdelen tussen deze koffiemolens zijn uitwisselbaar.
De doser uitvoering van de Mazzer Major kan een bepaalde hoeveelheid gemalen koffie opslaan in de doser aan de voorzijde van de koffiemolen, nadeel hiervan is dat je niet zo'n verse koffie hebt als bij de Mazzer Major Electronic.
De koffiebonen gaan van de hopper aan de bovenkant richting de burrs, let op: als je de hopper uit de machine hebt gehaald werkt de machine niet meer. Bij de platte maalschijven, die een buitendiameter hebben van 83 mm en een binnendiameter van 49 mm. Nadat de koffie is gemalen gaat deze richting de doseerder. De hoeveelheid afgegeven koffie kan worden bepaald door de trekhendel aan de zijkant. Zodra je de koffie uit de doser van de Mazzer Major hebt gehaald, kun je de tamper gebruiken die aan de voorkant van de doser is gemonteerd.
De Mazzer hoofddoseerversie is verkrijgbaar in verschillende motorconfiguraties, de meest gebruikelijke is de enkelfasige 220/240V-versies en ook de 110V-modellen. Maar in sommige landen komen de 3-fasenmodellen van de Mazzer Major vaker voor. Het voordeel van het 3 fase model is dat er bij dit type geen startcondensator nodig is.
