De Rocket R58 heeft behoorlijk wat technische snufjes. In dit geval moet je vooral denken aan elektronische temperatuurregeling. De meeste espressomachines maken gebruik van temperatuurregeling met een drukschakelaar
De Rocket R58 espressomachine heeft als een van de weinige een dubbele boiler. Normaal gesproken zie je dit alleen bij de commerciële espressomachines uit het topsegment. Maar nu op de Rocket R58 koffiemachine. De kleine boiler, met een verwarmingselement van 1400 W, wordt gebruikt voor het water voor de zetgroep.
De boiler die wordt gebruikt voor de stoom- en waterboiler is een verwarmingselement met hetzelfde wattage van 1400W, dat een ander ontwerp heeft dan die van de koffieboiler. Het totale verwarmingsvermogen van 2800W is ruim voldoende.
De Rocket R58 is ook uitgerust met een handmatige E61 zetgroep, zoals je ziet bij de meeste huishoudelijke Rocket espressomachines. Veel van de onderdelen die gebruikt worden op de E61 stijl zetgroepen zijn universeel, maar er zijn ook verschillende onderdelen die uniek zijn voor het merk Rocket.
De meeste espressomachines voor huishoudelijk gebruik, ook van Rocket, gebruiken een Ulka vibratiepomp. De Rocket R58 gebruikt geen vibratiepomp. Ze gebruiken een pomp en motor. De motor is gemaakt door het Italiaanse bedrijf RPM en de pomp is gemaakt door Fluid o tech, maar als je een pomp hebt met vergelijkbare specificaties kun je die ook gebruiken.
Het waterreservoir aan de achterkant van de Rocket R58 maakt het mogelijk dat je geen hoofdwateraansluiting hoeft te hebben. Vanuit dit waterreservoir wordt het water naar de waterkokers van de espressomachine gepompt. Dit moet gepompt worden, gezien de boilers onder druk staan.
Je Rocket R58 espressomachine in goede staat houden is erg belangrijk als je de kwaliteit van je espresso op een hoog niveau wilt houden. Daarnaast zorgt het schoonhouden van je koffiemachine er ook voor dat je espressomachine langer meegaat.
Het terugspoelen van je zetgroep zou een dagelijkse routine moeten zijn als je je espressomachine in de best mogelijke conditie wilt houden. Hiervoor heb je een blinde filterbakje en een reiniger nodig, zoals het Puly Caff poeder. Kijk voor volledige instructies over hoe je je zetgroep schoonmaakt op Blog posts over dit onderwerp.
Bij een typische Heat Exchanger (HX) espressomachineboiler is het mogelijk dat je je espressomachine ontkalkt via het waterreservoir. Maar in het geval van een espressomachine met dubbele boiler adviseren we om dit niet te doen. Het belangrijkste is dat je een goed waterfilter gebruikt voor je Rocket R58, let op: dit voorkomt de opbouw van kalkaanslag niet, maar vermindert wel een hoop.
Bij Brooks verkopen we verschillende reserveonderdelen voor de Rocket R58 espressomachine. Dit kunnen OEM/originele onderdelen zijn, maar ook diverse aftermarket onderdelen. Als je niet helemaal zeker weet welke onderdelen je nodig hebt voor je espressomachine, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
