Filteren op
Price
€ €
Manufacturers
Filter

Thermostaten

In HoReCa (Hotel, Restaurant en Café) apparatuur spelen thermostaten een cruciale rol bij het handhaven van de gewenste temperaturen voor verschillende kook-, koel- en brouwprocessen. Of het nu gaat om het regelen van de temperatuur in een espressomachine, oven, koelkast of friteuse, thermostaten zorgen voor optimale prestaties en veiligheid. Er worden verschillende soorten thermostaten gebruikt in HoReCa-apparatuur, waaronder regelthermostaten, veiligheidsthermostaten, contactthermostaten en koelthermostaten. In dit artikel bespreken we de soorten thermostaten die worden gebruikt in HoReCa-machines, hun functies en waarom ze essentieel zijn voor een soepele werking.

Thermostaten voor HORECA apparatuur | Brooks Parts

Er zijn 111 producten.

Sorteer op:
Relevantie Newest First Naam, a tot Z Naam, Z tot A Goedkoopste Duurste Op voorraad Best sales
Item 1-24 van 111 in totaal item(s)
EGO Thermostaat Enkelfase 346°C | Ø3x144 mm voeler, 900 mm capillair EGO Thermostaat Enkelfase 346°C | Ø3x144 mm voeler, 900 mm capillair

EGO single-phase thermostat 346°C

De thermostaat model 5519062865 van EGO is een betrouwbare temperatuurregelingscomponent die is ontworpen voor veeleisende enkelfasige toepassingen. Met een nauwkeurige Ø3x144 mm bulb en een duurzame capillaire lengte van 900 mm zorgt het voor stabiele thermische regulering. Belangrijkste kenmerken: max temperatuur: 346°C type: regulatie bulb type:...
€ 38,49
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5532582110 | Veiligheidsthermostaat 569°C, Ø3.9 mm buis, 870 mm capillair EGO Thermostaat 5532582110 | Veiligheidsthermostaat 569°C, Ø3.9 mm buis, 870 mm capillair

EGO single-phase thermostat 569°C – manual reset

Deze veiligheidsthermostaat met hoge temperatuur van EGO is ontworpen met een handmatige reset voor veilige werking onder extreme hittecondities. Met een slanke Ø3.9 mm buis en een duurzame 870 mm capillair is het ideaal voor apparatuur die betrouwbare oververhittingsbescherming vereist. Belangrijkste kenmerken: maximale temperatuur: 569°C type:...
€ 161,13
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519059831 | 50–300°C Enkelfasige Thermostaat voor Zanussi Ovens EGO Thermostaat 5519059831 | 50–300°C Enkelfasige Thermostaat voor Zanussi Ovens

ENKELFASE THERMOSTAAT 50-300°C - EGO 5519059831

De EGO 5519059831 is een enkelfasige regelthermostaat ontworpen voor consistente temperatuurregeling bij hoge temperaturen in elektrische convectieovens. Met een pen-vormige voelersbuis en duurzame capillair zorgt het voor nauwkeurige regeling tot 300°C. Kenmerken: Artikelnummer: 5519059831 Temperatuurbereik: 50°C – 300°C Max. Temperatuur: 300°C...
€ 71,28
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5513043010 | Regelthermostaat 50–250°C EGO Thermostaat 5513043010 | Regelthermostaat 50–250°C

EGO Thermostaat 5513043010 - Enkelfaseregulatiethermostaat 50-250°C

De EGO 5513043010 is een betrouwbare eenfase thermostaat die is ontworpen voor nauwkeurige temperatuurregeling in professionele keukenapparatuur. Met een breed temperatuurbereik van 50°C tot 250°C is het een geschikte keuze voor toepassingen die een nauwkeurige warmteregeling vereisen, waaronder stoomovens. Het heeft een pen-vormige lamp met een diameter...
€ 40,64
Snelle kijk
Thermostat 3 fasen 160°C met handmatige reset Thermostat 3 fasen 160°C met handmatige reset

EGO Thermostat 3 fasen 160°C met handmatige reset

De thermostaat op deze productpagina is gemaakt door de Duitse fabrikant Ego. Deze thermostaat is te gebruiken op diverse Wega en Dalla Corte espressomachines. De onderdeelreferentie van Dalla Corte voor dit artikel is B-00-0023 en voor Wega is de onderdeelreferentie WY20300019 Deze thermostaat is een driefasige versie die is ingesteld op 160 graden C....
€ 91,02
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519032807 | Enkelfasige Thermostaat 100-190°C EGO Thermostaat 5519032807 | Enkelfasige Thermostaat 100-190°C

EGO Thermostaat 5519035802 - Eenfase, Temperatuurbereik 100-185°C

EGO Thermostaat 5519035802 - Enkelfasig, Temperatuurbereik 100-185°C De EGO thermostaat (onderdeelnummer 5519035802) biedt nauwkeurige enkelfasige temperatuurregeling binnen het bereik van 100°C tot 185°C. Met een robuuste pen-vormige voelbol met een diameter van 4 mm en een lange 1770 mm capillair, is deze thermostaat bijzonder geschikt voor industriële...
€ 65,59
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519032807 | Enkelfasige Thermostaat 100-190°C EGO Thermostaat 5519032807 | Enkelfasige Thermostaat 100-190°C

EGO Thermostaat 5519032807 - Enkelfase, Temperatuurbereik 100-190°C

De EGO thermostaat (onderdeelnummer 5519032807) levert nauwkeurige enkelvoudige temperatuurregeling tussen 100°C en 190°C. Met een duurzame pen-vormige voeler van 4 mm diameter en een capillair van 870 mm, is deze thermostaat ontworpen voor efficiënte en nauwkeurige temperatuurbewaking in industriële en commerciële verwarmingssystemen. Deze thermostaat,...
€ 44,18
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519035800 | Enkelfasige Thermostaat 100-190°C EGO Thermostaat 5519035800 | Enkelfasige Thermostaat 100-190°C

EGO Thermostaat 5519035800 - Enkelfase, Temperatuurbereik 100-190°C

EGO Thermostaat 5519035800 – Enkelfasige, Temperatuurbereik 100-190°C De EGO thermostaat (onderdeelnummer 5519035800) biedt nauwkeurige enkelfasige temperatuurregeling tussen 100°C en 190°C. Ontworpen met een robuuste D-vormige pin met een diameter van 6x4,6 mm en een bedekte capillaire lengte van 1750 mm, is deze thermostaat perfect voor...
€ 96,76
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519032805 | Enkelfase Thermostaat 100-190°C EGO Thermostaat 5519032805 | Enkelfase Thermostaat 100-190°C

EGO Thermostaat 5519032805 - Enkelfase, Temperatuurbereik 100-190°C

De EGO-thermostaat (onderdeelnummer 5519032805) biedt nauwkeurige enkelvoudige temperatuurregeling van 100°C tot 190°C. Het heeft een stevige D-vormige pin (ø 6x4.6 mm), een capillaire lengte van 900 mm en een voelbol met een afmeting van ø 6x130 mm. De thermostaat bevat ook een adapternippel met M9x1-draad voor een veilige en betrouwbare installatie. Met...
€ 55,83
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519662010 | Hoge-Temp Enkelfase Thermostaat 100-350°C EGO Thermostaat 5519662010 | Hoge-Temp Enkelfase Thermostaat 100-350°C

EGO Thermostaat 5519662010 - Enkelfasig, Temperatuurbereik 100-350°C

De EGO-thermostaat (onderdeelnummer 5519662010) biedt nauwkeurige hoge-temperatuur enkelfasige regeling voor bereiken tussen 100°C en 350°C. Met een slanke pen-vormige voelbol (Ø 3 mm), een 870 mm capillair en een ingebouwde keuzeschakelaar, is deze thermostaat ideaal voor veeleisende warmteregulerende omgevingen. De unit bevat een beschermende huls voor...
€ 75,35
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5534683010 | Ultra Hoge-Temp Thermostaat 100-615°C EGO Thermostaat 5534683010 | Ultra Hoge-Temp Thermostaat 100-615°C

EGO Thermostaat 5534683010 - Enkelfase, Temperatuurbereik 100-615°C

De EGO-thermostaat (onderdeelnummer 5534683010) is ontworpen voor ultra-hoge temperatuurregeling in enkelfasige systemen, met een werkingsbereik van 100°C tot 615°C en een maximale limiet van 645°C. Deze thermostaat is ontworpen met een penvormige voelerbol (Ø 4 mm) en een verlengde capillair van 1110 mm, en biedt zowel nauwkeurigheid als...
€ 147,58
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519035020 | Enkelfase Thermostaat 101-192°C voor Friteuses EGO Thermostaat 5519035020 | Enkelfase Thermostaat 101-192°C voor Friteuses

EGO Thermostaat 5519035020 - Enkelfase, Temperatuurbereik 101-192°C

De EGO-thermostaat (onderdeelnummer 5519035020) levert nauwkeurige enkelvoudige temperatuurregeling in het bereik van 101°C tot 192°C. Het heeft een D-vormige pin (ø 6x4,6 mm), een bedekte capillaire lengte van 1770 mm, en een voelerbol met een afmeting van ø 6x134 mm. Voor een veilige installatie bevat deze thermostaat een wartel met M10x1 fitting. Het...
€ 0,00
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5513039110 | Enkelfasige Thermostaat 103-195°C EGO Thermostaat 5513039110 | Enkelfasige Thermostaat 103-195°C

EGO Thermostaat 5513039110 - Enkelfase, Temperatuurbereik 103-195°C

De EGO thermostaat (onderdeelnummer 5513039110) biedt nauwkeurige enkelvoudige temperatuurregulatie tussen 103°C en 195°C. Het heeft een pen-vormige voelbol (Ø 4 mm) en een verlengde capillaire lengte van 2290 mm, wat een flexibele installatie in een breed scala aan commerciële kookomgevingen mogelijk maakt. Deze thermostaat bevat een beschermende huls en...
€ 0,00
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519032831 | Enkelfase Thermostaat 105-185°C EGO Thermostaat 5519032831 | Enkelfase Thermostaat 105-185°C

EGO Thermostaat 5519032831 - Enkelfase, Temperatuurbereik 105-185°C

De EGO thermostaat (onderdeelnummer 5519032831) is een betrouwbare enkelfasige thermostaat met een regelbereik van 105°C tot 185°C en een maximale temperatuur van 187°C. Ontworpen met een penvormige bol (Ø 6 mm), 870 mm capillair, geïntegreerde mantel en klier, zorgt deze thermostaat voor een consistente thermische regulatie in diverse commerciële...
€ 0,00
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519932802 | Enkelfase Thermostaat 105-185°C EGO Thermostaat 5519932802 | Enkelfase Thermostaat 105-185°C

EGO Thermostaat 5519932802 - Enkelfasig, Temperatuurbereik 105-185°C

De EGO-thermostaat (onderdeelnummer 5519932802) zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling tussen 105°C en 185°C, met een maximale temperatuur van 187°C. Deze enkelfase thermostaat beschikt over een pen-vormige bol (Ø 6 mm), een 870 mm capillair, geïntegreerde mantel en klier voor een veilige en eenvoudige installatie. Het bevat twee contacten voor...
€ 107,87
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519932801 | Enkelfase Thermostaat 105-185°C EGO Thermostaat 5519932801 | Enkelfase Thermostaat 105-185°C

EGO Thermostaat 5519932801 - Enkelfase, Temperatuurbereik 105-185°C

De EGO thermostaat (onderdeelnummer 5519932801) zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling in het bereik van 105°C tot 185°C, met een maximale temperatuur van 187°C. Het beschikt over een pen-vormige voelbol met een diameter van 8 mm en een capillaire lengte van 850 mm, compleet met een beschermende huls. Dit model bevat geen klier maar beschikt wel over...
€ 147,17
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5517039010 | Enkelfasige Thermostaat 130-190°C EGO Thermostaat 5517039010 | Enkelfasige Thermostaat 130-190°C

EGO Thermostaat 5517039010 - Enkelfase, Temperatuurbereik 130-190°C

De EGO-thermostaat (onderdeelnummer 5517039010) biedt betrouwbare enkelvoudige temperatuurregeling van 130°C tot 190°C, met een maximale temperatuur van 190°C. Het heeft een duurzame pen-vormige bol van 6 mm diameter en een 1240 mm capillair, ideaal voor integratie in professionele elektrische friteuses. Dit model wordt geleverd zonder mantel of klier en...
€ 27,09
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519522020 | Veiligheidsthermostaat 130°C met Auto Reset EGO Thermostaat 5519522020 | Veiligheidsthermostaat 130°C met Auto Reset

EGO Thermostaat 5519522020 - Enkelfase, Max Temperatuur 130°C, Auto Reset

De EGO thermostaat (onderdeelnummer 5519522020) is een enkelfase veiligheidsthermostaat met automatische reset, ideaal voor commerciële convectieovens, bain-marie's en eierkokers. Met een temperatuurinstelling van 130°C bevat deze unit een 6x129 mm voelbol en een 870 mm capillair voor flexibele installatie. Dit model heeft een 16A / 250V beoordeling en...
€ 115,73
Snelle kijk

Soorten thermostaten die worden gebruikt in HoReCa-apparatuur

1. Regelthermostaten

Regelthermostaten zijn essentieel voor het regelen en handhaven van de gewenste temperatuur in veel keuken- en koffieapparatuur. Ze zijn ontworpen om temperatuurveranderingen te detecteren en de verwarmingselementen te regelen om de temperatuur te verhogen of te verlagen op basis van de instellingen van de gebruiker.

  • Functie: In apparaten zoals ovens, friteuses en koffiezetapparaten controleren regelthermostaten de temperatuur en geven ze een signaal aan de verwarmingselementen om in of uit te schakelen wanneer dat nodig is. Dit zorgt ervoor dat het apparaat op de juiste temperatuur blijft voor koken, brouwen of andere processen.

  • Belang: Een nauwkeurige temperatuurregeling is cruciaal voor de voedselveiligheid en de kwaliteit van dranken. Oververhitting kan voedsel of dranken ruïneren, terwijl onderverhitting kan leiden tot inconsistente resultaten. Regelthermostaten zorgen ervoor dat de apparatuur binnen het ideale temperatuurbereik werkt.

2. Veiligheidsthermostaten

Veiligheidsthermostaten zijn essentieel om HoReCa-apparatuur te beschermen tegen oververhitting of storingen. Ze fungeren als back-up ter voorkoming van te hoge temperaturen die de apparatuur kunnen beschadigen of veiligheidsrisico's met zich meebrengen.

  • Functie: Deze thermostaten zijn ontworpen om de stroomtoevoer naar de verwarmingselementen te onderbreken als de temperatuur een veilige drempel overschrijdt. Ze worden vaak aangetroffen in espressomachines, koelkasten en kooktoestellen, waar het handhaven van een veilige bedrijfstemperatuur cruciaal is.

  • Belang: Oververhitting kan onherstelbare schade veroorzaken aan machines of zelfs leiden tot brandgevaar. Veiligheidsthermostaten voorkomen dit door automatisch de stroom uit te schakelen wanneer de temperatuur te hoog oploopt, waardoor de veiligheid van zowel de apparatuur als de gebruikers wordt gegarandeerd.

3. Contactthermostaten

Contactthermostaten worden veel gebruikt in HoReCa-apparatuur voor nauwkeurige temperatuurregeling. Ze werken door fysiek in contact te komen met het te bewaken oppervlak.

  • Functie: In grills, braadpannen en koelkasten worden contactthermostaten op het oppervlak geplaatst om direct de temperatuur te meten. Vervolgens regelen ze de verwarmings- of koelelementen op basis van de temperatuur die ze detecteren.

  • Belangrijk: Deze thermostaten geven zeer nauwkeurige metingen en zijn vooral belangrijk in kookapparatuur waar de oppervlaktetemperatuur kan variëren. Door de juiste temperatuurregeling te handhaven, zorgen contactthermostaten voor consistent koken of koelen, wat essentieel is voor de kwaliteit van het voedsel of de dranken.

4. Koelthermostaten

Koelthermostaten zijn speciaal ontworpen voor temperatuurregeling in koeleenheden, zoals vriezers, koelers en inloopkoelkasten.

  • Functie: Deze thermostaten controleren de temperatuur in koelapparatuur en regelen de compressor of ventilator om een constante koele temperatuur te handhaven. In apparaten zoals koelkasten en vriezers zorgen koelthermostaten ervoor dat de opslagomgeving binnen het optimale bereik blijft om voedsel vers en dranken koud te houden.

  • Belang: Nauwkeurige temperatuurregeling is cruciaal in de koeling om voedselbederf te voorkomen en naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften te garanderen. Koelthermostaten helpen om de juiste omgeving te handhaven voor de opslag van bederfelijke goederen.

Het belang van thermostaten in HoReCa-apparatuur

De juiste werking van thermostaten is essentieel voor de werking van HoReCa-apparatuur. Door te zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling helpen thermostaten de voedselveiligheid te garanderen, de energie-efficiëntie te verbeteren en de kwaliteit van dranken en maaltijden te verhogen. Zonder betrouwbare thermostaten kan apparatuur oververhit raken, wat kan leiden tot veiligheidsproblemen, of onderverhit raken, wat kan leiden tot inconsistente resultaten en een lagere klanttevredenheid.

Conclusie

Thermostaten zijn onmisbare onderdelen in HoReCa-apparatuur. Of het nu gaat om het regelen van de temperatuur voor het brouwen, koken of koelen, thermostaten zorgen ervoor dat apparaten efficiënt, veilig en consistent werken. Bij Brooks-Parts bieden we een breed assortiment regelthermostaten, veiligheidsthermostaten, contactthermostaten en koelthermostaten voor diverse HoReCa apparatuur. Het vervangen van versleten of defecte thermostaten zorgt ervoor dat uw machines resultaten van hoge kwaliteit blijven leveren en veilig blijven werken. Laat uw apparatuur soepel draaien met de juiste thermostaten en geniet van optimale prestaties bij elke servicebeurt.