Filteren op
Price
€ €
Manufacturers
Filter

Thermostaten

In HoReCa (Hotel, Restaurant en Café) apparatuur spelen thermostaten een cruciale rol bij het handhaven van de gewenste temperaturen voor verschillende kook-, koel- en brouwprocessen. Of het nu gaat om het regelen van de temperatuur in een espressomachine, oven, koelkast of friteuse, thermostaten zorgen voor optimale prestaties en veiligheid. Er worden verschillende soorten thermostaten gebruikt in HoReCa-apparatuur, waaronder regelthermostaten, veiligheidsthermostaten, contactthermostaten en koelthermostaten. In dit artikel bespreken we de soorten thermostaten die worden gebruikt in HoReCa-machines, hun functies en waarom ze essentieel zijn voor een soepele werking.

Thermostaten voor HORECA apparatuur | Brooks Parts

Er zijn 111 producten.

Sorteer op:
Relevantie Newest First Naam, a tot Z Naam, Z tot A Goedkoopste Duurste Op voorraad Best sales
Item 97-111 van 111 in totaal item(s)
EGO Thermostaat 5534052819 | 3-Fasen Thermostaat 50–300°C, Ø3 mm Bulb, 900 mm Capillair EGO Thermostaat 5534052819 | 3-Fasen Thermostaat 50–300°C, Ø3 mm Bulb, 900 mm Capillair

EGO thermostaat 5534052819 - 3-fase regulerende thermostaat 50-300°C

Deze EGO regelthermostaat is ontworpen voor driefase systemen in commerciële apparatuur die nauwkeurige regeling van hoge temperaturen vereisen. Met een pen-vormige bol en duurzame onderdelen is deze geschikt voor zware thermische toepassingen. Het onderdeelnummer is 5534052819. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer: 5534052819 maximale...
€ 0,00
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5534052110 | Driefasen thermostaat 50–300°C, Ø6 mm bol, 880 mm capillair EGO Thermostaat 5534052110 | Driefasen thermostaat 50–300°C, Ø6 mm bol, 880 mm capillair

EGO thermostaat 5534052110 - 3-fase regulerende thermostaat 50-300°C.

Deze EGO-regelthermostaat is ontworpen voor driefasige installaties die nauwkeurige temperatuurregeling op hoge temperatuur vereisen. Met een pen-vormige bol met een diameter van Ø6 mm en een capillair van 880 mm, is het ideaal voor robuust warmtebeheer in professionele apparatuur. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer: 5534052110 maximale...
€ 115,06
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5534062807 | 3-Fase Thermostaat 60-320°C, Ø3 mm Bulb, 860 mm Capillair EGO Thermostaat 5534062807 | 3-Fase Thermostaat 60-320°C, Ø3 mm Bulb, 860 mm Capillair

EGO thermostaat 5534062807 - 3-fase regulerende thermostaat 60-320°C

Deze EGO-regulatiethermostaat is ontworpen voor nauwkeurige temperatuurregeling bij hoge temperaturen in driefasige commerciële keukenapparatuur. Met een penvormige Ø3 mm bulb en een 860 mm capillair zorgt het voor efficiënte temperatuurregeling in veeleisende omgevingen. Kenmerken: onderdeelnummer: 5534062807 maximale temperatuur: 320°C type:...
€ 121,15
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5534083803 | 3-fase thermostaat 70-512°C, Ø4 mm voeler, 1180 mm capillair EGO Thermostaat 5534083803 | 3-fase thermostaat 70-512°C, Ø4 mm voeler, 1180 mm capillair

EGO thermostaat 5534083803 - 3-fase regelthermostaat 70-512°C

Deze EGO-regelthermostaat met hoge prestaties is ontworpen voor ovens en pizzaovens die werken bij zeer hoge temperaturen. Met een duurzame Ø4 mm pen-vormige lamp en een lange 1180 mm capillair, is het ideaal voor nauwkeurige thermische controle in professionele keukenapparatuur. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer: 5534083803 maximale...
€ 117,77
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5534034801 | 3-Fase 95-195°C, Ø6x117 mm Bulb, 1780 mm Capillaire EGO Thermostaat 5534034801 | 3-Fase 95-195°C, Ø6x117 mm Bulb, 1780 mm Capillaire

EGO thermostaat 5534034801 - 3-fase veiligheidsthermostaat 95-195°C

Deze 3-fase thermostaat van EGO (ook bekend als 5534035090) is ontworpen voor een hoge betrouwbaarheid in elektrische frituurinstallaties. Uitgerust met een handmatige reset, een lange afgedekte capillair van 1780 mm en een robuuste Ø6x117 mm bol, biedt het betrouwbare bescherming tegen oververhitting in professionele keukens. Belangrijkste kenmerken:...
€ 121,15
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5532527010 | 3-Fase Veiligheidsthermostaat 150°C, 4800 mm Capillair EGO Thermostaat 5532527010 | 3-Fase Veiligheidsthermostaat 150°C, 4800 mm Capillair

EGO thermostaat 5532527010 - 3-fase veiligheidsthermostaat 150°C

Deze driefasige veiligheidsthermostaat van EGO (onderdeelnummer 5532527010) is ontworpen voor kritische temperatuurregelings-toepassingen. Met een pen-vormige bulb met hoge precisie en een verlengde capillair van 4800 mm, zorgt het voor veilige werking in veeleisende commerciële vaatwassystemen. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer: 5532527010...
€ 163,17
Snelle kijk
EGO 5519272801 thermostaat, enkelfasige regelingstype met een maximale temperatuur van 422°C. Ø3,9 mm bol en 870 mm capillair. G EGO 5519272801 thermostaat, enkelfasige regelingstype met een maximale temperatuur van 422°C. Ø3,9 mm bol en 870 mm capillair. G

EGO thermostaat 5519272801 - enkelfasige thermostaat 65-422°C

Deze thermostaat voor hoge temperaturen van EGO (onderdeelnummer 5519272801) is ontworpen voor regeling tot 422°C. Met een duurzame 870 mm capillair en een Ø3,9 mm pen-vormige bol levert het betrouwbare temperatuurregeling, zelfs in extreme hitteomgevingen. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer: 5519272801 max temperatuur: 422°C type: regeling...
€ 187,56
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5513219330 | Enkelfasige thermostaat 0-93°C EGO Thermostaat 5513219330 | Enkelfasige thermostaat 0-93°C

EGO thermostaat 5513219330 - eenfase thermostaat 0-93°C

Deze EGO enkelfasige regelthermostaat (onderdeelnummer 5513219330) is ontworpen voor toepassingen met een maximale temperatuur van 93°C. Met een lange 2420 mm capillair en een Ø6 mm pen-vormige bol, biedt het betrouwbare en nauwkeurige temperatuurregeling voor lage tot gematigde warmtebereiken. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer: 5513219330 ook...
€ 67,62
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5517219020 | Thermostaat voor één fase 0-90°C EGO Thermostaat 5517219020 | Thermostaat voor één fase 0-90°C

EGO thermostaat 5517219020 - thermostaat voor eenfase 0-90°C

Deze EGO éénfase regulerende thermostaat (onderdeelnummer 5517219020) is ontworpen voor machines die een nauwkeurige regeling bij lage temperaturen vereisen. Met een Ø6 mm pen-vormige bol en een 950 mm capillair zorgt het voor nauwkeurige en betrouwbare regeling tot 90°C. Veel gebruikt in MACH vaatwassers, afzuigkap-vaatwassers, glazenspoelmachines en...
€ 35,78
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5513039400 | Enkelfasige thermostaat 100-195°C EGO Thermostaat 5513039400 | Enkelfasige thermostaat 100-195°C

EGO thermostaat 5513039400 - enkelfasige thermostaat 100-195°C

Deze EGO eenfase regelthermostaat (onderdeelnummer 5513039400) is ontworpen voor betrouwbare temperatuurregeling in commerciële keukenapparatuur. Met een Ø6x95 mm bol, een capillair van 1670 mm en een D-vormige pin, bevat het een M10x1 vulling voor een veilige installatie. Beoordeeld voor 16A bij 250V. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer:...
€ 147,17
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519032060 | Eenfasige thermostaat 104-192°C EGO Thermostaat 5519032060 | Eenfasige thermostaat 104-192°C

EGO thermostaat 5519032060 - eenfase thermostaat 104-192°C

Deze EGO enkelfasige regelthermostaat (onderdeelnummer 5519032060) is ontworpen voor toepassingen met medium-hoge temperaturen zoals friteuses. Het heeft een Ø6 mm pen-vormige bol, 870 mm capillair en geïntegreerde wartel voor een veilige installatie. Geschikt voor verschillende Lotus friteusemodellen. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer:...
€ 67,22
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519036801 | Enkelfasige thermostaat 105-180°C EGO Thermostaat 5519036801 | Enkelfasige thermostaat 105-180°C

EGO thermostaat 5519036801 - eenfasige thermostaat 105-180°C

Deze EGO eenfase regelthermostaat (onderdeelnummer 5519036801) is ideaal voor hoge-temperatuur toepassingen. Het beschikt over een Ø6 mm pen-vormige bol, een verlengde 2970 mm capillair, en een geïntegreerde wartel voor veilige installatie. Geschikt voor gebruik in verschillende Mareno frituurmodellen. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer:...
€ 0,00
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5519034070 | Eenfasige thermostaat 105-190°C EGO Thermostaat 5519034070 | Eenfasige thermostaat 105-190°C

EGO thermostaat 5519034070 - enkelfasige thermostaat 105-190°C

Deze EGO thermostaat voor enkelvoudige regeling (onderdeelnummer 5519034070) is ontworpen voor nauwkeurige temperatuurregeling tot 190°C. Het heeft een Ø4 mm pen-vormige lamp, een capillair van 1470 mm en een geïntegreerde wartel voor veilige installatie. Vaak gebruikt in elektrische en gasfriteuses van Elframo, Komel en Repagas. Belangrijkste kenmerken:...
€ 0,00
Snelle kijk
EGO Thermostaat 5513032260 | Enkelfasige thermostaat 130-190°C EGO Thermostaat 5513032260 | Enkelfasige thermostaat 130-190°C

EGO thermostaat 5513032260 - enkelfasige thermostaat 130-190°C

Deze EGO eenfase regelthermostaat (onderdeelnummer 5513032260) is ontworpen voor nauwkeurig temperatuurbeheer tot 190°C. Het heeft een Ø6 mm pen-vormige bol en een 870 mm capillair, uitgerust met een wartel voor een veilige installatie in commerciële apparaten. Belangrijkste kenmerken: onderdeelnummer: 5513032260 maximale temperatuur: 190°C type:...
€ 103,54
Snelle kijk

Soorten thermostaten die worden gebruikt in HoReCa-apparatuur

1. Regelthermostaten

Regelthermostaten zijn essentieel voor het regelen en handhaven van de gewenste temperatuur in veel keuken- en koffieapparatuur. Ze zijn ontworpen om temperatuurveranderingen te detecteren en de verwarmingselementen te regelen om de temperatuur te verhogen of te verlagen op basis van de instellingen van de gebruiker.

  • Functie: In apparaten zoals ovens, friteuses en koffiezetapparaten controleren regelthermostaten de temperatuur en geven ze een signaal aan de verwarmingselementen om in of uit te schakelen wanneer dat nodig is. Dit zorgt ervoor dat het apparaat op de juiste temperatuur blijft voor koken, brouwen of andere processen.

  • Belang: Een nauwkeurige temperatuurregeling is cruciaal voor de voedselveiligheid en de kwaliteit van dranken. Oververhitting kan voedsel of dranken ruïneren, terwijl onderverhitting kan leiden tot inconsistente resultaten. Regelthermostaten zorgen ervoor dat de apparatuur binnen het ideale temperatuurbereik werkt.

2. Veiligheidsthermostaten

Veiligheidsthermostaten zijn essentieel om HoReCa-apparatuur te beschermen tegen oververhitting of storingen. Ze fungeren als back-up ter voorkoming van te hoge temperaturen die de apparatuur kunnen beschadigen of veiligheidsrisico's met zich meebrengen.

  • Functie: Deze thermostaten zijn ontworpen om de stroomtoevoer naar de verwarmingselementen te onderbreken als de temperatuur een veilige drempel overschrijdt. Ze worden vaak aangetroffen in espressomachines, koelkasten en kooktoestellen, waar het handhaven van een veilige bedrijfstemperatuur cruciaal is.

  • Belang: Oververhitting kan onherstelbare schade veroorzaken aan machines of zelfs leiden tot brandgevaar. Veiligheidsthermostaten voorkomen dit door automatisch de stroom uit te schakelen wanneer de temperatuur te hoog oploopt, waardoor de veiligheid van zowel de apparatuur als de gebruikers wordt gegarandeerd.

3. Contactthermostaten

Contactthermostaten worden veel gebruikt in HoReCa-apparatuur voor nauwkeurige temperatuurregeling. Ze werken door fysiek in contact te komen met het te bewaken oppervlak.

  • Functie: In grills, braadpannen en koelkasten worden contactthermostaten op het oppervlak geplaatst om direct de temperatuur te meten. Vervolgens regelen ze de verwarmings- of koelelementen op basis van de temperatuur die ze detecteren.

  • Belangrijk: Deze thermostaten geven zeer nauwkeurige metingen en zijn vooral belangrijk in kookapparatuur waar de oppervlaktetemperatuur kan variëren. Door de juiste temperatuurregeling te handhaven, zorgen contactthermostaten voor consistent koken of koelen, wat essentieel is voor de kwaliteit van het voedsel of de dranken.

4. Koelthermostaten

Koelthermostaten zijn speciaal ontworpen voor temperatuurregeling in koeleenheden, zoals vriezers, koelers en inloopkoelkasten.

  • Functie: Deze thermostaten controleren de temperatuur in koelapparatuur en regelen de compressor of ventilator om een constante koele temperatuur te handhaven. In apparaten zoals koelkasten en vriezers zorgen koelthermostaten ervoor dat de opslagomgeving binnen het optimale bereik blijft om voedsel vers en dranken koud te houden.

  • Belang: Nauwkeurige temperatuurregeling is cruciaal in de koeling om voedselbederf te voorkomen en naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften te garanderen. Koelthermostaten helpen om de juiste omgeving te handhaven voor de opslag van bederfelijke goederen.

Het belang van thermostaten in HoReCa-apparatuur

De juiste werking van thermostaten is essentieel voor de werking van HoReCa-apparatuur. Door te zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling helpen thermostaten de voedselveiligheid te garanderen, de energie-efficiëntie te verbeteren en de kwaliteit van dranken en maaltijden te verhogen. Zonder betrouwbare thermostaten kan apparatuur oververhit raken, wat kan leiden tot veiligheidsproblemen, of onderverhit raken, wat kan leiden tot inconsistente resultaten en een lagere klanttevredenheid.

Conclusie

Thermostaten zijn onmisbare onderdelen in HoReCa-apparatuur. Of het nu gaat om het regelen van de temperatuur voor het brouwen, koken of koelen, thermostaten zorgen ervoor dat apparaten efficiënt, veilig en consistent werken. Bij Brooks-Parts bieden we een breed assortiment regelthermostaten, veiligheidsthermostaten, contactthermostaten en koelthermostaten voor diverse HoReCa apparatuur. Het vervangen van versleten of defecte thermostaten zorgt ervoor dat uw machines resultaten van hoge kwaliteit blijven leveren en veilig blijven werken. Laat uw apparatuur soepel draaien met de juiste thermostaten en geniet van optimale prestaties bij elke servicebeurt.