Selvslipte rustfritt stål plate modell 42/6 med diameter på 6 mm.

Den selvslipte platene i rustfritt stål modell 42/6 er en solid erstatningsplate for profesjonelle kjøttkverner som bruker Enterprise 42-systemet. Med ø 6 mm utstøtningshull er den egnet for middels fin hakking av kjøtt og lignende produkter i daglig bruk i HoReCa-bransjen, og bidrar til å opprettholde en jevn tekstur på kjøttet.

Denne platen er laget av rustfritt stål og er designet som en selvslipte modell 42 ENTERPRISE-plate. Den har en ydre diameter på ca. ø 130 mm, et sentert hull på ca. ø 20,4 mm og ø 6 mm utstøtningshull. Den selvslipte designen tillater kniven og platen å slites sammen når den brukes med en matchende Enterprise 42-kniv, noe som hjelper til med å holde knivens skarphet i god stand lenger. Platen er Laget i Italia. Sammenlign alltid betegnelsen 42/6, hullstørrelsene og diameterne med din originale plate og den tekniske dokumentasjonen til kvernen din før du bestiller.

Tekniske egenskaper

• Type: Kverneplate / malingsplate
• Modell: 42 ENTERPRISE selvslipte (mod. 42/6)
• Materiale: Rustfritt stål
• Ytre diameter: ca. ø 130 mm
• Senterhulldiameter: ca. ø 20,4 mm
• Utstøtningshull: ø 6 mm
• System: Enterprise 42 selvslipte (brukes med matchende kniv)
• Applikasjon: Profesjonelle kjøttkverner som bruker Enterprise 42-plater
• Funksjon: Middels fin hakking med ø 6 mm hull
• Bruk: Profesjonelt HoReCa-kjøttforedlings- og slakteriutstyr
• Oprinnelse: Laget i Italia

Verifiser alltid betegnelsen mod. 42/6, hullstørrelsen ø 6 mm, den ytre diameteren på ø 130 mm og senterhulldiameteren på ø 20,4 mm mot din originale plate og den tekniske dokumentasjonen til maskinen din før du bestiller.