Rustfrit stål selvskærende plade mod. 42/6 ø 6 mm

Den rustfrit stål selvskærpningsskive mod. 42/6 er en robust udskiftningsanskive til professionelle kødhakkemaskiner, der bruger Enterprise 42-systemet. Med ø 6 mm udkastshuller er den velegnet til medium-fint hakning af kød og lignende produkter i daglig brug i HoReCa-sektoren og hjælper med at opretholde en ensartet hakketekstur.

Denne skive er fremstillet i rustfrit stål og er designet som en model 42 ENTERPRISE selvskærpningsskive. Den har en ydre diameter på ca. ø 130 mm, et centerhul på ca. ø 20,4 mm og ø 6 mm udkastshuller. Den selvskærende konstruktion tillader kniven og skiven at slides sammen, når den bruges med en matchende Enterprise 42-kniv, hvilket hjælper med at holde skærekanten i god stand i længere tid. Skiven er Lavet i Italien. Sammenlign altid modellen 42/6 betegnelsen, hullets størrelse og diameter med din originale skive og den tekniske dokumentation for din hakker, før du bestiller.

Tekniske egenskaber

• Type: Hakkeskive / kværnskive
• Model: 42 ENTERPRISE selvskærpning (mod. 42/6)
• Materiale: Rustfrit stål
• Ydre diameter: ca. ø 130 mm
• Centerhulsdiameter: ca. ø 20,4 mm
• Udkastshuller: ø 6 mm
• System: Enterprise 42 selvskærpning (skal bruges med matchende kniv)
• Applikation: Professionelle kødhakkemaskiner, der bruger Enterprise 42-skiver
• Funktion: Medium-fint hakning med ø 6 mm huller
• Brug: Professionelt HoReCa-kødforarbejdnings- og slagteriudstyr
• Oprindelse: Lavet i Italien

Verificer altid mod. 42/6 betegnelsen, ø 6 mm hulstørrelsen, ø 130 mm den ydre diameter og ø 20,4 mm centerhullet mod din originale skive og den tekniske dokumentation for din maskine, før du bestiller.