Rostfritt stål självvässande plåtmodell 42/6 ø 6 mm

Den rostfria självslipande plattan mod. 42/6 av rostfritt stål är en robust ersättningsplatta för professionella köttkvarnar som använder Enterprise 42-systemet. Med ø 6 mm utkastningshål är den lämplig för medium-fint köttkvarning av kött och liknande produkter i daglig användning inom HoReCa, vilket hjälper till att bibehålla en jämn konsistens i kvarnen.

Denna platta är tillverkad i rostfritt stål och är utformad som en modell 42 ENTERPRISE självslipande platta. Den har en ytterdiameter på cirka ø 130 mm, ett centrumhål på cirka ø 20,4 mm och ø 6 mm utkastningshål. Den självslipande designen gör att kniven och plattan nöts tillsammans när de används med en matchande Enterprise 42-kniv, vilket hjälper till att hålla skärskanten i gott skick under en längre tid. Plattan är Tillverkad i Italien. Jämför alltid modellbeteckningen 42/6, hålstorlekarna och diameter med din originalplatta och den tekniska dokumentationen för din kvarn innan du beställer.

Tekniska funktioner

• Typ: Kvarnplatta / kvarnplatta
• Modell: 42 ENTERPRISE självslipande (mod. 42/6)
• Material: Rostfritt stål
• Ytterdiameter: cirka ø 130 mm
• Centrumhålsdiameter: cirka ø 20,4 mm
• Utkastningshål: ø 6 mm
• System: Enterprise 42 självslipande (att användas med matchande kniv)
• Användning: Professionella köttkvarnar som använder Enterprise 42-plattor
• Funktion: Medium-fint kvarning med ø 6 mm hål
• Användning: Professionell köttbearbetnings- och charkuteriutrustning inom HoReCa
• Ursprung: Tillverkad i Italien

Verifiera alltid mod. 42/6 beteckningen, ø 6 mm hålstorleken, ø 130 mm ytterdiameter och ø 20,4 mm centrumhålet mot din originalplatta och den tekniska dokumentationen för din maskin innan du beställer.