Roestvrijstalen zelfscherpende plaat mod. 42/6 ø 6 mm

De roestvrijstalen zelfscherpende plaat mod. 42/6 is een robuuste vervangende molenplaat voor professionele vleesmolens die het Enterprise 42 systeem gebruiken. Met ø 6 mm uitwerpopeningen is het geschikt voor medium-fijn malen van vlees en vergelijkbare producten in dagelijks gebruik in de horeca, wat helpt om een consistente vleestextuur te behouden.

Deze plaat is vervaardigd van roestvrij staal en is ontworpen als een model 42 ENTERPRISE zelfscherpende plaat. Het heeft een externe diameter van ca. ø 130 mm, een centrale opening van ca. ø 20.4 mm en ø 6 mm uitwerpopeningen. Het zelfscherpende ontwerp zorgt ervoor dat het mes en de plaat gelijktijdig slijten wanneer ze worden gebruikt met een bijpassend Enterprise 42 mes, wat helpt om de snijkant langer in goede conditie te houden. De plaat is gemaakt in Italië. Vergelijk altijd de aanduiding 42/6, de openingen en diameters met uw originele plaat en de technische documentatie van uw molen voordat u bestelt.

Technische specificaties

• Type: Molenplaat / maalplaat
• Model: 42 ENTERPRISE zelfscherpend (mod. 42/6)
• Materiaal: Roestvrij staal
• Externe diameter: ca. ø 130 mm
• Diameter centrale opening: ca. ø 20.4 mm
• Uitwerpopeningen: ø 6 mm
• Systeem: Enterprise 42 zelfscherpend (te gebruiken met bijpassend mes)
• Toepassing: Professionele vleesmolens die Enterprise 42 platen gebruiken
• Functie: Middel-fijn malen met ø 6 mm openingen
• Gebruik: Professionele horeca vleesverwerking en slagerij apparatuur
• Oorsprong: Gemaakt in Italië

Controleer altijd de aanduiding mod. 42/6, de ø 6 mm opening, de ø 130 mm externe diameter en de ø 20.4 mm centrale opening ten opzichte van uw originele plaat en de technische documentatie van uw machine voordat u bestelt.