Upgrade uw bakkerij's werkpaard met deze passende roestvrijstalen deeghaak voor Gam-spiraalkneders. Vervaardigd volgens de originele spiraalgeometrie, mixt het efficiënt terwijl het de deegtemperatuur laag houdt - essentieel voor een goede kruimelstructuur en smaak.
Compatibiliteit productiedatum: Machines geproduceerd vanaf 26 januari 2009
Machinecompatibiliteit
Past op de volgende Gam-spiraalkneders:
L-serie: L30, L40, L50
TS-serie: TS30, TS40, TS50
TSV-serie: TSV30, TSV40, TSV50
Waarom voor deze haak kiezen?
Nauwkeurige OEM-dimensies garanderen perfecte uitlijning en een lange levensduur van de versnellingsbak.
Roestvrijstalen constructie is bestand tegen zuren, zout en intensieve wascycli.
Ware spiraalvorm vermindert mixtijden en verbetert de consistentie van het deeg.
Vervang versleten haken vandaag nog en houd elke batch licht, elastisch en productieklaar.
Op zoek naar vergelijkbare items of andere specificaties voor deze Deeghaak Ø 20 mm | 420 mm hoogte | L & TS kneedhaken?
Ontdek ons volledige assortiment in de Horeca, Deegmixers categorieën
*
Dit onderdeel is compatibel met het originele onderdeelnummer. Het onderdeelnummer is altijd leidend.
Details
60-961-5050382
Datasheet
Type
Compatible (non-original)
Type onderdeel
Dough Hook
Beoordeling
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Bent u zeker dat u deze opmerking wil rapporteren?
Melding verzonden
Uw opmerking is ingediend en zal door een beheerder worden behandeld.
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling is toegevoegd en wordt beschikbaar zodra deze is goedgekeurd.
Geef je staande mixer een boost met deze authentieke aluminium deeghaak. Het lichtgewicht legering vermindert de belasting op de versnellingsbak, terwijl het spiraalprofiel snel deeg kneedt, waardoor temperaturen laag blijven en gluten netwerken sterk blijven.
Belangrijkste Kenmerken & Voordelen
Ø 10 mm as – fabrieksspecifieke pasvorm voor...
Vernieuw de prestaties van uw spiraalkneder met deze originele stalen deeghaak, ontworpen om gelijkmatig te kneden en betrouwbare bedrijfstijd te bieden in drukke bakkerijen en pizzeria's.
Hoogtepunten
Zware stalen constructie weerstaat buigen onder zware deegbelastingen.
Ø 22 mm schroefkoppeling schroeft rechtstreeks in de originele...
Revitaliseer uw spiraalmenger met deze AISI 304 roestvrijstalen deeghaak, nauwkeurig machinaal bewerkt om overeen te komen met de originele Fimar toleranties. Verwacht betrouwbaar kneden, een gelijkmatige deegstructuur en moeiteloze reiniging shift na shift.
Kernvoordelen
Voedselveilig roestvrij staal is bestand tegen corrosie en voldoet aan...
Herstel de fabrieksfresh stabiliteit van uw spiraalmenger met de Fimar SA1129 spiraal ondersteuningsassemblage. De in Italië gemaakte unit heeft een Ø120 mm buitenflens, Ø52 mm binnenboring en een voorgesmeerd, afgedicht kogellager dat bloemstof en vocht op afstand houdt.
Belangrijkste kenmerken & voordelen
OEM-exacte afmetingen – geen shims of...
Herstel de prestaties van uw spiraalmixer met de Fimar SL3262 spirale haak naar fabrieksnieuw niveau. Ontworpen voor 25 L en 38 L kommen, vouwt en rekt het profiel met dubbele groef van de haak het deeg efficiënt uit, waardoor een sterk glutennetwerk wordt opgebouwd zonder oververhitting.
Belangrijkste kenmerken en voordelen
Nauwkeurige...