Fagor professionele friteuses worden gebruikt in restaurants, hotels, grootkeukens en cateringomgevingen waar snelle opwarming en stabiele olietemperatuur belangrijk zijn. Bij intensief gebruik worden verwarmingselementen, thermostaten, frituurmanden, elektrische bediening en bij gasmodellen ook de gasregeling zwaar belast.
Brooks Parts levert Fagor friteuse onderdelen voor huidige en oudere elektrische en gasgestookte machines. Het assortiment omvat originele Fagor OEM-onderdelen en geselecteerde compatible vervangingsdelen voor FE-, FG-, F-E-, F-G- en verwante professionele friteuses.
Fagor heeft meerdere generaties en uitvoeringen geproduceerd. Gebruik daarom altijd de volledige modelcode, productieversie en indien mogelijk het originele OEM-nummer.
