Fimar OEM COLCL58L2 glad mes montage met trommel

De Fimar OEM COLCL58L2 gladde mesassemblage met trommel is een originele snijgroep voor de professionele snijmachines uit de CL-serie van Fimar. Ontworpen voor fijn hakken, emulgeren en mengen, produceert de gladde mes- en trommelcombinatie homogene resultaten, ideaal voor sauzen, patés, crèmes en groentebereidingen in HoReCa-keukens.

Deze assemblage heeft een boss diameter van ø 62 mm en een totale hoogte van 133 mm, die overeenkomen met de originele naaf- en komgeometrie van de machine. Als een origineel Fimar OEM reserveonderdeel kan het direct worden geïnstalleerd zonder aanpassing, waardoor de juiste speling en veilige werking worden gegarandeerd. Deze gladde mesassemblage met trommel is gemaakt in Italië.

Technische kenmerken

• Merk / OEM: Fimar OEM COLCL58L2
• Onderdeeltype: Gladde mesassemblage met trommel
• Boss diameter: ø 62 mm
• Totale hoogte: 133 mm
• Toepassing: Fimar CL series snijmachines
• Functie: Fijn hakken, mengen en emulgeren
• Gebruik: Professionele HoReCa-voedselbereiding
• Oorsprong: Gemaakt in Italië

Compatibiliteit

Fimar snijmachine

• CL5
• CL5N
• CL8
• CL8N

Controleer altijd de OEM-referentie COLCL58L2 en de compatibiliteit met de documentatie van uw machine voordat u bestelt.