Ensemble de lame lisse Fimar OEM COLCL58L2 avec tambour

Le ensemble de lame lisse Fimar OEM COLCL58L2 avec tambour est un groupe de découpe authentique pour les coupeurs professionnels de la série CL de Fimar. Conçu pour hacher finement, émulsifier et mélanger, la combinaison de lame lisse et de tambour produit des résultats homogènes, idéaux pour les sauces, les pâtés, les crèmes et les préparations de légumes dans les cuisines HoReCa.

Cet ensemble présente un diamètre de boss de ø 62 mm et une hauteur totale de 133 mm, correspondant à la géométrie de moyeu et de bol d'origine de la machine. En tant que pièce de rechange Fimar OEM d'origine, elle peut être installée directement sans modification, garantissant un dégagement correct et un fonctionnement sûr. Cet ensemble de lame lisse avec tambour est Fabriqué en Italie.

Caractéristiques techniques

• Marque / OEM: Fimar OEM COLCL58L2
• Type de pièce: Ensemble de lame lisse avec tambour
• Diamètre de boss: ø 62 mm
• Hauteur totale: 133 mm
• Application: Coupeurs de la série CL de Fimar
• Fonction: Hachage fin, mélange et émulsification
• Utilisation: Préparation alimentaire professionnelle HoReCa
• Origine: Fabriqué en Italie

Compatibilité

Coupeur Fimar

• CL5
• CL5N
• CL8
• CL8N

Vérifiez toujours la référence OEM COLCL58L2 et la compatibilité avec la documentation de votre machine avant de passer commande.