La Cimbali M23

De La Cimbali M23 Up espressomachine is een van de nieuwste modellen van de La Cimbali groep. Dit model espressomachine is geen typische Cimbali espressomachine, maar een die is samengesteld uit verschillende componenten die worden gebruikt bij de verschillende merken van de La Cimbali groep.

Deze espressomachine is verkrijgbaar in verschillende maten, een 2 en 3 groeps model. Hij is er ook in een volumetrische en een niet volumetrische versie. Bij het volumetrische model kun je de koffiesoorten selecteren en bij het niet volumetrische model kun je alleen het zetproces starten/stoppen.

Dingen waar je aan moet denken die verschillen zijn de hele boiler en de zetgroep. De zetgroep van deze espressomachine is van het type Faema. De "standaard" La Cimbali portafilters passen dus niet op deze zetgroep.