Pizza Group deegroller modellen
Binnen de Pizza Group deegrollers komen onder andere RM32 A, RM35 A, RM42 A, RM45 A, RM42 TA, RM45 TA, M35 A en M42 A voor.
Voor onderdelen zijn daarnaast oudere RMP-modellen belangrijk, waaronder RMP30, RMP30A, RMP30T, RMP30TA, RMP35A, RMP35TA, RMP40, RMP40A, RMP40T, RMP40TA, RMP45A, RMP45HTA en RMP45TA.
Ook bepaalde P30- en P40-uitvoeringen komen binnen onderdelencompatibiliteit voor. Deze modellen hoeven niet als afzonderlijke categorieën te worden behandeld: de volledige modelcode dient vooral om binnen het onderdelenassortiment de juiste toepassing te bepalen.
Onderdelen voor Pizza Group deegrollers
Een professionele deegroller bestaat uit meerdere mechanische systemen die nauwkeurig moeten samenwerken. De motor brengt kracht via de aandrijving over op de rollen, tandwielen synchroniseren de beweging en de dikteverstelling bepaalt hoeveel ruimte tussen de rollen overblijft.
Veel voorkomende Pizza Group deegroller onderdelen zijn:
- Boven- en onderrollen
- Binnen- en buitenrollen
- Complete rollerassemblages
- Afstrijkers en schrapers
- Aandrijfriemen
- Tandwielen
- Assen en transmissieonderdelen
- Lagers en bussen
- Dikteverstellingen
- Verstelknoppen
- Schakelaars en microschakelaars
- Drukknopprinten
- Elektrische bediening
- Mechanische bevestigingsdelen
Rollen voor Pizza Group deegmachines
De rollen komen rechtstreeks in contact met het deeg en hebben daardoor grote invloed op dikte, vorm en gelijkmatigheid.
Een beschadigde, versleten of verkeerd uitgelijnde rol kan ervoor zorgen dat deeg scheef wordt ingevoerd, aan één zijde dikker blijft of niet meer gelijkmatig door de machine loopt.
Brooks Parts levert verschillende originele Pizza Group rollen en complete rollerassemblages voor professionele deegmachines.
Controleer bij een nieuwe rol:
- Origineel Pizza Group/OEM-nummer
- Rollendiameter
- Totale lengte
- Asmaten
- Bovenste of onderste positie
- Binnen- of buitenrol
- Bevestiging
- Aandrijfzijde
- Volledige modelaanduiding
De nominale werkbreedte van een machine is niet voldoende om een rol te identificeren.
Aandrijfriemen voor Pizza Group deegrollers
De aandrijfriem brengt de kracht van de motor over naar de mechanische aandrijving van de rollen. Door slijtage kan een riem uitrekken, beschadigen of onder belasting beginnen te slippen.
Een slippende riem kan leiden tot vermogensverlies, wisselende rolsnelheid of problemen wanneer zwaarder deeg wordt verwerkt.
Pizza Group gebruikt verschillende riemafmetingen. Brooks Parts levert onder andere originele en compatible riemen voor verschillende RM-, RMP- en verwante deegmachines.
Vergelijk:
- OEM-nummer
- Riemprofiel
- Lengte of omtrek
- Dikte en doorsnede
- Montagepositie
- Machinecompatibiliteit
Tandwielen en transmissieonderdelen
Tandwielen zorgen ervoor dat de rollen op de juiste manier ten opzichte van elkaar draaien. Beschadigde tanden of te veel speling kunnen geluid, schokken of onregelmatige beweging veroorzaken.
Binnen het Pizza Group assortiment komen zowel interne als externe tandwielen voor. Brooks Parts levert bijvoorbeeld originele Pizza Group tandwielen voor verschillende professionele deegrollers.
Controleer bij tandwielen:
- Origineel OEM-nummer
- Aantal tanden
- Buitendiameter
- Boring
- Interne of externe positie
- Asaansluiting
- Montagepositie
Dikteverstelling voor Pizza Group deegrollers
De afstand tussen de rollen bepaalt hoe dik het deeg na het uitrollen blijft. Een nauwkeurige dikteverstelling is daarom essentieel voor een herhaalbaar resultaat.
Bij slijtage kan speling in het verstelsysteem ontstaan. Hierdoor kan het moeilijker worden om beide zijden van de rollen op dezelfde positie te houden of een gekozen instelling gedurende de productie vast te houden.
Controleer bij vervanging het OEM-nummer, de mechanische aansluiting en de toepassing op het specifieke Pizza Group model.
Afstrijkers en schrapers
Afstrijkers helpen voorkomen dat deeg aan het oppervlak van de rol blijft kleven en zich om de rol wikkelt.
Een beschadigde, verbogen of versleten afstrijker kan de deegdoorvoer verstoren en zorgen voor ophoping rond de rollen.
Lengte, positie, vorm en bevestigingspunten moeten overeenkomen met de oorspronkelijke uitvoering.
Lagers, bussen en assen
Rollen en tandwielen moeten met minimale speling kunnen draaien. Lagers, bussen en assen ondersteunen deze beweging en zijn daarom belangrijk voor een stabiele aandrijving.
Toenemend geluid, voelbare speling of een rol die niet meer soepel draait, kan wijzen op slijtage aan deze componenten.
Drukknoppen en elektrische bediening
Elektrische bediening wordt tijdens iedere werkdag veelvuldig gebruikt om de machine te starten en te stoppen.
Brooks Parts levert originele Pizza Group bedieningscomponenten die bij meerdere RM- en RMP-modellen worden gebruikt.
Controleer bij elektrische onderdelen altijd het OEM-nummer, de voedingsspanning, aansluitingen, afmetingen en montage.
Schakelaars en microschakelaars
Microschakelaars en andere schakelaars kunnen onderdeel zijn van de bediening of beveiliging van de machine.
Een vervangende schakelaar moet overeenkomen in elektrische belasting, contactconfiguratie, bediening en bevestiging.
Veiligheidsvoorzieningen mogen nooit worden omzeild om een niet-passend onderdeel te kunnen gebruiken.
Het juiste Pizza Group deegroller onderdeel vinden
Door het grote aantal RM-, RMP-, M- en P-uitvoeringen is een nauwkeurige identificatie belangrijk.
Controleer voor bestelling:
- Volledige Pizza Group modelcode
- Toevoegingen zoals A, T, TA, AE of HTA
- Typeplaatje
- Origineel Pizza Group/OEM-nummer
- Positie van het onderdeel
- Rol- en asmaten
- Aantal tanden en boring bij tandwielen
- Riemprofiel en afmetingen
- Spanning bij elektrische onderdelen
- Aansluitingen en bevestigingspunten
Wanneer het originele OEM-nummer nog zichtbaar is, gebruik dit als belangrijkste referentie.
Originele en compatible Pizza Group deegroller onderdelen
Brooks Parts levert zowel originele Pizza Group onderdelen als geselecteerde compatible alternatieven.
Een compatible onderdeel is bedoeld als vervanging voor een specifieke toepassing. Controleer daarom ook hierbij de modelcompatibiliteit, maatvoering en technische eigenschappen.
Onderhoud van Pizza Group deegrollers
Regelmatige controle van de aandrijving helpt voorkomen dat kleine slijtageproblemen uiteindelijk tot volledige stilstand leiden.
Let op toenemend geluid van tandwielen of lagers, controleer de conditie van aandrijfriemen en kijk of de rollen aan beide zijden correct blijven ingesteld.
Veranderingen in deegsdikte, een slippende aandrijving, onregelmatige rolsnelheid of problemen met de dikteverstelling zijn signalen dat mechanische onderdelen gecontroleerd moeten worden.
Koppel de machine altijd los van de stroomvoorziening voordat onderhoud of reparatie wordt uitgevoerd.
Meer deegroller onderdelen
Voor onderdelen voor Pizza Group, Fimar, IGF, Klemor en andere professionele deegmachines kunt u ook onze deegroller onderdelen bekijken.
Voor andere machines van dezelfde fabrikant gaat u naar Pizza Group onderdelen.
Pizza Group deegroller onderdelen van Brooks Parts
Brooks Parts levert Pizza Group deegroller onderdelen voor huidige RM- en M-machines en oudere RMP- en verwante uitvoeringen.
Van rollen en afstrijkers tot tandwielen, riemen, dikteverstelling en elektrische bediening: versleten componenten kunnen gericht worden vervangen zonder de complete deegroller te vervangen.
Gebruik de volledige Pizza Group modelaanduiding, originele OEM-referentie en relevante mechanische of elektrische specificaties om het juiste onderdeel te vinden.
