Modelli stendipasta Pizza Group
Tra i modelli troviamo RM32 A, RM35 A, RM42 A, RM45 A, RM42 TA, RM45 TA, M35 A e M42 A.
Per i ricambi sono inoltre importanti numerose macchine RMP, tra cui RMP30, RMP30A, RMP30T, RMP30TA, RMP35A, RMP35TA, RMP40, RMP40A, RMP40T, RMP40TA, RMP45A, RMP45HTA e RMP45TA.
Alcuni componenti sono utilizzati anche su macchine P30 e P40. Tutti questi modelli possono essere gestiti all'interno di un'unica categoria ricambi stendipasta Pizza Group.
Ricambi per stendipasta Pizza Group
- Rulli superiori e inferiori
- Rulli interni ed esterni
- Gruppi rullo completi
- Raschiatori
- Cinghie di trasmissione
- Ingranaggi
- Alberi e componenti trasmissione
- Cuscinetti e boccole
- Regolatori di spessore
- Manopole di regolazione
- Interruttori e microinterruttori
- Schede pulsanti
- Componenti elettrici
Rulli per stendipasta Pizza Group
I rulli determinano direttamente lo spessore e l'uniformità dell'impasto.
Un rullo danneggiato o non correttamente allineato può provocare uno spessore irregolare o problemi durante l'avanzamento della pasta.
Controllare:
- Codice Pizza Group/OEM
- Diametro
- Lunghezza
- Dimensioni dell'albero
- Posizione superiore o inferiore
- Rullo interno o esterno
- Fissaggio
- Connessione alla trasmissione
- Modello completo
Cinghie di trasmissione
Le cinghie trasferiscono la potenza del motore ai rulli. Una cinghia usurata o allungata può slittare sotto carico e causare perdita di coppia o velocità irregolare.
Confrontare codice OEM, profilo, lunghezza, sezione e applicazione.
Ingranaggi e trasmissione
Gli ingranaggi sincronizzano il movimento dei rulli. Denti usurati o gioco eccessivo possono generare rumore e movimento irregolare.
Controllare numero di denti, diametro esterno, foro, posizione e collegamento all'albero.
Regolazione dello spessore
La distanza fra i rulli determina lo spessore finale dell'impasto.
Un meccanismo usurato può presentare gioco e rendere difficile mantenere una regolazione costante.
Raschiatori
I raschiatori aiutano a impedire che l'impasto rimanga attaccato ai rulli.
Se deformati o usurati, possono compromettere l'avanzamento della pasta. Verificare lunghezza, posizione, forma e fissaggio.
Cuscinetti, boccole e alberi
Questi componenti consentono ai rulli di girare con precisione e con gioco ridotto.
Rumore crescente, gioco o rotazione irregolare possono indicare usura.
Comandi elettrici e schede pulsanti
I sistemi di comando vengono utilizzati continuamente per avviare e arrestare la macchina.
Per componenti elettrici verificare codice OEM, tensione, dimensioni, connettori e montaggio.
Interruttori e componenti di sicurezza
Microinterruttori e altri dispositivi possono far parte del circuito di comando o sicurezza.
Il ricambio deve corrispondere per portata elettrica, contatti, attuatore e fissaggio.
Come identificare il ricambio corretto
- Modello Pizza Group completo
- Suffissi A, T, TA, AE o HTA
- Targhetta
- Codice Pizza Group/OEM
- Posizione del componente
- Dimensioni di rullo e albero
- Numero denti e foro
- Profilo e dimensioni cinghia
- Tensione dei componenti elettrici
- Connessioni e fissaggi
Ricambi originali e compatibili
Brooks Parts fornisce ricambi Pizza Group originali e selezionate alternative compatibili.
Applicazione, dimensioni e caratteristiche tecniche devono corrispondere al componente originale.
Manutenzione degli stendipasta Pizza Group
Controllare regolarmente cinghie, ingranaggi, cuscinetti, rulli e regolazione dello spessore.
Rumori insoliti, slittamento, velocità irregolare o variazioni nello spessore dell'impasto possono indicare usura.
Scollegare sempre la macchina dall'alimentazione prima della manutenzione.
Altri ricambi stendipasta
Per altre marche professionali consulta la categoria ricambi stendipasta.
Per altre macchine dello stesso produttore consulta ricambi Pizza Group.
Ricambi stendipasta Pizza Group da Brooks Parts
Brooks Parts fornisce ricambi stendipasta Pizza Group per macchine RM e M attuali e per numerosi modelli RMP precedenti.
Rulli, raschiatori, ingranaggi, cinghie, regolatori di spessore e componenti elettrici consentono di sostituire direttamente le parti usurate.
