Unox XEVL onderdelen voor CHEFTOP MIND.Maps BIG
De XEVL-serie behoort tot de professionele CHEFTOP MIND.Maps BIG-lijn van Unox. Deze vrijstaande combi-ovens zijn ontwikkeld voor professionele keukens waar grote hoeveelheden voedsel worden bereid met hete lucht, stoom of een combinatie daarvan.
Bij Brooks Parts vindt u Unox onderdelen voor verschillende XEVL-uitvoeringen.
De twee belangrijkste modelseries zijn:
- Unox XEVL-2011 – 20 × GN 1/1
- Unox XEVL-2021 – 20 × GN 2/1
Veel voorkomende uitvoeringen zijn onder andere:
- XEVL-2011-DPRS
- XEVL-2011-YPRS
- XEVL-2011-GPRS
- XEVL-2011-E1RS
- XEVL-2021-DPRS
- XEVL-2021-YPRS
- XEVL-2021-GPRS
Gebruik altijd de volledige modelcode bij het controleren van compatibiliteit.
Unox XEVL verwarmingsonderdelen
Verwarmingscomponenten leveren de warmte voor hetelucht- en combibereiding.
Bekijk onze verwarmingselementen voor professionele HoReCa-apparatuur.
Controleer:
- Unox OEM-nummer
- Volledige XEVL-modelcode
- Elektrische of gasuitvoering
- Spanning
- Vermogen
- Afmetingen
- Bevestigingspunten
- Elektrische aansluitingen
Kies een onderdeel niet uitsluitend op basis van uiterlijk of vermogen.
Unox XEVL ventilatoren en luchtcirculatie
CHEFTOP MIND.Maps BIG combi-ovens gebruiken gecontroleerde luchtcirculatie om warmte en stoom door de ovenruimte te verdelen.
Bekijk onze ventilatoren voor HoReCa-apparatuur.
Onderdelen kunnen bestaan uit:
- Axiaalventilatoren
- Ventilatorassemblages
- Motoren
- Koelventilatoren
- Elektrische ventilatorcomponenten
Controleer OEM-nummer, spanning, afmetingen en bevestiging.
Unox XEVL temperatuursensoren en probes
Nauwkeurige temperatuurmeting is essentieel bij professionele combi-ovens.
Afhankelijk van de uitvoering kunnen worden gebruikt:
- Ovenruimtesensoren
- PT100-sensoren
- Kerntemperatuurvoelers
- Meerpunts kernthermometers
- Motor- of rotatiesensoren
- Temperatuurregelcomponenten
Bekijk ook onze temperatuurregelaars.
Vergelijk altijd het type sensor, de aansluiting en het OEM-nummer.
Unox XEVL water- en stoomonderdelen
Water- en stoomregeling vormt een belangrijk onderdeel van een CHEFTOP MIND.Maps BIG combi-oven.
Onderdelen kunnen zijn:
- Magneetventielen
- Waterventielen
- Drukregelaars
- Pompen
- Slangen
- Koppelingen
- Terugslagkleppen
- Afdichtingen
- O-ringen
Bekijk onze magneetventielen voor HoReCa-apparatuur.
Controleer OEM-referentie, aansluitingen en volledige XEVL-uitvoering.
Unox XEVL reinigingssysteem onderdelen
CHEFTOP MIND.Maps BIG ovens kunnen automatische reinigingssystemen gebruiken.
Onderdelen kunnen omvatten:
- Reinigingssysteemkits
- Waaiers
- Waterventielen
- Drukcomponenten
- Pompen
- Slangen
- Koppelingen
- Afdichtingen
Omdat sommige onderdelen in meerdere Unox-series worden toegepast, is het OEM-nummer bijzonder belangrijk.
Unox XEVL elektrische onderdelen
Grote professionele combi-ovens gebruiken verschillende elektrische componenten voor verwarming, motoren, waterregeling en andere functies.
Bekijk onze elektrische componenten voor professionele HoReCa-apparatuur.
Onderdelen kunnen zijn:
- Magneetschakelaars
- Relais
- Schakelaars
- Veiligheidscomponenten
- Transformatoren
- Sensoren
- Bekabeling
- Connectoren
- Vermogenscomponenten
Controleer spanning, stroomsterkte, spoelspecificaties, aansluitingen en OEM-referentie.
Unox XEVL printplaten en elektronica
Elektronische componenten regelen kookprogramma's, vermogensverdeling, temperatuur, stoom en andere ovenfuncties.
Onderdelen kunnen bestaan uit:
- Vermogensprintplaten
- Besturingsprintplaten
- Bedieningsmodules
- USB-interfaceboards
- Elektronische regelcomponenten
Controleer bij elektronica altijd het volledige OEM-nummer en de productierevisie.
Sommige elektronische componenten kunnen vóór installatie programmering of configuratie vereisen.
Unox XEVL-2011 onderdelen
De Unox XEVL-2011 is een vrijstaande CHEFTOP MIND.Maps BIG combi-oven voor 20 × GN 1/1.
Bekende uitvoeringen zijn:
- XEVL-2011-DPRS
- XEVL-2011-YPRS
- XEVL-2011-GPRS
- XEVL-2011-E1RS
Afhankelijk van de uitvoering vindt u onderdelen zoals:
- Verwarmingscomponenten
- Temperatuursensoren
- Meerpunts kernthermometers
- Ventilatoren
- Waterdrukcomponenten
- Reinigingssysteemonderdelen
- Magneetschakelaars
- Vermogensprintplaten
- Bedienelektronica
Controleer altijd of uw oven elektrisch of gasgestookt is.
Unox XEVL-2021 onderdelen
De Unox XEVL-2021 is ontworpen voor 20 × GN 2/1 en heeft een grotere ovenruimte.
Veel voorkomende uitvoeringen zijn:
- XEVL-2021-DPRS
- XEVL-2021-YPRS
- XEVL-2021-GPRS
Onderdelen kunnen bestaan uit:
- Temperatuursensoren
- Meerpunts probes
- Axiaalventilatoren
- Water- en drukcomponenten
- Reinigingssysteemonderdelen
- Magneetschakelaars
- Printplaten
- Elektronische componenten
Ga er niet vanuit dat een XEVL-2011 onderdeel ook op een XEVL-2021 past. Controleer altijd de OEM-compatibiliteit.
Elektrische en gas XEVL onderdelen
De XEVL-serie bestaat uit zowel elektrische als gasgestookte combi-ovens.
Sensoren, wateronderdelen en sommige elektronische componenten kunnen tussen verschillende uitvoeringen worden gedeeld. Verwarmings-, gas- en vermogenscomponenten verschillen echter aanzienlijk.
Controleer daarom altijd de energiebron.
Het juiste Unox XEVL onderdeel vinden
Een code zoals XEVL-2011 geeft alleen de basisserie aan.
Een volledige modelcode kan bijvoorbeeld zijn:
XEVL-2011-DPRS-1.D06
Controleer:
- Volledige Unox XEVL modelcode
- OEM-onderdeelnummer
- XEVL-2011 of XEVL-2021
- Elektrische of gasuitvoering
- Oven- en besturingsversie
- Productierevisie
- Spanning en vermogen
- Afmetingen en bevestigingspunten
- Elektrische of wateraansluitingen
Het OEM-nummer is meestal een van de betrouwbaarste gegevens.
Originele en compatibele Unox XEVL onderdelen
Afhankelijk van het product levert Brooks Parts originele Unox OEM-onderdelen en compatibele vervangingsonderdelen.
Controleer de productpagina op technische specificaties, OEM-referenties, geschikte XEVL-modellen en afmetingen.
Unox XEVL onderdelen bij Brooks Parts
Of u nu een XEVL-2011 of XEVL-2021 onderhoudt, bij Brooks Parts vindt u onderdelen voor professionele Unox CHEFTOP MIND.Maps BIG combi-ovens.
Bekijk de producten hierboven of onze categorieën voor verwarmingselementen, ventilatoren, temperatuurregeling en elektrische componenten.
