Filtern nach
Price
Shop by Manufacturer
Filter

Unox XEVL Ersatzteile – CHEFTOP MIND.Maps BIG

Finden Sie Unox XEVL Ersatzteile für professionelle CHEFTOP MIND.Maps BIG Kombidämpfer. Brooks Parts bietet Ersatzteile für XEVL-2011 und XEVL-2021, einschließlich verschiedener elektrischer und gasbetriebener Ausführungen.

Unser Sortiment umfasst Heizungskomponenten, Lüfter, Temperaturfühler, Wasser- und Dampfkomponenten, Teile des Reinigungssystems, Schütze, Steuerplatinen und weitere elektrische Ersatzteile.

Nutzen Sie die vollständige Unox XEVL Modellnummer und OEM-Teilenummer, um das passende Ersatzteil zu bestimmen.

Unox OEM KVE1115A Schütz General Electric MC1A400AT6

Originaler Unox OEM-Kontaktor hergestellt von General Electric, entwickelt für eine zuverlässige Leistungssteuerung in Unox-Profiofen. Technische Spezifikationen Marke: Unox OEM-Referenz: KVE1115A Hersteller: General Electric Modell: MC1A400AT6 Herkunft: Hergestellt in Bulgarien Nennleistung: 4 kW – 400 V / 9 A Spulenspannung: 220 / 230 V 50/60 Hz...
119,79 €
Schnell

Unox OEM KPE1710B Motor Umdrehungen Probe Kit

Das Unox OEM KPE1710B Motor-Umdrehungssonden-Kit bietet eine genaue Überwachung der Motorleistung für verschiedene Unox-Öfen. Dieses OEM-Kit ist komplett mit einem Magneten, einem 3-Gewinde-Anschluss, einem 40x8 mm Glühbirne und einem 1000 mm Kabel ausgestattet und garantiert zuverlässige Messungen und optimale Betriebsbedingungen. Kompatibel mit:...
120,75 €
Schnell

Unox OEM KRS1205B Heizelement 5600W 230V

Original Unox OEM Heizelement sorgt für zuverlässige und gleichmäßige Heizleistung für professionelle Öfen. Hergestellt in Rumänien. Technische Spezifikationen Marke: Unox OEM-Referenz: KRS1205B Leistung: 5600 W Spannung: 230 V Äußerer Durchmesser: 235 mm Innerer Durchmesser: 224 mm Höhe: 97 mm Flansch: 148 x 30 mm Inklusive Klebstoff...
588,04 €
Schnell

Unox OEM KVN1165A KIT AXIAL FAN EBM 4656N Dieser Satz enthält technische Informationen über einen Axiallüfter von EBM mit der T

Hochwertiges Unox OEM-Axiallüfter-Set mit einem EBM 4656N-Motor für optimale Belüftung und zuverlässige Kühlung. Hergestellt in China. Technische Spezifikationen Marke: Unox OEM-Referenz: KVN1165A Modell: EBM 4656N Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 19 W Drehzahl: 2650 U/min Abmessungen: 119 x 119 x 38 mm Lagertyp: Kugellager...
217,80 €
Schnell

Unox OEM KPE1058E KIT ARMATURENBRETT KOMPLETT

Original Unox OEM vollständiges Armaturenbrett-Set für elektrische Dampfgaröfen. Sorgt für präzise Steuerung und zuverlässige Leistung des Geräts. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KPE1058E Typ: Komplettes Armaturenbrett-Set Herkunft: Hergestellt in Italien Kompatible Modelle Unox Elektro-Dampfgaröfen...
1.633,43 €
Schnell

Unox OEM KMT1012A MOTOR KIT SISME Diese Phrase enthält eine Reihe von Buchstaben und Zahlen, die keinen klaren Kontext oder Bed

Originaler Unox OEM-Motorkit hergestellt von Sisme für professionelle Konvektions- und Dampföfen. Gewährleistet eine zuverlässige Lüfterleistung und gleichmäßigen Luftstrom während des Kochzyklus. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KMT1012A Hersteller: Sisme Leistung: 0,33 kW Spannung: 230 V Wellenlänge: 65...
653,38 €
Schnell

Unox OEM KVN1130A MOTOR KIT SISME Dieser Satz enthält möglicherweise Produktinformationen oder eine Bestellnummer.

Original Unox OEM Motor-Kit hergestellt von Sisme für professionelle Konvektions- und Dampföfen. Gewährleistet zuverlässige Lüfterleistung und gleichmäßige Luftströmung während des Kochzyklus. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KVN1130A Hersteller: Sisme Leistung: 0,3 kW Spannung: 230 V 50/60 Hz Wellenlänge:...
696,94 €
Schnell

Unox OEM KVL1183A Kit Waschsystem 1 Laufrad

Original Unox OEM Waschsystem-Kit mit einem Propeller, speziell für die automatische Ofenreinigung in professionellen Unox Konvektions- und Dampföfen entwickelt. Gewährleistet eine effiziente und konsistente Reinigungsleistung. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KVL1183A Typ: Waschsystem-Kit (1 Propeller)...
669,70 €
Schnell

Unox OEM KVN1184A Kit Lüfter ø195 mm

Original Unox OEM-Lüftersatz für Unox professionelle Elektro- und Dampföfen. Verfügt über eine robuste Konstruktion mit 8 Klingen für optimale Luftzirkulation und Wärmeverteilung. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KVN1184A Durchmesser: ø195 mm Stärke: 80 mm Klingen: 8 Lochdurchmesser: ø8/11 mm Herkunft:...
457,36 €
Schnell

Unox OEM KP2037A Leistungselektronikplatine 280x145 mm

Original Unox OEM Leistungselektronikplatine, speziell für MIND.Maps ONE Öfen entwickelt. Gewährleistet eine effiziente Stromverteilung und präzise Steuerung in professionellen Unox Elektro-Dampföfen. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KP2037A Typ: Leistungselektronikplatine Abmessungen: 280 x 145 mm...
1.045,39 €
Schnell

Unox OEM KVL1037A Wascharm für Ofen 135 mm

Original Unox OEM-Wascharm, entworfen für Unox-Öfen, komplett mit Düsen für eine effiziente Wasserzufuhr. Gewährleistet zuverlässige Reinigungsleistung und gleichmäßige Reinigung im Inneren des Ofens. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KVL1037A Typ: Wascharm für Ofen Länge: 135 mm Komplett mit Düsen Pin: ø...
246,11 €
Schnell

Unox OEM KVL0683A Waschpumpen-Set Plus 1 Tur (nach 12-2019)

Original Unox OEM Waschpumpen-Set aus der PLUS-Serie, konfiguriert mit 1 Turbine/Impeller. Entwickelt für zuverlässige Waschleistung in professionellen Unox-Öfen, die nach Dezember 2019 hergestellt wurden. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KVL0683A Typ: Waschpumpen-Set (Plus, 1 Turbine) Version: > 12/2019...
267,89 €
Schnell

Unox OEM KVL1034C Wassfilter-Kit Ø 10 mm.

Original Unox OEM Wasserfilter-Kit mit Ellbogenanschluss für Ø10 mm Rohrverbindungen. Hilft dabei, den hydraulischen Kreislauf des Ofens zu schützen, indem das einlaufende Wasser gefiltert wird. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KVL1034C Typ: Wasserfilter-Kit Verbindung: Ø10 mm mit Ellbogenanschluss Zweck:...
119,79 €
Schnell

Unox OEM KTR1136A Sicherheitsthermostat-Set 318°C (-0/+24)

Original Unox OEM Sicherheitsthermostat-Kit für professionelle Öfen. Bietet einen Hochtemperatursicherheitsabschaltung bei 318°C mit einer Toleranz von -0 / +24°C zum Schutz von Elektronik und Komponenten. Hergestellt in Rumänien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KTR1136A Typ: Sicherheitsthermostat-Kit Abschalttemperatur: 318°C...
196,02 €
Schnell

Unox OEM 10242378 Multipoint-Kernsonden-Kit L2050

Original Unox OEM Multipoint Core (Fleisch) Sondenkit für präzise Temperaturkontrolle im professionellen Ofen. Länge L2050. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: 10242378 Typ: Multipoint Kernsondenkit Länge: L2050 (ca. 2050 mm) Kompatible Modelle Unox Elektroofen Dampf XEBC-04EU-E1RM-3.D03, XEBC-04EU-EPRM-3.D04, XEBC-06EU-E1RM-3.D01,...
762,30 €
Schnell

Unox OEM KVE2000A Kontaktor General Electric CL01A400T6

Originaler Unox OEM-Kontaktor (General Electric CL01A400T6) für professionelle Öfen. Geeignet für Leistungskreise bis 16,5 kW bei 400 V. Spule bewertet 230 V 50/60 Hz. Zuverlässiges Schalten mit 4 NO-Kontakten. Hergestellt in China. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KVE2000A Typ: Kontaktor (GE CL01A400T6) Leistungsbewertung: 16,5 kW...
206,91 €
Schnell

Unox OEM KRS1002A Heizelement 6750W 230V

Original Unox OEM Heizelement für elektrische Dampföfen. Bietet eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung. Wird komplett mit Dichtung und Klebstoff für eine einfache Installation geliefert. Hergestellt in Rumänien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KRS1002A Leistung: 6750 W Spannung: 230 V Äußerer Durchmesser: 237 mm...
696,94 €
Schnell

Unox OEM KVE1635B Kit Steuergerät ECM113

Original Unox OEM Steuergerät ECM113, Modell BRAHMA. Entwickelt für effiziente Steuerung und Sicherheitsmanagement von Unox Dampfgarern. Betriebsspannung: 100–240V bei 50/60Hz und inklusive Anschlusskabel. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KVE1635B Modell: BRAHMA ECM113 Spannung: 100–240V Frequenz: 50/60Hz...
631,60 €
Schnell

Unox OEM KPE2038A Kit Leistungsplatine 355x145 mm.

Original Unox OEM Power-Board-Kit, speziell für MIND.Maps PLUS Elektro-Dampföfen entworfen. Gewährleistet eine stabile Leistungsverwaltung und Kontrollleistung für verschiedene Unox-Modelle. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KPE2038A Typ: Power-Board-Kit Abmessungen: 355x145 mm Systemtyp: MIND.Maps PLUS...
1.045,38 €
Schnell

Unox OEM XVC305 Kit Druckminderer Kunststoff

Original Unox OEM Druckminderer-Set aus strapazierfähigem Kunststoff, entwickelt für präzise Druckregulierung in Unox-Öfen. Einstellbereich von 2 bis 10 bar mit geraden Rohrverschraubungen von Ø8 mm. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: XVC305 Typ: Druckminderer-Set Material: Kunststoff Einstellbereich: 2–10...
239,58 €
Schnell

Unox OEM KPE1059A Kit USB-Schnittstellen-Elektronikplatine

Original Unox OEM USB-Schnittstellen-Elektronikplatinen-Kit für Unox Elektro- und Dampföfen. Diese Platine ermöglicht eine zuverlässige USB-Kommunikation und den Datentransfer für Software-Updates und Diagnosen. Hergestellt in Italien. Technische Details Marke: Unox OEM-Referenz: KPE1059A Typ: USB-Schnittstellen-Elektronikplatine Funktion:...
185,13 €
Schnell

Unox OEM KPE2021C Leistungselektronikplatine 420x145 mm

Original Unox Elektroniksteuerplatine für MM Gasöfen. Gewährleistet einen stabilen Betrieb und effizientes Energiemanagement. Made in Italy. Technische Details Abmessungen: 420 × 145 mm Linie: MM Gas Anwendung: Energie- und Steuerungsfunktionen Herkunft: Made in Italy Kompatibilität Unox – Dampfofen XEBC-10EU-GPRM-3.D02, XEBL-16EU-GPRS-1.D03,...
1.054,09 €
Schnell

Unox OEM KVL0020A Druckminderer-Kit 03 05XX OTT18MM LUX MAR19

Original Unox-Druckreduzierkit für verschiedene Heißluft- und Dampföfen. Stellt einen stabilen Wasserdruck innerhalb des Betriebsbereichs für eine zuverlässige Systemleistung sicher. Hergestellt in Italien. Technische Details Funktion: Wasserdruckreduktion Version: 03 05XX>OTT18 / MM LUX>MAR19 Herkunft: Hergestellt in Italien Kompatibilität Unox...
217,80 €
Schnell

Unox OEM KVL1163A Hydraulikanschluss-Set

Unox OEM KVL1163A Hydraulik-Verbindungssatz für Unox-Öfen, entworfen zur Unterstützung von Wasser- oder Dampf-basierten Operationen in Konvektions- und Elektroöfen. Kompatibilität Unox – Konvektionsofen XB1083-0.D02 Unox – Elektrobackofen mit Dampf XEBC-04EU-E1RM-3.D03, XEBC-04EU-EPRM-3.D04, XEBC-06EU-E1RM-3.D01, XEBC-06EU-EPRM-3.D02,...
392,04 €
Schnell

Unox XEVL Ersatzteile für CHEFTOP MIND.Maps BIG

Die XEVL-Serie gehört zur professionellen CHEFTOP MIND.Maps BIG Reihe von Unox. Diese Stand-Kombidämpfer sind für professionelle Küchen mit hohem Produktionsvolumen ausgelegt und kombinieren Heißluft und Dampf für unterschiedliche Garprozesse.

Bei Brooks Parts finden Sie Unox Ersatzteile für verschiedene XEVL-Ausführungen.

Die beiden wichtigsten Modellfamilien sind:

  • Unox XEVL-2011 – 20 × GN 1/1
  • Unox XEVL-2021 – 20 × GN 2/1

Zu den vorkommenden Modellcodes gehören beispielsweise:

  • XEVL-2011-DPRS
  • XEVL-2011-YPRS
  • XEVL-2011-GPRS
  • XEVL-2011-E1RS
  • XEVL-2021-DPRS
  • XEVL-2021-YPRS
  • XEVL-2021-GPRS

Die zusätzlichen Buchstaben und Produktionscodes kennzeichnen die genaue Geräteausführung. Verwenden Sie deshalb immer die vollständige Modellnummer.

Unox XEVL Heizungskomponenten

Heizungskomponenten liefern die Wärme für Heißluft- und Kombigaren.

Durchsuchen Sie unsere Heizelemente für professionelle HoReCa-Geräte nach passenden Unox Komponenten.

Prüfen Sie beim Austausch:

  • Unox OEM-Nummer
  • Vollständiges XEVL-Modell
  • Elektrische oder gasbetriebene Ausführung
  • Spannung
  • Leistung
  • Abmessungen
  • Befestigungspunkte
  • Elektrische Anschlüsse

Wählen Sie ein Bauteil nicht ausschließlich nach Optik oder Leistungswert aus.

Unox XEVL Lüfter und Luftzirkulation

CHEFTOP MIND.Maps BIG Kombidämpfer benötigen eine kontrollierte Luftzirkulation, um Hitze und Dampf gleichmäßig im Garraum zu verteilen.

Passende Komponenten finden Sie unter Lüfter für HoReCa-Geräte.

XEVL-Luftstromkomponenten können umfassen:

  • Axiallüfter
  • Lüfterbaugruppen
  • Motoren
  • Kühllüfter
  • Elektrische Lüfterkomponenten

Prüfen Sie OEM-Nummer, Spannung, Abmessungen, Befestigung und vollständige Modellnummer.

Unox XEVL Temperaturfühler und Sensoren

Eine genaue Temperaturmessung ist für professionelle Kombidämpfer besonders wichtig.

Je nach Ausführung können verwendet werden:

  • Garraumfühler
  • PT100-Sensoren
  • Kerntemperaturfühler
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
  • Drehzahl- oder Motorsensoren
  • Temperaturregelkomponenten

Weitere passende Bauteile finden Sie unter Temperaturregler für HoReCa-Geräte.

Vergleichen Sie immer Fühlertyp, Anschluss und OEM-Referenz.

Unox XEVL Wasser- und Dampfkomponenten

Das Wasser- und Dampfsystem ist ein zentraler Bestandteil eines CHEFTOP MIND.Maps BIG Kombidämpfers.

Je nach Ausführung können folgende Komponenten verwendet werden:

  • Magnetventile
  • Wasserventile
  • Druckminderer
  • Pumpen
  • Schläuche
  • Anschlüsse
  • Rückschlagventile
  • Dichtungen
  • O-Ringe

Passende Ventile finden Sie unter Magnetventile für HoReCa-Geräte.

Prüfen Sie OEM-Referenz, Anschlüsse und genaue XEVL-Ausführung.

Unox XEVL Reinigungssystem Ersatzteile

CHEFTOP MIND.Maps BIG Öfen können integrierte automatische Reinigungssysteme verwenden.

Dazu gehören beispielsweise:

  • Reinigungssystem-Baugruppen
  • Laufräder
  • Wasserventile
  • Druckkomponenten
  • Pumpen
  • Schläuche
  • Anschlüsse
  • Dichtungen

Einige Komponenten werden in mehreren Unox Serien verwendet. Die OEM-Nummer ist deshalb besonders wichtig.

Unox XEVL elektrische Ersatzteile

Große Kombidämpfer verwenden zahlreiche elektrische Komponenten zur Steuerung von Heizung, Motoren, Wasser und weiteren Funktionen.

Durchsuchen Sie unsere elektrischen Komponenten für professionelle HoReCa-Geräte.

Dazu können gehören:

  • Schütze
  • Relais
  • Schalter
  • Sicherheitselemente
  • Transformatoren
  • Sensoren
  • Kabel
  • Steckverbindungen
  • Leistungssteuerungskomponenten

Prüfen Sie Spannung, Stromstärke, Spulenspezifikationen, Anschlüsse und OEM-Referenz.

Unox XEVL Steuerplatinen und Elektronik

Elektronische Komponenten steuern Garprogramme, Leistungsverteilung, Temperatur, Dampf und weitere Funktionen.

XEVL-Komponenten können umfassen:

  • Leistungsplatinen
  • Steuerplatinen
  • Bedienmodule
  • USB-Schnittstellenplatinen
  • Elektronische Steuerungskomponenten

Bei elektronischen Ersatzteilen müssen die vollständige OEM-Nummer und Produktionsrevision kontrolliert werden.

Einige elektronische Bauteile können vor der Installation eine Programmierung oder Konfiguration benötigen.

Unox XEVL-2011 Ersatzteile

Der Unox XEVL-2011 ist ein CHEFTOP MIND.Maps BIG Stand-Kombidämpfer für 20 × GN 1/1.

Zu den vorkommenden Ausführungen gehören:

  • XEVL-2011-DPRS
  • XEVL-2011-YPRS
  • XEVL-2011-GPRS
  • XEVL-2011-E1RS

Je nach Ausführung finden Sie Ersatzteile wie:

  • Heizungskomponenten
  • Temperaturfühler
  • Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler
  • Lüfter
  • Wasserdruckkomponenten
  • Reinigungssystemteile
  • Schütze
  • Leistungsplatinen
  • Bedienelektronik

Da sowohl elektrische als auch gasbetriebene Versionen existieren, ist die vollständige Modellnummer entscheidend.

Unox XEVL-2021 Ersatzteile

Der Unox XEVL-2021 ist für 20 × GN 2/1 ausgelegt und besitzt einen größeren Garraum.

Zu den Ausführungen gehören:

  • XEVL-2021-DPRS
  • XEVL-2021-YPRS
  • XEVL-2021-GPRS

Ersatzteile können umfassen:

  • Temperaturfühler
  • Mehrpunktfühler
  • Axiallüfter
  • Wasser- und Druckkomponenten
  • Reinigungssystemteile
  • Schütze
  • Leistungsplatinen
  • Elektronische Komponenten

Teile des XEVL-2011 sind nicht automatisch mit dem XEVL-2021 kompatibel. Prüfen Sie immer die OEM-Zuordnung.

Elektrische und gasbetriebene XEVL Ersatzteile

Die XEVL-Serie umfasst elektrische und gasbetriebene Kombidämpfer.

Einige Sensoren, Wasser- und Steuerungskomponenten können von mehreren Versionen verwendet werden. Heizungs-, Gas- und leistungsbezogene Komponenten unterscheiden sich dagegen deutlich.

Bestimmen Sie deshalb vor der Bestellung immer die Energieart des Geräts.

Das richtige Unox XEVL Ersatzteil finden

Eine Modellbezeichnung wie XEVL-2011 beschreibt nur die Grundserie.

Eine vollständige Referenz kann beispielsweise folgendermaßen aussehen:

XEVL-2011-DPRS-1.D06

Prüfen Sie:

  1. Vollständige Unox XEVL Modellnummer
  2. OEM-Teilenummer
  3. XEVL-2011 oder XEVL-2021
  4. Elektrische oder gasbetriebene Ausführung
  5. Geräte- und Steuerungsversion
  6. Produktionsrevision
  7. Spannung und Leistung
  8. Abmessungen und Befestigungspunkte
  9. Elektrische oder Wasseranschlüsse

Die OEM-Nummer ist in der Regel eine der zuverlässigsten Referenzen.

Originale und kompatible Unox XEVL Ersatzteile

Je nach Artikel bietet Brooks Parts originale Unox OEM-Ersatzteile und kompatible Ersatzteile.

Prüfen Sie auf der Produktseite technische Daten, OEM-Referenzen, kompatible XEVL-Modelle, Abmessungen und elektrische Spezifikationen.

Unox XEVL Ersatzteile bei Brooks Parts

Ob XEVL-2011 oder XEVL-2021 – bei Brooks Parts finden Sie Ersatzteile für professionelle Unox CHEFTOP MIND.Maps BIG Kombidämpfer.

Durchsuchen Sie die Produkte oben oder unsere Kategorien für Heizelemente, Lüfter, Temperaturregelung und elektrische Komponenten.