Historia firmy Bezzera od 1901 roku
Firma Bezzera jest obecnie najstarszym producentem ekspresów do kawy. Została założona ponad sto lat temu, w 1901 roku. Dokonał tego Luigi Bezzera. Od początku wieku do drugiej wojny światowej większość ekspresów do kawy nie wyglądała tak, jak dziś.
Były to duże pionowe maszyny, które nie miały pompy ani sprężyny do generowania ciśnienia do parzenia espresso. Tradycyjne dźwigniowe ekspresy do kawy pojawiły się tuż przed drugą wojną światową.
Wraz z wynalezieniem pompy w ekspresie do kawy przez Faema na początku lat 60-tych. Zostało to również wdrożone przez firmę Bezzera. Ale dźwigniowe grupy zaparzające również pozostały. Większość starszych producentów ekspresów do kawy zrezygnowała z tego rozwiązania.
Modele ekspresów do kawy Bezzera
Włoska marka Bezzera przez lata produkowała różne modele ekspresów do kawy. Zarówno modele domowe, jak i komercyjne.
Bezzera Magica
Bezzera Magica to jeden z bardziej popularnych modeli do użytku domowego. Ma wystarczającą pojemność dzięki bojlerowi z poziomym wymiennikiem ciepła (HX). Który może być sterowany temperaturą, a nie ciśnieniem. Ale jedną z innych ważnych cech, które sprawiają, że ten ekspres do kawy jest tak popularny, jest grupa zaparzająca w stylu e61. Nie bez powodu wiele marek ekspresów do kawy używa grupy zaparzającej w stylu e61.
Bezzera Mitica
Ekspres do kawy Bezzera Mitica jest jednym z lepiej sprzedających się ekspresów do kawy Bezzera. Jest to również model domowy. Jest więc dość kompaktowy, ale posiada funkcje, które można znaleźć również w komercyjnym sprzęcie do kawy.
Bezzera Strega
Bezzera Strega to domowy ekspres do kawy, ale nie taki jak większość modeli Bezzera. Ten konkretny ekspres do kawy jest wyposażony w dźwigniową grupę zaparzającą. Marka Bezzera jest jedną z niewielu, które nadal produkują dźwigniowe grupy zaparzające.
Korzystanie z ekspresu do kawy obsługiwanego dźwignią, więc gdy ciśnienie parzenia jest wytwarzane za pomocą sprężyny wewnątrz grupy dźwigni. Na początku może być dość trudne i wymaga znacznie więcej praktyki niż w przypadku ekspresu do kawy z pompą.
Młynki do kawy Bezzera
Marka Bezzera nie jest dobrze znana ze swoich młynków do kawy, ale ma w swojej ofercie wiele różnych modeli. Nadają się one głównie do użytku domowego.
Bezzera Sirio Q
Sirio Q to jeden z najnowszych młynków do kawy Bezzera dodanych do asortymentu Bezzera. Ten młynek do kawy jest młynkiem na żądanie. Ten konkretny model został wyposażony w zestaw płaskich żaren. Może być używany zarówno do espresso, jak i do kawy filtrowanej. Dla ruchliwego baru nie jest to idealny młynek do kawy.
Bezzera M80
Młynek do kawy Bezzera MD80 to mały młynek do kawy, który idealnie nadaje się do małego baru lub po prostu do użytku domowego. Występuje w wersji z dozownikiem oraz w wersji, która mieli kawę "na żądanie". Sam młynek jest dostępny w konfiguracji jednofazowej 110 V i 230 V i jest dostępny w kolorach czarnym, czerwonym i białym.
Części zamienne w Brooks
Brooks sprzedaje różnorodne części zamienne do ekspresów do kawy i młynków do kawy Bezzera. Mogą to być części OEM/oryginalne części zamienne. Ale mogą być również dostarczane części z rynku wtórnego. Jest to określone dla każdego produktu. Jeśli nie możesz znaleźć części, której szukasz, nie wahaj się z nami skontaktować.
