Model Rancilio Classe 5 jest już od jakiegoś czasu w produkcji, co oznacza również, że zwiększa się szansa na awarię ekspresu. Dla tego konkretnego modelu ekspresu do kawy dostępnych jest wiele części zamiennych. Zaletą ekspresów do kawy Rancilio jest to, że istnieje duża wymienność między różnymi modelami. Dotyczy to zarówno starych, jak i nowych modeli.
W przypadku większości marek ekspresów do kawy istnieją 2 rodzaje ekspresów do kawy. Są to ekspresy objętościowe i bezobjętościowe. W przypadku Rancilio modele wolumetryczne nazywane są USB, a modele nieobjętościowe nazywane są S.
Model Classe 5 jest dostępny w wielu różnych wersjach. Zarówno S, jak i USB są dostępne w wersji 1, 2 i 3-grupowej. Istnieje również wersja kompaktowa dla grupy 2. Poza tym dostępne są również wersje Tall, przeznaczone specjalnie do wysokich filiżanek i na wynos.
Najpopularniejszą wersją Classe 5 jest wersja USB, która jest modelem wolumetrycznym. Ta wersja jest wyposażona w mechaniczny zawór wylotu wody i pary. Zawór parowy można wymienić na zawór Rancilio zwany dźwignią C. Ten typ zaworu można znaleźć tylko w ekspresach do kawy Rancilio. Następnie można wybrać I-steam, czyli automatyczną różdżkę parową. Dzięki niej można przygotować latte lub cappuccino w znacznie krótszym czasie i przy mniejszym doświadczeniu.
Rancilio Classe 5 S to wolumetryczny ekspres do kawy z serii Classe 5. Ten ekspres do kawy ma wiele podobieństw do Classe 5 USB, ale są też pewne różnice. Największą różnicą jest to, że ten model jest wyposażony tylko w przycisk włączania / wyłączania, aby rozpocząć i zatrzymać proces parzenia. Jest to przycisk nieobjętościowy. Inną cechą, której ten ekspres do kawy nie posiada, jest dźwignia C dla zaworu pary, która jest dostępna tylko dla Classe 5 USB.
Jedną z niewielu marek, która nadal produkuje ekspresy do kawy Lever, jest Rancilio. Tak jest również w przypadku Rancilio Classe 5 Leva. Dla niektórych baristów dźwigniowy ekspres do kawy jest nadal lepszy niż wolumetryczne ekspresy do kawy z pompą. Ten model Classe 5 jest dostępny w wersji 2,3 i 4-grupowej. Wiele części używanych w Classe 5 Leva jest wymiennych z pozostałymi modelami, ale części grupy zaparzającej są unikalne dla tego konkretnego modelu.
Jak można przeczytać powyżej, istnieje wiele wersji Classe 5, wszystkie o różnych wymaganiach dotyczących wydajności. Kocioł jednogrupowy musi wytwarzać znacznie mniej energii niż kocioł 4-grupowy. Dla 1 i 2 grupowych wersji USB i S dostępne jest 110V dla rynku amerykańskiego. Wszystkie pozostałe modele są zasilane napięciem 220/240 V lub 380 V. Musisz więc wiedzieć, jakie połączenie masz w swoim barze.
Najmniejsze jednogrupowe ekspresy do kawy mają niewielki bojler o pojemności zaledwie 4 litrów, podczas gdy największy model czterogrupowy ma pojemność 22 litrów. Dlatego warto wiedzieć, jakiego typu modelu potrzebujesz do swojej lokalizacji ze względu na zużycie energii
W Brooks sprzedajemy różnorodne części zamienne do ekspresów do kawy Rancilio Classe 5. Części te mogą być oryginalne lub pochodzące z rynku wtórnego. Części z rynku wtórnego mają podobną jakość jak oryginały, tylko są nieco tańsze. W niektórych przypadkach czas oczekiwania na części OEM może być dość długi.