Företaget Bezzera är den hittills äldsta tillverkaren av espressomaskiner. Det grundades för över hundra år sedan, 1901. Det gjordes av Luigi Bezzera. Från början av århundradet fram till andra världskriget var de flesta espressomaskinerna inte som du ser dem idag.
De var stora vertikala maskiner som inte hade någon pump eller fjäder för att generera trycket för att göra en espresso. De traditionella spakdrivna espressomaskinerna kom strax före andra världskriget.
Faema uppfann i början av 60-talet möjligheten att använda en pump på en espressomaskin. Detta implementerades också av Bezzera. Men spakbryggningsgrupperna fanns också kvar. De flesta äldre tillverkare av espressomaskiner slutade med detta.
Det italienska varumärket Bezzera har tillverkat en mängd olika espressomaskinsmodeller genom åren. Både hushållsmodeller och kommersiella modeller.
Bezzera Magica är en av de mer populära modellerna för hushållsbruk. Den har tillräckligt med kapacitet med den horisontella värmeväxlaren (HX). Som kan vara temperaturkontrollerad istället för tryckkontrollerad. Men en av de andra viktiga funktionerna som gör denna espressomaskin så populär är brygggruppen e61. Det finns en anledning till att många kaffemaskinmärken använder en brygggrupp i e61-stil.
Kaffemaskinen Bezzera Mitica är en av Bezzeras mest sålda espressomaskiner. Detta är också en inhemsk modell. Så ganska kompakt, men med funktioner som du också hittar på kommersiell kaffeutrustning.
Bezzera Strega är en espressomaskin för hemmabruk, men inte som de flesta Bezzera-modeller. Denna specifika kaffemaskin är utrustad med en spakbryggningsgrupp. Varumärket Bezzera är ett av de få kvarvarande som fortfarande tillverkar spakdrivna brygggrupper.
När man använder en spakdriven espressomaskin så skapas bryggtrycket med hjälp av fjädern inuti spakgruppen. Kan vara ganska utmanande i början och det krävs mycket mer övning än med en pumpdriven espressomaskin.
Varumärket Bezzera är inte särskilt välkänt för sina kaffekvarnar, men de har ett stort utbud av dem. Dessa är främst lämpliga i hemmiljö.
Sirio Q är en av de senaste Bezzera-kaffekvarnarna som läggs till i sortimentet av Bezzera. Denna kaffekvarn är en on demand-kvarn. Denna specifika modell har utrustats med en uppsättning platta malaxlar. Den kan användas för espresso såväl som för filterkaffe. För en livlig bar är detta inte en idealisk kaffekvarn.
Bezzera MD80 kaffekvarn är en liten kaffekvarn som är idealisk för en liten bar eller bara för hushållsbruk. Den finns i en doseringsversion och en version som endast maler kaffet "on demand". Kaffekvarnen finns i en 110V och en 230V enfas konfiguration och tillverkas i färgerna svart, röd och vit.
Brooks Parts säljer en mängd olika reservdelar till Bezzera espressomaskiner och kaffekvarnar. Detta kan vara OEM/originalreservdelar. Men även eftermarknadsdelar kan levereras. Detta specificeras för varje enskild produkt. Om du inte hittar den del du letar efter, tveka inte att kontakta oss för detta.
