مصنف بواسطة
Price
Manufacturers
Filter

قطع غيار آلة خلط العجين التجارية

قطع غيار لخلاطات العجين المهنية وآلات العجن

تعتبر آلات خلط العجين التجارية أساسية في المطابخ ذات الإنتاجية العالية والبيئات الإنتاجية حيث تكون التوحيدية والسرعة والموثوقية أمورًا مهمة. تزوّد بروكس-بارتس قطع الغيار لخلاطات العجين المهنية وآلات العجن، مدعمة بالإصلاحات والصيانة الوقائية وإعادة الطلب لشركاء الخدمة وفرق التوريد.

قطع غيار خلاط العجين | آلات خلط وعجن تجارية

مجموعة خطافات الصلب لعجانة العجين قطرها 22 ملم - بديل لعجانة العجين بطول 320 ملم

قم بتحسين أداء محضر العجين الخاص بك بواسطة خطاف عجين من الصلب المطابق للمواصفات الأصلية، مصمم لتوفير عجن متساوٍ وتشغيل موثوق به في المخابز والبيتزاريا المزدحمة. نقاط بارزة تصميم من الصلب الثقيل يقاوم التجعيد تحت أحمال العجين الكثيف. قطع ملولبة بقطر 22 ملم تلتف مباشرةً في محور الدفع الأصلي. ارتفاع إجمالي يبلغ 320 ملم يتطابق مع الخطاف الأصلي لتوفير...
287.09 €
Quick-view

قلاب حلزوني Fimar SL3262 - بديل قوي لمضاربات 25CNS • 25FN • 25SN • 38CNS • 38FN • 38SN

استعيدي الأداء الذي كان عند شراء خلاط العجين بخطاف العجين Fimar SL3262. تم تصميم هذا الخطاف للأوعية بسعة 25 لتر و 38 لتر، وملفق بملفوفتين لطي العجين بفعالية وتمتد بطريقة تبني شبكة قوية من الغلوتين دون التسخين الزائد. الميزات الرئيسية والفوائد هندسة تصميم الشركة المصنعة الأصلية بدقة – تحافظ على تهوية الوعاء السليمة وسرعة الدوران بالدورة....
281.93 €
Quick-view

تجميع دعم اللولب Fimar SA1129 قطر 120 مم

استعيدي الاستقرار الطازج لمضرب العجين الخاص بك مع تجميع دعم اللولب Fimar SA1129. تتميز هذه الوحدة المصنوعة في إيطاليا بـ قطر خارجي Ø120 مم، فتحة داخلية Ø52 مم، ومحمل كرة محكم ومدهون مسبقًا يبقي غبار الدقيق والرطوبة بعيدًا. الميزات الرئيسية والفوائد أبعاد دقيقة تمامًا مثل الأصلي – لا حاجة لأغشية أو تصنيع. محمل محكم – عمر خدمة طويل، صيانة...
399.39 €
Quick-view

خطاف الألمنيوم قطره 10 ملم لخلاطات K45 | Kitchenaid و Dito Electrolux

أعِد شحن خلاط الطعام الخاص بك مع هذا خطاف عجين المنيوم الأصلي المناسب. تقلل السبيكة الخفيفة الوزن من الضغط على صندوق التروس بينما تعجن البروفايل اللولبي العجين بسرعة، مما يحافظ على درجات الحرارة منخفضة وشبكات الجلوتين قوية. الميزات الرئيسية والفوائد عمود بقطر 10 ملم – ملائم لمواصفات المصنع لمحاور K45. ارتفاع كلي 145 ملم – يحافظ على تهوية...
52.28 €
Quick-view

خطاف العجين Gam قطره 20 ملم | ارتفاع 420 ملم | خلاطات L & TS

قم بترقية جهاز عجان المخبز الخاص بك باستخدام خطاف عجين من الفولاذ المقاوم للصدأ هذا المصمم خصيصًا لخلاطات العجين اللولبية من غام. مصمم لهندسة اللولب الأصلية، يخلط بكفاءة مع الحفاظ على درجات حرارة العجين منخفضة - وهو أمر أساسي لهيكل الفتات الرائع والنكهة. المواصفات الرئيسية التوصيل: واجهة المحور Ø 20 مم الارتفاع الكلي: 420 مم (بما في ذلك...
564.45 €
Quick-view

خطاف من الفولاذ المقاوم للصدأ قطره 22 ملم - 310 ملم قطع غيار لعجانة العجين

قم بتنشيط خلاط العجين الخاص بك مع خطاف العجين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، المصنوع بدقة لمطابقة معايير الدقة الأصلية لشركة فيمار. توقع عجن موثوق به، ونسيج عجين متجانس وتطهير سهل بعد كل نقلة. الفوائد الرئيسية الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن للغذاء يقاوم التآكل ويتوافق مع معايير النظافة. قطر العمود 22 مم، ارتفاع 310 مم – بديل قابل للتوصيل...
313.26 €
Quick-view

سواء كنت تدير موقعًا واحدًا أو تدير عدة آلات عبر مواقع مختلفة، تساعد قطع الغيار الصحيحة في تقليل الوقت الضائع والحفاظ على انتاجية الإنتاج بسلاسة.

أماكن استخدام آلات خلط العجين التجارية

توجد آلات خلاطات وعجانات العجين عادة في:

  • المخابز والحلويات (إنتاج الخبز والمعجنات والدفعات اليومية)

  • مطاعم البيتزا ومطابخ البيتزا (تحضير عجينة البيتزا بكميات كبيرة)

  • المطاعم والمطابخ التجارية (عجينة طازجة، وتحضير الطعام والعناصر الخاصة)

  • إنتاج الأغذية والمطابخ المركزية (وصفات قياسية وإنتاج دفعات)

  • التموين المؤسسي (المدارس والمستشفيات والمواقع ذات الكميات الكبيرة)

أنواع الآلات الشائعة

تشمل إعداد العجين التجاري غالبًا ما يلي:

  • خلاطات حلزونية (شهيرة في عجينة البيتزا والخبز)

  • خلاطات كوكبية (خلط مرن لعجائن أخف وإعداد المخبوزات)

  • آلات العجن وخلاطات العجين الثقيلة الواجب استخدامها بشكل مستمر

قطع الغيار الشائعة المستخدمة في خلاطات العجين

تعمل آلات خلط العجين تحت حمل ميكانيكي شديد، لذا تكون قطع الغيار غالبًا مرتبطة بالدفع والسلامة والتحكم:

  • المحركات ومكونات المحرك

  • الأحزمة والتوصيلات وقطع الدفع

  • المفاتيح والريليهات والمكونات الكهربائية

  • مفاتيح السلامة والإنترلوكات (إذا كانت مثبتة)

  • المحامل والأختام والأغشية

  • أزرار التحكم ومتغيرات الجهد (اعتمادًا على الطراز)

حافظ على الإنتاجية العالية من خلال الصيانة المخططة

تكون الخلاطات غالبًا عقبة في الإنتاج - عندما تتوقف، يتوقف الإنتاج. تساعد الصيانة المخططة واستبدال القطع المتآكلة في الوقت المناسب في تجنب الفشل غير المتوقع والحفاظ على جودة العجين متسقة. تدعم Brooks-Parts الطلب المتكرر بتحديد منتج واضح ومواصفات عملية حيثما كان ذلك متاحًا.