Filtrovat podle
Price
€ €
Manufacturers
Filter

Náhradní díly pro komerční míchací stroj na těsto

Náhradní díly pro profesionální těstové mixéry a hnětací stroje

Komerční míchačky těsta jsou nezbytné v kuchyních s vysokým výstupem a výrobních prostředích, kde záleží na konzistenci, rychlosti a spolehlivosti. Brooks-Parts dodává náhradní díly pro profesionální těstové mixéry a hnětací stroje, podporuje opravy, preventivní údržbu a opakované objednávání pro servisní partnery a nákupní týmy.

Náhradní díly pro míchačky těsta | Komerční míchací a hnětací stroje
Skupina na pizzu Ø22 mm ocelový háček na těsto | 320 mm část spirálového mixéru Skupina na pizzu Ø22 mm ocelový háček na těsto | 320 mm část spirálového mixéru

Náhradní ocelový háček pro těsto o průměru 22 mm a délce 320 mm od společnosti Pizza Group.

Obnovte výkon svého šnekového míchače tímto OEM-spec ocelovým hákem na těsto, navrženým pro rovnoměrné hnětení a spolehlivý provoz v rušných pekárnách a pizzeriích. Zvýraznění Vysoce odolná ocelová konstrukce odolává ohýbání pod hustými dávkami těsta. Ø 22 mm závitové spojení se šroubuje přímo do původního pohonu. 320 mm celková výška...
287,09 €
Quick-view
Fimar SL3262 šroubový hák pro hnětací stroje o objemu 25–38 litrů Fimar SL3262 šroubový hák pro hnětací stroje o objemu 25–38 litrů

Fimar SL3262 Spirálový hák - těžký náhradní díl pro hnětače 25CNS • 25FN • 25SN • 38CNS • 38FN • 38SN

Vraťte svému spirálovému míchači továrně nový výkon s Fimar SL3262 spirálovým hákem. Navržen pro mísy o objemu 25 L a 38 L, profil háku se dvěma drážkami účinně skládá a protahuje těsto, staví silnou gluténovou síť, aniž by se přehříval. Klíčové funkce a výhody Přesná geometrie OEM – udržuje správný odstup od mísy a otáčky za minutu....
281,93 €
Quick-view
Sestavování spirálové podpory Fimar SA1129 - Ø120 mm límec s ložiskem pro 25/38 SN hnětací stroje. Sestavování spirálové podpory Fimar SA1129 - Ø120 mm límec s ložiskem pro 25/38 SN hnětací stroje.

Fimar SA1129 Montáž spirálové podpory průměr Ø120 mm

Obnovte tovární stabilitu vašemu šnekovému míchači s montážní sadou pro podporu šneku Fimar SA1129. Tato jednotka vyrobená v Itálii má vnější průměr Ø120 mm, vnitřní průměr Ø52 mm a předem promazaný, utěsněný kuličkový ložisko, které udržuje moučný prach a vlhkost daleko. Klíčové vlastnosti a výhody Přesné rozměry OEM – nepotřebuje vložky ani...
399,39 €
Quick-view
Kitchenaid & Dito Electrolux Hák z hliníku – Ø 10 mm, celková výška 145 mm Kitchenaid & Dito Electrolux Hák z hliníku – Ø 10 mm, celková výška 145 mm

Hák na aluminiiový hák Ø 10 mm pro mixéry K45 | Kitchenaid & Dito Electrolux

Re-energise your stand-mixer with this genuine-fit aluminium dough hook. The lightweight alloy reduces strain on the gearbox while its spiral profile kneads dough quickly, keeping temperatures low and gluten networks strong. Klíčové vlastnosti a výhody Průměr hřídele 10 mm – tovární specifikace pro náboje K45. Celková výška 145 mm –...
52,28 €
Quick-view
Hák na těsto z nerezové oceli - průměr spojky 20 mm, celková výška 420 mm. Hák na těsto z nerezové oceli - průměr spojky 20 mm, celková výška 420 mm.

Háček na těsto Gam průměr 20 mm | Výška 420 mm | Těstovací háčky L & TS

Vylepšte pracovního koně vaší pekárny tímto originálním háčkem na těsto z nerezové oceli pro hnětače Gam spiral. Vytvořený podle původní spirální geometrie míchá efektivně a udržuje nízkou teplotu těsta — klíčové pro skvělou strukturu drobenky a chuť. Klíčové specifikace Spojení: Rozhraní hřídele Ø 20 mm Celková výška: 420 mm (včetně...
564,45 €
Quick-view
Fimar hák na těsto z nerezové oceli průměr 22 mm | Díl spirálového míchače o délce 310 mm Fimar hák na těsto z nerezové oceli průměr 22 mm | Díl spirálového míchače o délce 310 mm

Náhradní háček na hnětačku těsta Fimar ze nerezové oceli průměr 22 mm - délka 310 mm

Obnovte svůj spiralový mísač těsta tímto hákem na těsto z nerezové oceli AISI 304, precizně vyrobeným tak, aby odpovídal původním tolerancím od firmy Fimar. Očekávejte spolehlivé hnětení, rovnoměrnou strukturu těsta a snadnou dezinfekci směnu za směnou. Klíčové výhody Bezpečná pro potraviny nerezová ocel odolává korozi a splňuje hygienické...
313,26 €
Quick-view

Provozujete-li jediný web nebo udržujete několik strojů na různých místech, správné náhradní díly pomáhají snížit dobu odstávky a udržovat výrobu plynule běžící.

Kde se využívají komerční míchačky těsta

Míchačky a hnětačky těsta jsou běžně nalezeny v:

  • Pekárnách a cukrárnách (pečivo, pečivo a denní výrobní dávky)

  • Pizzeriích a pizzeriích (příprava těsta na pizzu ve velkém měřítku)

  • Restauracích a komerčních kuchyních (čerstvé těsto, příprava a speciální produkty)

  • Výrobě potravin a centrálních kuchyních (standardizované recepty a dávkový výstup)

  • Institucionální stravování (školy, nemocnice a místa s vysokým objemem)

Typické typy strojů

Komerční příprava těsta často zahrnuje:

  • Spirálové míchačky (oblíbené pro těsto na pizzu a chléb)

  • Planetární míchačky (flexibilní míchání pro lehčí těsta a přípravu pekárny)

  • Hnětací stroje a těžké míchačky pro nepřetržité používání

Běžně používané náhradní díly v míchačkách těsta

Míchačky těsta pracují při těžkém mechanickém zatížení, takže servisní díly jsou často související s pohonem, bezpečností a řízením:

  • Elektromotory a jejich součásti

  • Pásky, spojky a pohonné díly

  • Přepínače, relé a elektrické součásti

  • Bezpečnostní spínače a pojistky (tam, kde jsou namontovány)

  • Ložiska, těsnění a těsnění

  • Ovládací knoflíky a potenciometry (v závislosti na modelu)

Udržujte vysoký čas provozu s plánovaným servisem

Míchačky jsou často uzávěrkou ve výrobě - když se zastaví, zastaví se výstup. Plánovaný servis a včasná výměna opotřebitelných dílů pomáhá předcházet neočekávaným poruchám a udržuje konzistenci kvality těsta. Brooks-Parts podporuje opakované objednávání s jasným identifikacím produktu a praktickými specifikacemi, pokud jsou k dispozici.