Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Convotherm
Convotherm on tunnettu yhdistelmäuunien (yhdistelmä höyryuunien) brändi, jota käytetään ammattikeittiöissä, joissa nopeus, johdonmukaisuus ja hygienia ovat tärkeitä. Nämä uunit ovat yleisiä ravintoloissa, hotelleissa, catering-toiminnoissa, vähittäismyynnin ravintolapalveluissa ja suurkeittiöissä, jotka luottavat luotettavaan höyry- ja konvektiotehoon.
Kunnossapidon ja korjausten osalta oikeat Convotherm-varaosat auttavat estämään käyttökatkoja, palauttamaan vakaita ruoanlaitostuloksia ja pitämään uunisi turvallisena ja tehokkaana - erityisesti ruuhka-aikoina.
Convotherm OEM 5011002-CVT on vesijakaja DN13 mm.
Convotherm OEM 5050285 Annostelupumppu CC
Convotherm OEM 6056657 - Polttolaite 230V CE
Convotherm OEM 5056381 - Kiinteätilarele 90A
Convotherm OEM 5056959 - Polttimen tuuletin 230V 110W CE/UL
Convotherm OEM 5019402 5010 Controller for GM Gas Module P3 Convotherm alkuperäinen varaosa 5019402 5010 -ohjain GM-kaasumoduul
Convotherm OEM 6056382 Vetäytyvä käsipesupainike Con4 / Conmaxx -uuneille
Convotherm OEM 5056325 4 pisteen ydintemperatuurin anturi Con4 / Con Maxx -laitteelle.
Convotherm OEM 5009320 Säätökytkin kokoonpano
Convotherm OEM 5056356 ohjauslevy SIB
Convotherm OEM 5030676 ydint lämpötila-anturi P3
Convotherm OEM 6267241 Ovikumiti 6.10 Con Maxx
Convotherm OEM 7011060 Oven Hygienic Plug In Gasket OES 6.06/6.10 Mini
Convotherm OEM 2525040 ovikahva P3 Hygieeninen Antibakteerinen
Convotherm OEM 2016300 Fin ilmankuivaimelle OES Mini CPL
Convotherm alkuperäinen 6056326-siipi kosteudenpoistajalle venttiilillä.
Convotherm OEM 2617321 Hehkuvan sytytyselektrodi lyhyt
Convotherm OEM 2617322 hehkutus sytytys elektrodi
Convotherm alkuperäinen 2618780 neliömäinen lamppusarja kypsennystilaan
Convothermin alkuperäinen 5066600 easyTouch-käyttöliittymä UI
Convotherm OEM 5019150. 5020 -ohjain BM-käyttömoduulille
Convotherm OEM 2525227 Asiakaspalvelusetti
Convotherm OEM 2619958 tuuletinpyörä, halkaisija 350 mm P3
Convotherm OEM 6005005 Käsisuihku P1 P2
Convotherm OEM 7064209 Yhteyspumppu Convotherm 4:lle
Convotherm OEM 6066544 ovikahva lattiamallin Convotherm 4:lle
Convotherm OEM 5056932 Upotuslämmitin 9 kW 277V Convotherm 4:lle
Convotherm alkuperäinen varaosa 5056319 turvallisuuslämpötilan rajoitin kattilaan 170°C.
Convotherm OEM 6030644 Oikea kulma Poistoputki höyrygeneraattorille
Convotherm OEM 2619973 Retrofit -sarja toimitusmoduulille (P2, P3, OES Mini)
Convotherm OEM 2625201 Vetonuppi-käsihana 6.10/6.20/10.10
Convotherm OEM 2625800 kemiallinen roottorisuihku Mini
Convotherm OEM 5018000 polttimen tuuletin RG128 230V P3
Convotherm alkuperäisosanumero 5056318 Lisätuuletin P3 Convotherm 4
Convotherm OEM 5056320 Upotuslämmitin 9 kW 230V Convotherm 4
Convotherm OEM 6064036 Esimuotoiltu letkuannostuspumppu CONVOClean Convotherm 4
Convotherm OEM 6064038 SIB ohjauslevy pinnoitettu (vaihtoehto) - Convotherm4
Convotherm OEM 7002002 ConvoClean letkun punainen osa pesuainelinjalle
Convotherm OEM 7056806 Poikittainen ovitiiviste 20.10 Convotherm 4
Convotherm OEM 7011008 Vaakasuuntainen tiivistysovi V1 12.20/20.20 P3
Convotherm OEM 7011009 Vaakasuora tiivistysovi V1 20.10 P3
Convotherm OEM 6014000 3-tieputkiliitin CONVOClean-järjestelmälle P3
Convotherm OEM 7056805 Poikittainen ovitiiviste 12.20/20.20 Convotherm 4
Convotherm OEM 5030635 Pumppu automaattiseen puhdistukseen 200-240V UL P2 P3
Convotherm OEM 6014001 2-tieputkiliitin CONVOClean-järjestelmäpuhdistaja P3
Convotherm OEM 2525226 Asiakassarja ristitiivistettä varten V1 12.20/20.20 asennusosilla P3
Convotherm OEM 2064063 Kuumailma-poltinyksikkö 10.20/20.20 cpl Convotherm4
Tietoa brändistä ja tyypillisistä sovelluksista
Convotherm keskittyy yhdistelmäuunitekniikkaan, joka on suunniteltu päivittäiseen kaupalliseen käyttöön. Suosittuihin tuotevalikoimiin kuuluvat ammattimaiset suurikapasiteettiset alustat (kuten maxx pro) ja kompaktit ratkaisut (kuten mini pro), jotka kattavat kaiken à la carte -palvelusta erävalmistukseen, juhla-ateriointiin, leipomiseen/pikaruokatuotantoon ja pikaruokien myyntiin ja tarjoiluun.
Koska yhdistelmäuunit toimivat kuumina, kosteina ja jatkuvassa kuormituksessa, kulumisosiin ja vesi/höyrykomponentteihin tarvitaan luonnollisesti säännöllistä vaihtoa. Näiden osien ylläpitäminen määritysten mukaisina auttaa suojaamaan ruoanlaiton laatua, puhdistustehoa ja pitkäaikaista luotettavuutta.
Yleiset Convothermin varaosat, joita voit hankkia
Tarkat osat riippuvat mallista ja kokoonpanosta, mutta huoltotarpeet kuuluvat usein seuraaviin luokkiin:
-
Oven ja kaapin kulumisosiin
Oven tiivisteet, saranat, lukot, kahvat, lasiin liittyvät osat ja kiinnitystarvikkeet -
Lämmitys-, höyry- ja lämpötilansäätöosat
Lämmityselementit, termostaatit, lämpötila-anturit, turvakytkimet -
Ilmavirtaus- ja tuuletinosa
Tuulettimen moottorit, siipipyörät, ilmavirtaukseen liittyvät osat (ratkaisevan tärkeitä tasaisille ruoanlaitostuloksille) -
Vesikierto- ja höyryntuotantokomponentit
Solenoidiventtiilit, letkut, liittimet, tiivisteet, O-renkaat, takaiskuventtiilit, syöttöosat -
Vedenpoisto- ja pesujärjestelmäosat
Poisto-osat, suodattimet, pumppuun liittyvät osat (sovelluskohtaista) -
Ohjaimet ja käyttöliittymä
Kytkimet, releet/kontaktorit, johdotusosat, näytöt/kosketusnäyttöosat ja ohjauspiirit (mallikohtaista)
Miksi oikeat osat ovat tärkeitä
Oikean osan valinta auttaa ylläpitämään:
-
johdonmukaiset ruoanlaitto- ja leivontatulokset
-
turvallisen toiminnan (lämpötila- ja suojaosat toimivat oikein)
-
luotettavat puhdistus- ja hygieniaohjelmat
-
vähemmän käyttökatkoja ja vähemmän toistuvia vikoja