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Lista de produtos da marca Convotherm

Convotherm é uma marca conhecida de fornos combinados (vapor e convecção) utilizada em cozinhas profissionais onde a velocidade, consistência e higiene são importantes. Esses fornos são comuns em restaurantes, hotéis, operações de catering, serviços de alimentação no varejo e cozinhas de alta produção que dependem de um desempenho confiável de vapor e convecção.

Para manutenção e reparos, as peças de reposição corretas da Convotherm ajudam a evitar tempo de inatividade, restaurar resultados de cozimento estáveis e manter seu forno seguro e eficiente, especialmente durante o serviço de pico.

Convotherm Encoder 5056359 easyDial | Brooks Parts Convotherm Encoder 5056359 easyDial | Brooks Parts

Codificador Convotherm com Cabo - easyDial 5056359

O codificador Convotherm 5056359 foi projetado para fornos que utilizam a interface easyDial. Este componente garante uma navegação precisa no menu e ajustes de configuração em uma ampla gama de modelos C4-eD e Cmpro-eD. Principais características: Fabricante: Convotherm Número da peça: 5056359 Tipo: Codificador com cabo para sistema easyDial...
387,63 €
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Convotherm Encoder 5056359 easyDial | Brooks Parts Convotherm Encoder 5056359 easyDial | Brooks Parts

Codificador Convotherm com Cabo - easyDial 5056359

O codificador Convotherm 5056359 foi projetado para fornos que utilizam a interface easyDial. Este componente garante uma navegação precisa no menu e ajustes de configuração em uma ampla gama de modelos C4-eD e Cmpro-eD. Principais características: Fabricante: Convotherm Número da peça: 5056359 Tipo: Codificador com cabo para sistema easyDial...
84,56 €
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Válvula solenoide triplo 220/240V para Convotherm - OEM Tcheco Válvula solenoide triplo 220/240V para Convotherm - OEM Tcheco

Válvula solenoide triplo 220/240V para Convotherm - OEM

Esta válvula solenoide tripla é um componente original OEM Convotherm projetado para uso em uma ampla gama de fornos de convecção e vapor. Opera em 220/240V e possui uma conexão reta, garantindo uma distribuição confiável de fluxo de água em ambientes exigentes de HoReCa. Válvula solenoide tripla - configuração reta Tensão: 220/240V - 50/60Hz Peça...
243,56 €
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Válvula solenóide única 220/240V para Convotherm - Fabricada na Polônia Válvula solenóide única 220/240V para Convotherm - Fabricada na Polônia

Válvula Solenóide Simples 220/240V para Convotherm

Esta válvula solenoide de alta qualidade é especificamente projetada para uso em fornos de convecção e a vapor Convotherm. Opera em 220/240V a 50/60Hz e apresenta uma configuração reta para controle eficiente do fluxo de água em aplicações exigentes de serviços de alimentação. Válvula solenoide única - saída reta Tensão: 220/240V - 50/60Hz...
158,60 €
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Fole de porta Convotherm 4 20.20 - OEM 7056344 Fole de porta Convotherm 4 20.20 - OEM 7056344

Friso da porta Convotherm 4 20.20

Garanta uma vedação perfeita e mantenha o desempenho de cozimento ideal com esta verdadeira guarnição de porta Convotherm. Projetada como substituição OEM (número da peça 7056344), é moldada com precisão na Alemanha a partir de silicone resistente a altas temperaturas para durabilidade duradoura. Principais Características...
233,26 €
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Friso higiénico da porta Convotherm Plug-In 6.10 P3 - OEM 7011001 Friso higiénico da porta Convotherm Plug-In 6.10 P3 - OEM 7011001

Fecho higiênico da porta Convotherm, Junta de Encaixe 6.10 P3

Mantenha a higiene e o desempenho ideais nos seus fornos Convotherm com esta vedação OEM genuína. Projetada especificamente para a série 6.10, é moldada com precisão na França a partir de silicone de qualidade alimentar para um selo hermético e fácil de limpar. Principais Características Número da Peça OEM: 7011001 Tipo: Vedação...
352,25 €
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Fole da Porta Convotherm 10.10 - OEM 7056340 Fole da Porta Convotherm 10.10 - OEM 7056340

Fecho de porta Convotherm 10.10

Preserve the performance and hygiene of your Convotherm ovens with this genuine OEM door gasket. Engineered in Germany from high-temperature silicone, it delivers an airtight, durable seal for both convection and steam cooking modes. Características Principais Número da Peça OEM: 7056340 Série: Vedante de porta 10.10...
178,83 €
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Junta de encaixe higiénica Convotherm 10.10 P3 - OEM 7011002 Junta de encaixe higiénica Convotherm 10.10 P3 - OEM 7011002

Junta higiénica plug-in Convotherm 10.10 P3

Garanta uma vedação perfeita e mantenha os padrões de higiene na sua cozinha profissional com esta genuína junta higiénica plug-in Convotherm P3 10.10. Fabricada em França, é a peça de substituição OEM (7011002) projetada para uma instalação fácil e um desempenho duradouro. Características Principais Número da Peça OEM:...
378,60 €
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Guarnição da Porta Convotherm 6.10 - OEM 7056338 Guarnição da Porta Convotherm 6.10 - OEM 7056338

Friso da Porta Convotherm 6.10

Mantenha a vedação e eficiência energética ideais na sua cozinha profissional com esta genuína vedação de porta Convotherm 4 com perfil 6.10. Fabricada na Alemanha, com número de peça OEM 7056338, foi projetada para um ajuste preciso e durabilidade prolongada. Principais Características Número de Peça OEM: 7056338 Perfil: 6.10 mm Origem: Fabricada na...
142,32 €
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Puxador da porta Convotherm OEM 6066543 - Modelo de mesa 4 Puxador da porta Convotherm OEM 6066543 - Modelo de mesa 4

Puxador da porta Convotherm OEM 6066543 - Modelo de mesa 4

Restaure a aparência e funcionalidade do seu Convotherm Table Top Model 4 com esta pega de substituição genuína OEM 6066543. Fabricada na Alemanha com os mesmos padrões exigentes que o original. Características Principais Número da Peça: OEM 6066543 Compatibilidade: Fornos combinados Table Top Model 4 Material: Polímero...
395,17 €
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Válvula reguladora de pressão Convotherm 6.10 P3 - Brooks-Parts Válvula reguladora de pressão Convotherm 6.10 P3 - Brooks-Parts

Válvula Reguladora de Pressão Convotherm 6.10 P3

Restabeleça o controle preciso da pressão do vapor nos fornos a vapor HORECA com esta válvula reguladora de pressão OEM Convotherm 6.10 P3. Fabricada na Alemanha a partir de uma liga de aço inoxidável de alta qualidade, ela suporta altas temperaturas e corrosão para um desempenho confiável a longo prazo. Principais Características Ajuste OEM Exato:...
343,74 €
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Interruptor de Pressão Convotherm 13 mbar - Brooks-Parts Interruptor de Pressão Convotherm 13 mbar - Brooks-Parts

Interruptor de pressão Convotherm 13 mbar

Restaure o controle adequado do ventilador e o ciclo de vapor em seus fornos Convotherm Con4/Conmaxx com este genuíno interruptor de pressão de 13 mbar. Fabricado na Alemanha seguindo os padrões do OEM, fornece uma detecção precisa da pressão para modelos de fornos tanto de convecção quanto de vapor. Principais Características Encaixe Exato do OEM:...
175,59 €
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Válvula de Controle de Pressão Convotherm 6.20/10.10 | Brooks-Parts Válvula de Controle de Pressão Convotherm 6.20/10.10 | Brooks-Parts

Válvula de Controlo de Pressão Convotherm 6.20/10.10

O Válvula de Controlo de Pressão Convotherm 6.20/10.10 é um componente de qualidade OEM projetado para regular o vapor com precisão em cozinhas profissionais. Fabricada na Alemanha, esta válvula é compatível com uma ampla gama de Fornos a Vapor e Combis Convotherm, garantindo um desempenho e durabilidade ideais. Principais Características...
339,59 €
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Interruptor de pressão Convotherm CONVOClean 6.10/1 - Fabricado na Alemanha Interruptor de pressão Convotherm CONVOClean 6.10/1 - Fabricado na Alemanha

Interruptor de pressão Convotherm CONVOClean 6.10/1

O Interruptor de Pressão para o sistema CONVOClean 6.10/1 da Convotherm (Peça OEM 2629926) é feito com precisão na Alemanha. Calibrado em 0.10 YUM, fornece monitorização de pressão confiável para proteger o ciclo de limpeza do seu forno e garantir um desempenho consistente. Características Principais Peça OEM: Convotherm 2629926...
172,46 €
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Bomba de Drenagem Convotherm 2019700 | Forno de Convecção a Vapor C4 Bomba de Drenagem Convotherm 2019700 | Forno de Convecção a Vapor C4

Bomba de drenagem OEM Convotherm C4 para fornos de convecção e a vapor.

Garanta um dreno de condensado confiável nos seus fornos da série Convotherm C4 com a verdadeira bomba de drenagem OEM 2019700. Fabricada na Alemanha, esta bomba robusta oferece um desempenho silencioso e eficiente, sendo projetada para uma longa vida útil em cozinhas comerciais exigentes. Ela se adapta tanto aos modelos de convecção quanto aos modelos a...
210,09 €
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Coletor de Bomba de Drenagem Convotherm 5056380 | Substituição para Forno C4 Coletor de Bomba de Drenagem Convotherm 5056380 | Substituição para Forno C4

Coletor de Bomba de Drenagem OEM Convotherm C4 (5056380) para Fornos de Convecção e Vapor.

Mantenha o desempenho máximo na sua cozinha profissional com a verdadeira bomba coletora de drenagem Convotherm 5056380. Fabricada na Alemanha com especificações OEM, este robusto conjunto recolhe e evacua o condensado nos fornos da série Convotherm 4 (C4)—tanto nas variantes de convecção como de vapor. O design de encaixe direto simplifica a instalação e...
128,07 €
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Válvula solenóide Convotherm OEM 5056378 230V para fornos de convecção e a vapor. Válvula solenóide Convotherm OEM 5056378 230V para fornos de convecção e a vapor.

Válvula Solenoide Convotherm OEM 5056378 Única 230V

O Convotherm OEM 5056378 Válvula Solenóide Única 230V é uma peça de reposição de alta qualidade projetada para fornos Convotherm. Fabricada na Alemanha, esta válvula solenóide garante uma operação confiável tanto em fornos profissionais de convecção como de vapor. Compatível com variantes elétricas e a gás, ela fornece um controle preciso do fluxo de...
107,80 €
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Válvula Solenóide da Linha de Injeção Convotherm OEM 5030489 | Fabricado na Alemanha Válvula Solenóide da Linha de Injeção Convotherm OEM 5030489 | Fabricado na Alemanha

Linha de Injeção de Válvula Solenóide Convotherm OEM 5030489

O válvula solenóide Convotherm OEM 5030489 é projetada para injeção precisa de vapor em fornos a vapor profissionais. Fabricada na Alemanha, esta válvula solenóide vem equipada com um regulador de pressão, garantindo desempenho consistente e confiável. Ideal para uso em fornos Convotherm Mini, garante operação suave e longevidade. Marca: Convotherm Tipo:...
449,27 €
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Válvula solenoide dupla Convotherm OEM 5011050 - 90F 220/240V para forno a vapor. Válvula solenoide dupla Convotherm OEM 5011050 - 90F 220/240V para forno a vapor.

Válvula solenóide dupla Convotherm OEM 5011050 90F 220/240V

O Convotherm OEM 5011050 Válvula Solenóide Dupla 90F 220/240V é uma peça de reposição premium para fornos a vapor Convotherm. Fabricada na Alemanha, garante um controle confiável da água e uma operação precisa em altas temperaturas. Esta válvula solenóide dupla foi projetada para fornecer um fluxo de água preciso para geração de vapor consistente,...
179,85 €
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Válvula solenóide dupla Convotherm OEM 5056379 230V - Fornos Convotherm 4 Válvula solenóide dupla Convotherm OEM 5056379 230V - Fornos Convotherm 4

Válvula solenóide dupla Convotherm OEM 5056379, 230V - Convotherm 4

O OEM 5056379 válvula solenóide dupla Convotherm é uma peça de reposição de alta qualidade projetada para os fornos da série Convotherm 4. Garante a operação confiável de seus fornos de convecção e vapor, mantendo o desempenho e a segurança ideais. Esta válvula de 230V é compatível com uma ampla gama de fornos elétricos e a gás Convotherm, tornando-a...
133,58 €
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Válvula solenóide dupla Convotherm OEM 5001080 - Fabricada na Suíça Válvula solenóide dupla Convotherm OEM 5001080 - Fabricada na Suíça

Válvula solenóide dupla Convotherm OEM 5001080

O solenóide duplo OEM 5001080 da Convotherm é um componente de alta qualidade fabricado na Suíça, projetado para controlar eficientemente a água nos fornos de convecção Convotherm. Esta válvula dupla reta garante operação confiável e desempenho duradouro. Especificações: Marca: Convotherm Número do OEM: 5001080 Tipo: Válvula solenóide dupla, reta...
274,60 €
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Sonda de termopar Convotherm OEM 5056324 M5 3200mm - Con4 / Con Sonda de termopar Convotherm OEM 5056324 M5 3200mm - Con4 / Con

Sonda de termopar Convotherm OEM 5056324 M5 de 3200mm.

Sonda termopar OEM de alta qualidade M5 para fornos de convecção e vapor Convotherm. Fabricada na Polônia, esta sonda termopar garante uma medição precisa da temperatura e um desempenho confiável do forno. Modelos Compatíveis Forno de Convecção: C4-eD, C4-eT, Cmpro-eD, Cmpro-eT (vários tamanhos e configurações) Forno a Vapor: C4-eD, C4-eT, Cmpro-eD,...
153,87 €
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Sonda termopar Convotherm OEM 5030618 3050 mm - MiniLi P2 / P3 Sonda termopar Convotherm OEM 5030618 3050 mm - MiniLi P2 / P3

Sonda termopar Convotherm OEM 5030618 3050 mm

Sonda de termopar OEM de alta qualidade para fornos a vapor Convotherm MiniLi. Fabricada na Alemanha, esta sonda de termopar garante uma medição precisa da temperatura e um funcionamento confiável do forno. Modelos Compatíveis OES10.10-Mini-EasyTouch OES10.10-Mini-Standard OES6.06-Mini-EasyTouch OES6.06-Mini-Mobile-EasyTouch...
141,24 €
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Sonda termopar Convotherm OEM 5056323 para caldeira de 2300mm - Compatível com fornos de convecção e vapor | Brooks-Parts Sonda termopar Convotherm OEM 5056323 para caldeira de 2300mm - Compatível com fornos de convecção e vapor | Brooks-Parts

Sonda de Termopar OEM 5056323 Convotherm Caldeira 2300mm

O Convotherm OEM 5056323 Sonda Termopar é uma peça de reposição de alta qualidade projetada para uso em fornos Convotherm. Com 2300mm de comprimento, esta sonda é compatível com uma ampla gama de fornos de convecção e a vapor Convotherm. A sonda é construída para garantir um desempenho ideal no aquecimento e regulação de temperatura. Modelos...
148,41 €
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Sobre a marca e aplicações típicas

A Convotherm foca na tecnologia de fornos combinados projetados para uso comercial diário. As gamas populares incluem plataformas profissionais de alta capacidade (como maxx pro) e soluções compactas (como mini pro), abrangendo desde o serviço à la carte até o cozimento em lote, banquetes, produção de padaria/lanches e alimentos para viagem.

Como os fornos combinados funcionam em alta temperatura, umidade e sob carga contínua, peças de desgaste e componentes de água/vapor naturalmente precisam de substituição periódica. Manter essas peças dentro das especificações ajuda a proteger a qualidade do cozimento, o desempenho da limpeza e a confiabilidade a longo prazo.

Peças de reposição Convotherm comuns que você pode obter

As peças exatas dependem do modelo e configuração, mas as necessidades de serviço frequentemente se enquadram nestas categorias:

  • Peças de desgaste da porta e armário
    Vedações da porta, dobradiças, trincos, puxadores, peças relacionadas ao vidro e hardware de montagem

  • Aquecimento, vapor e controle de temperatura
    Elementos de aquecimento, termostatos, sondas/sensores de temperatura, disjuntores de segurança

  • Componentes de fluxo de ar e ventilador
    Motores de ventilador, hélices, peças relacionadas ao fluxo de ar (fundamentais para resultados de cozimento uniformes)

  • Peças do circuito de água e geração de vapor
    Válvulas solenoides, mangueiras, conexões, selos, anéis de vedação, válvulas de retenção/com verificação, componentes de entrada

  • Peças do sistema de drenagem e lavagem
    Componentes de drenagem, filtros, peças relacionadas à bomba (dependente da aplicação)

  • Controles e interface do usuário
    Interruptores, relés/contatores, peças de fiação, displays/telas sensíveis ao toque e placas de controle (dependente do modelo)

Por que as peças certas são importantes

A correspondência correta das peças ajuda a manter:

  • resultados de cozimento e assamento consistentes

  • operação segura (partes de temperatura e proteção funcionando corretamente)

  • rotinas de limpeza e higiene confiáveis

  • menor tempo de inatividade e menos falhas repetidas