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Listado de productos por marca Convotherm

Convotherm es una marca conocida de hornos mixtos (combi steamers) utilizados en cocinas profesionales donde la velocidad, la consistencia y la higiene son importantes. Estos hornos son comunes en restaurantes, hoteles, operaciones de catering, servicios de alimentación al por menor y cocinas de alto rendimiento que dependen de un rendimiento fiable de vapor y convección.

Para el mantenimiento y reparación, las piezas de repuesto adecuadas de Convotherm ayudan a prevenir tiempos de inactividad, restaurar resultados de cocción estables y mantener su horno seguro y eficiente, especialmente durante el servicio de alta demanda.

Convotherm Encoder 5056359 easyDial | Brooks Parts Convotherm Encoder 5056359 easyDial | Brooks Parts

Codificador Convotherm con cable - easyDial 5056359

El codificador Convotherm 5056359 está diseñado para hornos que utilizan la interfaz easyDial. Este componente garantiza una navegación precisa por el menú y ajustes en una amplia gama de modelos C4-eD y Cmpro-eD. Características clave: Fabricante: Convotherm Número de parte: 5056359 Tipo: Codificador con cable para sistema easyDial Compatible...
387,63 €
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Convotherm Encoder 5056359 easyDial | Brooks Parts Convotherm Encoder 5056359 easyDial | Brooks Parts

Codificador Convotherm con cable - easyDial 5056359

El codificador Convotherm 5056359 está diseñado para hornos que utilizan la interfaz easyDial. Este componente garantiza una navegación precisa por el menú y ajustes en una amplia gama de modelos C4-eD y Cmpro-eD. Características clave: Fabricante: Convotherm Número de parte: 5056359 Tipo: Codificador con cable para sistema easyDial Compatible...
84,56 €
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Válvula de triple solenoide 220/240V para Convotherm - OEM Checa Válvula de triple solenoide 220/240V para Convotherm - OEM Checa

Válvula de solenoide triple 220/240V para Convotherm - OEM

Esta válvula solenoide triple es un componente OEM original de Convotherm diseñado para su uso en una amplia gama de hornos de convección y vapor. Opera a 220/240V y cuenta con una conexión recta, asegurando una distribución confiable del flujo de agua en entornos exigentes de HoReCa. Válvula solenoide triple - configuración recta Voltaje: 220/240V...
243,56 €
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Válvula solenoide individual 220/240V para Convotherm - Fabricada en Polonia Válvula solenoide individual 220/240V para Convotherm - Fabricada en Polonia

Válvula solenoide simple 220/240V para Convotherm

Esta válvula de solenoide de alta calidad está diseñada específicamente para su uso en hornos de convección y de vapor Convotherm. Funciona con 220/240V a 50/60Hz y presenta una configuración recta para un control eficiente del flujo de agua en aplicaciones exigentes de servicios de alimentación. Válvula de solenoide individual - salida recta...
158,60 €
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Junta de puerta Convotherm 4 20.20 - OEM 7056344 Junta de puerta Convotherm 4 20.20 - OEM 7056344

Junta de puerta Convotherm 4 20.20

Asegure un sellado perfecto y mantenga un rendimiento de cocción óptimo con esta auténtica junta de puerta Convotherm. Diseñada como reemplazo OEM (número de parte 7056344), está moldeada con precisión en Alemania con silicona resistente a altas temperaturas para una durabilidad duradera. Características Clave Número de Parte...
233,26 €
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Junta de enchufe higiénico para puerta Convotherm 6.10 P3 - OEM 7011001 Junta de enchufe higiénico para puerta Convotherm 6.10 P3 - OEM 7011001

Junta higiénica enchufable para puerta Convotherm 6.10 P3.

Mantén una higiene y rendimiento óptimos en tus hornos Convotherm con esta junta OEM genuina. Diseñada específicamente para la serie 6.10, está moldeada con precisión en Francia con silicona de grado alimenticio para un sellado hermético y fácil de limpiar. Características Clave Número de Pieza OEM: 7011001 Tipo: Junta de...
352,25 €
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Junta de puerta Convotherm 10.10 - OEM 7056340 Junta de puerta Convotherm 10.10 - OEM 7056340

Junta de puerta Convotherm 10.10

Preserva el rendimiento y la higiene de tus hornos Convotherm con esta junta de puerta OEM genuina. Fabricada en Alemania con silicona de alta temperatura, proporciona un sellado hermético y duradero tanto para modos de cocción por convección como de vapor. Características Clave Número de Pieza OEM: 7056340 Serie: Junta de...
178,83 €
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Junta higiénica enchufable Convotherm 10.10 P3 - OEM 7011002 Junta higiénica enchufable Convotherm 10.10 P3 - OEM 7011002

Junta higiénica enchufable Convotherm 10.10 P3

Asegure un sellado perfecto y mantenga los estándares de higiene en su cocina profesional con este verdadero sello higiénico de enchufe Convotherm P3 10.10. Hecho en Francia, es la pieza de repuesto OEM (7011002) diseñada para una instalación fácil y un rendimiento duradero. Características Clave Número de Parte OEM: 7011002...
378,60 €
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Junta de puerta Convotherm 6.10 - OEM 7056338 Junta de puerta Convotherm 6.10 - OEM 7056338

Junta de puerta Convotherm 6.10

Mantenga un sellado óptimo y eficiencia energética en su cocina profesional con esta junta de puerta Convotherm 4 original 6.10. Fabricada en Alemania, con número de pieza OEM 7056338, está diseñada para un ajuste preciso y una durabilidad duradera. Características clave Número de pieza OEM: 7056338 Perfil: 6.10 mm Origen: Fabricado en Alemania Material:...
142,32 €
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Mango de puerta Convotherm OEM 6066543 - Modelo de mesa 4 Mango de puerta Convotherm OEM 6066543 - Modelo de mesa 4

Mango de puerta Convotherm OEM 6066543 - Modelo de mesa 4

Restaura el aspecto y la funcionalidad de tu Convotherm Table Top Model 4 con esta auténtica asa de repuesto OEM 6066543. Fabricada en Alemania con los mismos estándares exigentes que la original. Características Clave Número de Parte: OEM 6066543 Compatible con: Hornos mixtos modelo Table Top 4 Material: Polímero resistente al...
395,17 €
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Válvula reguladora de presión Convotherm 6.10 P3 - Brooks-Parts Válvula reguladora de presión Convotherm 6.10 P3 - Brooks-Parts

Válvula reguladora de presión Convotherm 6.10 P3

Restaure el control preciso de la presión de vapor en sus hornos de vapor HORECA con esta válvula reguladora de presión OEM Convotherm 6.10 P3. Fabricada en Alemania con una aleación de acero de alta calidad, soporta altas temperaturas y la corrosión para un rendimiento confiable a largo plazo. Características clave Ajuste OEM Exacto: Reemplazo "6.10...
343,74 €
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Interruptor de presión Convotherm 13 mbar - Brooks-Parts Interruptor de presión Convotherm 13 mbar - Brooks-Parts

Interruptor de presión Convotherm de 13 mbar

Restaure el control adecuado del ventilador y el ciclo de vapor en sus hornos Convotherm Con4/Conmaxx con este auténtico interruptor de presión de 13 mbar. Fabricado en Alemania según los estándares OEM, proporciona una detección precisa de la presión para modelos de horno de convección y de vapor. Características Clave Ajuste OEM Exacto: Interruptor...
175,59 €
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Válvula de control de presión Convotherm 6.20/10.10 | Brooks-Parts Válvula de control de presión Convotherm 6.20/10.10 | Brooks-Parts

Válvula de control de presión Convotherm 6.20/10.10

La Válvula de Control de Presión Convotherm 6.20/10.10 es un componente de calidad OEM diseñado para regular el vapor de manera precisa en cocinas profesionales. Fabricada en Alemania, esta válvula es compatible con una amplia gama de Hornos de Vapor y Hornos Mixtos Convotherm, garantizando un rendimiento óptimo y una larga vida útil. Características...
339,59 €
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Interruptor de presión Convotherm CONVOClean 6.10/1 - Hecho en Alemania Interruptor de presión Convotherm CONVOClean 6.10/1 - Hecho en Alemania

Interruptor de presión Convotherm CONVOClean 6.10/1

El Interruptor de Presión para el sistema Convotherm CONVOClean 6.10/1 (Pieza OEM 2629926) está precisamente fabricado en Alemania. Calibrado a 0.10 YUM, proporciona un monitoreo de presión confiable para proteger el ciclo de limpieza de su horno y garantizar un rendimiento consistente. Características Clave Pieza OEM: Convotherm...
172,46 €
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Bomba de drenaje Convotherm 2019700 | Horno de convección y vapor C4 Bomba de drenaje Convotherm 2019700 | Horno de convección y vapor C4

Bomba de drenaje OEM Convotherm C4 para hornos de convección y vapor

Garantice un drenaje de condensado confiable en sus hornos de la serie Convotherm C4 con la auténtica bomba de drenaje OEM 2019700. Fabricada en Alemania, esta robusta bomba ofrece un rendimiento silencioso y eficiente, y está diseñada para una larga vida útil en exigentes cocinas comerciales. Se adapta tanto a modelos de convección como a modelos de...
210,09 €
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Válvula solenoide Convotherm OEM 5056378 230V para hornos de convección y de vapor. Válvula solenoide Convotherm OEM 5056378 230V para hornos de convección y de vapor.

Válvula solenoide Convotherm OEM 5056378 individual 230V

El Convotherm OEM 5056378 Válvula Solenoide Individual 230V es una pieza de repuesto de alta calidad diseñada para hornos Convotherm. Fabricada en Alemania, esta válvula solenoide garantiza un funcionamiento confiable tanto en hornos de convección profesionales como en hornos de vapor. Compatible con variantes eléctricas y de gas, proporciona un control...
107,80 €
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Línea de inyección de la válvula solenoide Convotherm OEM 5030489 | Fabricado en Alemania Línea de inyección de la válvula solenoide Convotherm OEM 5030489 | Fabricado en Alemania

Línea de inyección de válvula solenoide Convotherm OEM 5030489

La válvula solenoide Convotherm OEM 5030489 está diseñada para la inyección precisa de vapor en hornos de vapor profesionales. Fabricada en Alemania, esta válvula solenoide viene equipada con un regulador de presión, asegurando un rendimiento constante y confiable. Ideal para su uso en hornos Convotherm Mini, garantiza un funcionamiento suave y...
449,27 €
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Válvula solenoide doble Convotherm OEM 5011050 - 90F 220/240V Horno de vapor Válvula solenoide doble Convotherm OEM 5011050 - 90F 220/240V Horno de vapor

Válvula de solenoide doble Convotherm OEM 5011050 90F 220/240V

El Válvula Solenoide Dual Convotherm OEM 5011050 90F 220/240V es una pieza de repuesto premium para hornos de vapor Convotherm. Fabricado en Alemania, garantiza un control confiable del agua y una operación precisa a altas temperaturas. Esta válvula solenoide dual está diseñada para proporcionar un flujo de agua preciso para una generación de vapor...
179,85 €
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Válvula solenoide doble OEM 5056379 Convotherm 230V - Hornos Convotherm 4 Válvula solenoide doble OEM 5056379 Convotherm 230V - Hornos Convotherm 4

Válvula de solenoide doble Convotherm OEM 5056379, 230V - Convotherm 4

La válvula de doble solenoide Convotherm OEM 5056379 es una pieza de repuesto de alta calidad diseñada para los hornos de la serie Convotherm 4. Asegura el funcionamiento confiable de sus hornos de convección y vapor, manteniendo un rendimiento óptimo y seguro. Esta válvula de 230V es compatible con una amplia gama de hornos eléctricos y de gas...
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Válvula de solenoide doble Convotherm OEM 5001080 - Fabricada en Suiza Válvula de solenoide doble Convotherm OEM 5001080 - Fabricada en Suiza

Válvula de solenoide doble Convotherm OEM 5001080

La válvula de doble solenoide OEM 5001080 de Convotherm es un componente de alta calidad fabricado en Suiza, diseñado para un control eficiente del agua en hornos de convección Convotherm. Esta válvula doble recta garantiza un funcionamiento fiable y un rendimiento duradero. Especificaciones: Marca: Convotherm Número de OEM: 5001080 Tipo: Válvula...
274,60 €
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Sonda de termopar OEM 5056324 Convotherm M5 3200mm - Con4 / Con Sonda de termopar OEM 5056324 Convotherm M5 3200mm - Con4 / Con

Sonda termopar Convotherm OEM 5056324 M5 de 3200mm

Sonda termopar OEM de alta calidad M5 para hornos de convección y vapor Convotherm. Fabricada en Polonia, esta termopar garantiza una medición precisa de la temperatura y un rendimiento confiable del horno. Modelos Compatibles Horno de Convección: C4-eD, C4-eT, Cmpro-eD, Cmpro-eT (varios tamaños y configuraciones) Horno de Vapor: C4-eD, C4-eT,...
153,87 €
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Sonda de termopar Convotherm OEM 5030618 de 3050 mm - P2 / P3 MiniLi Sonda de termopar Convotherm OEM 5030618 de 3050 mm - P2 / P3 MiniLi

Sonda de termopar Convotherm OEM 5030618 de 3050 mm.

Sonda de termopar OEM de alta calidad para hornos de vapor Convotherm MiniLi. Fabricada en Alemania, esta sonda de termopar garantiza una medición precisa de la temperatura y un funcionamiento fiable del horno. Modelos Compatibles OES10.10-Mini-EasyTouch OES10.10-Mini-Standard OES6.06-Mini-EasyTouch OES6.06-Mini-Mobile-EasyTouch...
141,24 €
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Sobre la marca y aplicaciones típicas

Convotherm se enfoca en la tecnología de hornos mixtos diseñados para uso comercial diario. Las gamas populares incluyen plataformas profesionales de alta capacidad (como maxx pro) y soluciones compactas (como mini pro), que cubren todo, desde el servicio à la carte hasta la cocción por lotes, banquetes, producción de panadería/bocadillos y comida para llevar.

Debido a que los hornos mixtos funcionan calientes, húmedos y bajo carga continua, las piezas de desgaste y los componentes de agua/vapor necesitan un reemplazo periódico de forma natural. Mantener estas piezas dentro de las especificaciones ayuda a proteger la calidad de cocción, el rendimiento de limpieza y la fiabilidad a largo plazo.

Piezas de repuesto comunes de Convotherm que puedes obtener

Las piezas exactas dependen del modelo y la configuración, pero las necesidades de servicio a menudo caen en estas categorías:

  • Piezas de desgaste de la puerta y el gabinete
    Juntas de la puerta, bisagras, pestillos, manijas, piezas relacionadas con el vidrio y hardware de montaje

  • Calentamiento, vapor y control de temperatura
    Elementos calefactores, termostatos, sondas/sensores de temperatura, cortes de seguridad

  • Componentes de flujo de aire y ventilador
    Motores de ventilador, hélices, piezas relacionadas con el flujo de aire (crucial para obtener resultados de cocción uniformes)

  • Piezas del circuito de agua y generación de vapor
    Válvulas solenoides, mangueras, accesorios, sellos, juntas tóricas, válvulas antirretorno/retención, componentes de entrada

  • Piezas del sistema de drenaje y lavado
    Componentes de drenaje, filtros, piezas relacionadas con la bomba (dependiendo de la aplicación)

  • Controles e interfaz de usuario
    Interruptores, relés/contactores, piezas de cableado, pantallas/componentes táctiles y placas de control (dependiendo del modelo)

Por qué las piezas correctas son importantes

La coincidencia correcta de piezas ayuda a mantener:

  • resultados de cocción y horneado consistentes

  • operación segura (funcionamiento correcto de las piezas de temperatura y protección)

  • rutinas de limpieza e higiene confiables

  • menor tiempo de inactividad y menos fallos repetidos