Listado de productos por marca Convotherm
Convotherm es una marca conocida de hornos mixtos (combi steamers) utilizados en cocinas profesionales donde la velocidad, la consistencia y la higiene son importantes. Estos hornos son comunes en restaurantes, hoteles, operaciones de catering, servicios de alimentación al por menor y cocinas de alto rendimiento que dependen de un rendimiento fiable de vapor y convección.
Para el mantenimiento y reparación, las piezas de repuesto adecuadas de Convotherm ayudan a prevenir tiempos de inactividad, restaurar resultados de cocción estables y mantener su horno seguro y eficiente, especialmente durante el servicio de alta demanda.
Distribuidor de agua Convotherm OEM 5011002-CVT de 13 mm DN
Bomba dosificadora CC Convotherm OEM 5050285
Convotherm OEM 6056657 - Dispositivo quemador 230V CE
Convotherm OEM 5056381 - Relé de estado sólido 90A
Convotherm OEM 5056959 - Ventilador de quemador 230V 110W CE/UL
Controlador Convotherm OEM 5019402 5010 para Módulo de Gas GM P3.
Botón retráctil de la ducha de mano OEM 6056382 para Convotherm Con4 / Conmaxx.
Convotherm OEM 5056325 4 Point Sonda de Temperatura Core para Con4 / Con Maxx
Conjunto de interruptor de ajuste Convotherm OEM 5009320
Placa de control Convotherm OEM 5056356 SIB
Convotherm OEM 5030676 Sonda de temperatura Core P3
Junta de puerta OEM 6267241 Convotherm 6.10 Con Maxx
Junta higiénica enchufable para puerta Convotherm OEM 7011060 OES 6.06/6.10 Mini.
Mango de puerta Convotherm OEM 2525040 P3 Higiénico Antibacteriano
Aleta OEM Convotherm 2016300 para deshumidificador OES Mini CPL.
Convotherm OEM 6056326 Aleta para deshumidificador con válvula
Electrodo de ignición incandescente corto Convotherm OEM 2617321
Electrodo de encendido de incandescencia Convotherm OEM 2617322.
Conjunto de lámparas cuadradas Convotherm OEM 2618780 para cámara de cocción.
Interfaz de usuario UI Convotherm OEM 5066600 easyTouch.
Controlador Convotherm OEM 5019150. 5020 para Módulo de Operación BM
Set de servicio al cliente Convotherm OEM 2525227
Convotherm OEM 2619958 Rueda del ventilador, Diámetro 350 mm P3
Sobre la marca y aplicaciones típicas
Convotherm se enfoca en la tecnología de hornos mixtos diseñados para uso comercial diario. Las gamas populares incluyen plataformas profesionales de alta capacidad (como maxx pro) y soluciones compactas (como mini pro), que cubren todo, desde el servicio à la carte hasta la cocción por lotes, banquetes, producción de panadería/bocadillos y comida para llevar.
Debido a que los hornos mixtos funcionan calientes, húmedos y bajo carga continua, las piezas de desgaste y los componentes de agua/vapor necesitan un reemplazo periódico de forma natural. Mantener estas piezas dentro de las especificaciones ayuda a proteger la calidad de cocción, el rendimiento de limpieza y la fiabilidad a largo plazo.
Piezas de repuesto comunes de Convotherm que puedes obtener
Las piezas exactas dependen del modelo y la configuración, pero las necesidades de servicio a menudo caen en estas categorías:
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Piezas de desgaste de la puerta y el gabinete
Juntas de la puerta, bisagras, pestillos, manijas, piezas relacionadas con el vidrio y hardware de montaje -
Calentamiento, vapor y control de temperatura
Elementos calefactores, termostatos, sondas/sensores de temperatura, cortes de seguridad -
Componentes de flujo de aire y ventilador
Motores de ventilador, hélices, piezas relacionadas con el flujo de aire (crucial para obtener resultados de cocción uniformes) -
Piezas del circuito de agua y generación de vapor
Válvulas solenoides, mangueras, accesorios, sellos, juntas tóricas, válvulas antirretorno/retención, componentes de entrada -
Piezas del sistema de drenaje y lavado
Componentes de drenaje, filtros, piezas relacionadas con la bomba (dependiendo de la aplicación) -
Controles e interfaz de usuario
Interruptores, relés/contactores, piezas de cableado, pantallas/componentes táctiles y placas de control (dependiendo del modelo)
Por qué las piezas correctas son importantes
La coincidencia correcta de piezas ayuda a mantener:
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resultados de cocción y horneado consistentes
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operación segura (funcionamiento correcto de las piezas de temperatura y protección)
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rutinas de limpieza e higiene confiables
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menor tiempo de inactividad y menos fallos repetidos