Listado de productos por marca Convotherm
Convotherm es una marca conocida de hornos mixtos (combi steamers) utilizados en cocinas profesionales donde la velocidad, la consistencia y la higiene son importantes. Estos hornos son comunes en restaurantes, hoteles, operaciones de catering, servicios de alimentación al por menor y cocinas de alto rendimiento que dependen de un rendimiento fiable de vapor y convección.
Para el mantenimiento y reparación, las piezas de repuesto adecuadas de Convotherm ayudan a prevenir tiempos de inactividad, restaurar resultados de cocción estables y mantener su horno seguro y eficiente, especialmente durante el servicio de alta demanda.
Bomba de conexión Convotherm OEM 7064209 para Convotherm 4.
Manija de puerta Convotherm OEM 6066544 para modelo de piso Convotherm 4.
Calentador de inmersión Convotherm OEM 5056932 de 9kW 277V para Convotherm 4.
Convotherm OEM 5056319 Limitador de temperatura de seguridad de la caldera a 170°C.
Tubo de desagüe en ángulo recto Convotherm OEM 6030644 para generador de vapor.
Kit de actualización Convotherm OEM 2619973 para módulo de suministro (P2, P3, OES Mini)
Ducha manual retráctil Convotherm OEM 2625201 6.10/6.20/10.10.
Convotherm OEM 2625800 Mini rociador de rotor químico.
Ventilador de quemador Convotherm OEM 5018000 RG128 230V P3
Ventilador adicional P3 Convotherm OEM 5056318 Convotherm 4
Calentador de inmersión Convotherm OEM 5056320 9kW 230V para Convotherm 4
Manguera preformada de la marca Convotherm OEM 6064036, bomba dosificadora CONVOClean Convotherm 4.
Placa de control SIB 6064038 recubierta (OEM) de Convotherm (opción) - Convotherm4
Manguera Convotherm OEM 7002002 ConvoClean Roja para la línea de detergente.
Junta de puerta transversal Convotherm OEM 7056806 20.10 Convotherm 4
Puerta de sellado horizontal Convotherm OEM 7011008 V1 12.20/20.20 P3
Convotherm OEM 7011009 Horizontal Seal Door V1 20.10 P3 Convotherm OEM 7011009 Horizontal Seal Door V1 20.10 P3
Conector de tubería de 3 vías Convotherm OEM 6014000 para el sistema CONVOClean P3.
Junta de puerta transversal Convotherm OEM 7056805 12.20/20.20 Convotherm 4
Bomba Convotherm OEM 5030635 para limpieza automática 200-240V UL P2 P3
Conector de tubería de 2 vías Convotherm OEM 6014001 Limpiador del sistema CONVOClean P3
Juego de cliente Convotherm OEM 2525226 con junta cruzada V1 12.20/20.20 y piezas de montaje P3.
Unidad de quemador de aire caliente Convotherm OEM 2064063 10.20/20.20 cpl Convotherm4
Sobre la marca y aplicaciones típicas
Convotherm se enfoca en la tecnología de hornos mixtos diseñados para uso comercial diario. Las gamas populares incluyen plataformas profesionales de alta capacidad (como maxx pro) y soluciones compactas (como mini pro), que cubren todo, desde el servicio à la carte hasta la cocción por lotes, banquetes, producción de panadería/bocadillos y comida para llevar.
Debido a que los hornos mixtos funcionan calientes, húmedos y bajo carga continua, las piezas de desgaste y los componentes de agua/vapor necesitan un reemplazo periódico de forma natural. Mantener estas piezas dentro de las especificaciones ayuda a proteger la calidad de cocción, el rendimiento de limpieza y la fiabilidad a largo plazo.
Piezas de repuesto comunes de Convotherm que puedes obtener
Las piezas exactas dependen del modelo y la configuración, pero las necesidades de servicio a menudo caen en estas categorías:
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Piezas de desgaste de la puerta y el gabinete
Juntas de la puerta, bisagras, pestillos, manijas, piezas relacionadas con el vidrio y hardware de montaje -
Calentamiento, vapor y control de temperatura
Elementos calefactores, termostatos, sondas/sensores de temperatura, cortes de seguridad -
Componentes de flujo de aire y ventilador
Motores de ventilador, hélices, piezas relacionadas con el flujo de aire (crucial para obtener resultados de cocción uniformes) -
Piezas del circuito de agua y generación de vapor
Válvulas solenoides, mangueras, accesorios, sellos, juntas tóricas, válvulas antirretorno/retención, componentes de entrada -
Piezas del sistema de drenaje y lavado
Componentes de drenaje, filtros, piezas relacionadas con la bomba (dependiendo de la aplicación) -
Controles e interfaz de usuario
Interruptores, relés/contactores, piezas de cableado, pantallas/componentes táctiles y placas de control (dependiendo del modelo)
Por qué las piezas correctas son importantes
La coincidencia correcta de piezas ayuda a mantener:
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resultados de cocción y horneado consistentes
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operación segura (funcionamiento correcto de las piezas de temperatura y protección)
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rutinas de limpieza e higiene confiables
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menor tiempo de inactividad y menos fallos repetidos